Kokeista pulaa, mutta ei anneta täysiä tunteja

Mitenkähän ennen pärjättiinkään kun ihmiset tekivät ruokansa itse 🙄 oli johonkin joskus rahaakin kun ei oltu niin laiskoja eikä teeskennelty rikkaita kaupunkilaisporvareita.

Sitten valitetaan etteivät rahat riitä kun juostaan ravintoloissa.

Vierailija kirjoitti:

S-ryhmähän tarjoaa vain nuita 30h/viikossa tai 70h/3viikkoa soppareita. Niin siivoojille kuin kampaajillekin. Oletan että myyjillä ja ravintolatyöntekijöillä sama homma. Olisi kiva tietää että saavatko sitten lisätunteja? Ainakin meidän Sokoksen kampaajilla on aina pariksi viikoksi täyttä että luulis töitä olevan mutta tekevätkö silti vajaita työpäiviä.

Millaisia palkkoja jää tassuun?

Vierailija kirjoitti:

Mitenkähän ennen pärjättiinkään kun ihmiset tekivät ruokansa itse 🙄 oli johonkin joskus rahaakin kun ei oltu niin laiskoja eikä teeskennelty rikkaita kaupunkilaisporvareita.

Sitten valitetaan etteivät rahat riitä kun juostaan ravintoloissa.

Aika vähän ihmiset lopulta juoksee, etenkään viime aikoina. Toki osa käyttää ravintolapalveluita muidenkin edestä. Ja tietysti on aina niitä, jotka kantavat viimeisetkin roponsa kaljakuppilaan. Jotenkin vaan muistelen lukeneeni että ihmiset juovat yhä enemmän kotonaan, ja ehkä syövät.

Joku stadin kantakaupunki sitten erikseen, sehän ei ole koko Suomi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska kysyntä painottuu iltaan.

Jos ravintolassa A ja B on kokille tarvetta klo 17-21, ei yksi ihminen pysty tekemään sillä 8 h päivää.

Niin, ja kun ei ole tarjolla kunnon työaikaa vaan joku iltapätkä, sitten ei löydy tekijää. Työn idea on tarjota elanto tekijälleen, ei antaa halpaa työvoimaa tietyille tunneille työnantajan tarpeen mukaan.

Siitä vain kokki sitten pistämään omaa ravintolaa pystyyn

Näin oli tarkoitus tehdä, mutta homma kaatui katetuottolaskelmaan. Olisi jäänyt pahasti miinukselle, vaikka olisi itse tehnyt pitkään päivää.

Miksi samassa paikassa ei voisi olla työtä sekä iltaisin lounasaikaan. Pienessäkin ravintolassa riittäisi työtä parille palkatulle työntekijälle kokoaikaiselle työntekijälle,  tai yhdelle ja yrittäjälle itselleen.

Ja nyt jonkun muun pitäisi tehdä tuo sama tuottavasti ja maksaa työntekijöille järkevät palkat täysistä tunneista? Ja mielellään itsellekin saisi jäädä voittoa? Ei ole ihmekkään, että lähes kaikki aloittavat ravintolat menevät konkkaan. Yrittäminen ja ihmisten palkkaaminen on tehty tässä maassa todella vaikeaksi (lue: kalliiksi).

Menisitkö itse alle 2000 e palkalla kokiksi? Työnantaja voi miettiä sitä joskus noin niin ehkä sitä palkkaa nostetaan. Totta tuokin että palkan lisäksi on huomattavasti muitakin kuluja työntekijästä. Veroja, vakuutus, jne..

Mikäs se työnantajan kerroin olikaan palkkaukseen, 1,7? Eli se 2000€ kokki maksaa työnantajalle 3400€ sivukuluineen? Ja tietenkin tila, työkalut, jne, jne.

Jokainen arvottaa tietenkin itse oman työpanoksensa, ja päättää millä rahalla kyseiseen työhön alkaa.

Ei ne sivukulut ole työntekijän syy. Ilta ja viikonloppu töistä kokin palkka on surkea. Ei ihme kun ei löydy halukkaita riistettäviksi. Tuo kerroin on syytä tarkastaa jos se on vain työnantajan heittämä luku. Siitä olen kyllä samaa mieltä että palkkojen lisäksi on liikaa sivukuluja. Mutta näkyisikö se palkoissa jos niitä kuluja pienennetään?

Palkan sivukuluihin lasketaan myös vuosilomapalkka eli se, mitä maksetaan joutenolosta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska kysyntä painottuu iltaan.

Jos ravintolassa A ja B on kokille tarvetta klo 17-21, ei yksi ihminen pysty tekemään sillä 8 h päivää.

Niin, ja kun ei ole tarjolla kunnon työaikaa vaan joku iltapätkä, sitten ei löydy tekijää. Työn idea on tarjota elanto tekijälleen, ei antaa halpaa työvoimaa tietyille tunneille työnantajan tarpeen mukaan.

Siitä vain kokki sitten pistämään omaa ravintolaa pystyyn

Näin oli tarkoitus tehdä, mutta homma kaatui katetuottolaskelmaan. Olisi jäänyt pahasti miinukselle, vaikka olisi itse tehnyt pitkään päivää.

Miksi samassa paikassa ei voisi olla työtä sekä iltaisin lounasaikaan. Pienessäkin ravintolassa riittäisi työtä parille palkatulle työntekijälle kokoaikaiselle työntekijälle,  tai yhdelle ja yrittäjälle itselleen.

Ja nyt jonkun muun pitäisi tehdä tuo sama tuottavasti ja maksaa työntekijöille järkevät palkat täysistä tunneista? Ja mielellään itsellekin saisi jäädä voittoa? Ei ole ihmekkään, että lähes kaikki aloittavat ravintolat menevät konkkaan. Yrittäminen ja ihmisten palkkaaminen on tehty tässä maassa todella vaikeaksi (lue: kalliiksi).

Menisitkö itse alle 2000 e palkalla kokiksi? Työnantaja voi miettiä sitä joskus noin niin ehkä sitä palkkaa nostetaan. Totta tuokin että palkan lisäksi on huomattavasti muitakin kuluja työntekijästä. Veroja, vakuutus, jne..

Mikäs se työnantajan kerroin olikaan palkkaukseen, 1,7? Eli se 2000€ kokki maksaa työnantajalle 3400€ sivukuluineen? Ja tietenkin tila, työkalut, jne, jne.

Jokainen arvottaa tietenkin itse oman työpanoksensa, ja päättää millä rahalla kyseiseen työhön alkaa.

Ei ne sivukulut ole työntekijän syy. Ilta ja viikonloppu töistä kokin palkka on surkea. Ei ihme kun ei löydy halukkaita riistettäviksi. Tuo kerroin on syytä tarkastaa jos se on vain työnantajan heittämä luku. Siitä olen kyllä samaa mieltä että palkkojen lisäksi on liikaa sivukuluja. Mutta näkyisikö se palkoissa jos niitä kuluja pienennetään?

Palkan sivukuluihin lasketaan myös vuosilomapalkka eli se, mitä maksetaan joutenolosta.

Siis ihan kauheeta. Että työläiselle lomaa. Mun pappa pyörii sukuhaudassa jos kuulee tuollaisesta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska kysyntä painottuu iltaan.

Jos ravintolassa A ja B on kokille tarvetta klo 17-21, ei yksi ihminen pysty tekemään sillä 8 h päivää.

Niin, ja kun ei ole tarjolla kunnon työaikaa vaan joku iltapätkä, sitten ei löydy tekijää. Työn idea on tarjota elanto tekijälleen, ei antaa halpaa työvoimaa tietyille tunneille työnantajan tarpeen mukaan.

Siitä vain kokki sitten pistämään omaa ravintolaa pystyyn

Näin oli tarkoitus tehdä, mutta homma kaatui katetuottolaskelmaan. Olisi jäänyt pahasti miinukselle, vaikka olisi itse tehnyt pitkään päivää.

Miksi samassa paikassa ei voisi olla työtä sekä iltaisin lounasaikaan. Pienessäkin ravintolassa riittäisi työtä parille palkatulle työntekijälle kokoaikaiselle työntekijälle,  tai yhdelle ja yrittäjälle itselleen.

Ja nyt jonkun muun pitäisi tehdä tuo sama tuottavasti ja maksaa työntekijöille järkevät palkat täysistä tunneista? Ja mielellään itsellekin saisi jäädä voittoa? Ei ole ihmekkään, että lähes kaikki aloittavat ravintolat menevät konkkaan. Yrittäminen ja ihmisten palkkaaminen on tehty tässä maassa todella vaikeaksi (lue: kalliiksi).

Menisitkö itse alle 2000 e palkalla kokiksi? Työnantaja voi miettiä sitä joskus noin niin ehkä sitä palkkaa nostetaan. Totta tuokin että palkan lisäksi on huomattavasti muitakin kuluja työntekijästä. Veroja, vakuutus, jne..

Mikäs se työnantajan kerroin olikaan palkkaukseen, 1,7? Eli se 2000€ kokki maksaa työnantajalle 3400€ sivukuluineen? Ja tietenkin tila, työkalut, jne, jne.

Jokainen arvottaa tietenkin itse oman työpanoksensa, ja päättää millä rahalla kyseiseen työhön alkaa.

Ei ne sivukulut ole työntekijän syy. Ilta ja viikonloppu töistä kokin palkka on surkea. Ei ihme kun ei löydy halukkaita riistettäviksi. Tuo kerroin on syytä tarkastaa jos se on vain työnantajan heittämä luku. Siitä olen kyllä samaa mieltä että palkkojen lisäksi on liikaa sivukuluja. Mutta näkyisikö se palkoissa jos niitä kuluja pienennetään?

Palkan sivukuluihin lasketaan myös vuosilomapalkka eli se, mitä maksetaan joutenolosta.

Päästiin takaisin 1800-luvulle. Voihan sitä nukkuakin siellä työpöydän alla. Ja mikä estää ottamasta 8-vuotiaita töihin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Koska kysyntä painottuu iltaan.

Jos ravintolassa A ja B on kokille tarvetta klo 17-21, ei yksi ihminen pysty tekemään sillä 8 h päivää.

Niin, ja kun ei ole tarjolla kunnon työaikaa vaan joku iltapätkä, sitten ei löydy tekijää. Työn idea on tarjota elanto tekijälleen, ei antaa halpaa työvoimaa tietyille tunneille työnantajan tarpeen mukaan.

Siitä vain kokki sitten pistämään omaa ravintolaa pystyyn

Näin oli tarkoitus tehdä, mutta homma kaatui katetuottolaskelmaan. Olisi jäänyt pahasti miinukselle, vaikka olisi itse tehnyt pitkään päivää.

Miksi samassa paikassa ei voisi olla työtä sekä iltaisin lounasaikaan. Pienessäkin ravintolassa riittäisi työtä parille palkatulle työntekijälle kokoaikaiselle työntekijälle,  tai yhdelle ja yrittäjälle itselleen.

Ja nyt jonkun muun pitäisi tehdä tuo sama tuottavasti ja maksaa työntekijöille järkevät palkat täysistä tunneista? Ja mielellään itsellekin saisi jäädä voittoa? Ei ole ihmekkään, että lähes kaikki aloittavat ravintolat menevät konkkaan. Yrittäminen ja ihmisten palkkaaminen on tehty tässä maassa todella vaikeaksi (lue: kalliiksi).

Menisitkö itse alle 2000 e palkalla kokiksi? Työnantaja voi miettiä sitä joskus noin niin ehkä sitä palkkaa nostetaan. Totta tuokin että palkan lisäksi on huomattavasti muitakin kuluja työntekijästä. Veroja, vakuutus, jne..

Mikäs se työnantajan kerroin olikaan palkkaukseen, 1,7? Eli se 2000€ kokki maksaa työnantajalle 3400€ sivukuluineen? Ja tietenkin tila, työkalut, jne, jne.

Jokainen arvottaa tietenkin itse oman työpanoksensa, ja päättää millä rahalla kyseiseen työhön alkaa.

Ei ne sivukulut ole työntekijän syy. Ilta ja viikonloppu töistä kokin palkka on surkea. Ei ihme kun ei löydy halukkaita riistettäviksi. Tuo kerroin on syytä tarkastaa jos se on vain työnantajan heittämä luku. Siitä olen kyllä samaa mieltä että palkkojen lisäksi on liikaa sivukuluja. Mutta näkyisikö se palkoissa jos niitä kuluja pienennetään?

Palkan sivukuluihin lasketaan myös vuosilomapalkka eli se, mitä maksetaan joutenolosta.

Päästiin takaisin 1800-luvulle. Voihan sitä nukkuakin siellä työpöydän alla. Ja mikä estää ottamasta 8-vuotiaita töihin.

Mä tahto myös ruoskimisoikeus mun tomaatinpoimijoihin. Ne muuten laiskat kun pitää liikkuu, liikkuu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mitenkähän ennen pärjättiinkään kun ihmiset tekivät ruokansa itse 🙄 oli johonkin joskus rahaakin kun ei oltu niin laiskoja eikä teeskennelty rikkaita kaupunkilaisporvareita.

Sitten valitetaan etteivät rahat riitä kun juostaan ravintoloissa.

Aika vähän ihmiset lopulta juoksee, etenkään viime aikoina. Toki osa käyttää ravintolapalveluita muidenkin edestä. Ja tietysti on aina niitä, jotka kantavat viimeisetkin roponsa kaljakuppilaan. Jotenkin vaan muistelen lukeneeni että ihmiset juovat yhä enemmän kotonaan, ja ehkä syövät.

Joku stadin kantakaupunki sitten erikseen, sehän ei ole koko Suomi.

Ikinä en ole juossut ravintoloissa. Aina on menty autolla. Joskus rahvaasti taksilla.