Ruokakerma loppui. Mitä tilalle?
Lapsi sairaana kotona ja unohdin eilen ostaa kaupasta ruokakermaa sienikiusausta varten. Nyt on siis perunasipulisuikaletta ja sieniä, muttei sitä kermaa. Voiko sitä mitenkään korvata millään, esim. munamaidolla?
Kommentit (7)
[quote author="Vierailija" time="24.09.2014 klo 09:31"]
Ihan hyvin voit korvata. Minusta siitä tulee jopa parempaa munamaidolla.
[/quote]
Lisään vielä että koostumus ei ole silloin semmoinen kiusausmainen vaan enemmän laatikkomainen, mutta maku on hyvä.
Tähän hätään tämä neuvoni ei auta, mutta ensi kerraksi: osta sitä ihan oikeaa kermaa (älä ruokakermaa).
Tuohon sienilaatikkoon varmasti munamaito käy hyvin - tulee vähän lisää proteiinia niistä munista samalla.
Ihan maidolla. Ruokakermojen rasvaprosentti on nykyään niin lähellä maitoa, ettei eroa juuri huomaa. Jos haluua niin voi laittaa maidon joukkoon vähän suurustetta mutta ei sitä välttämättä tarvitse.
Laatikko on jo uunissa. Laitoin munamaitoa.
Ap
Vierailija kirjoitti:
Ihan maidolla. Ruokakermojen rasvaprosentti on nykyään niin lähellä maitoa, ettei eroa juuri huomaa. Jos haluua niin voi laittaa maidon joukkoon vähän suurustetta mutta ei sitä välttämättä tarvitse.
Kiitos kyllä tämä palsta taas pelasti päiväni.
Ihan hyvin voit korvata. Minusta siitä tulee jopa parempaa munamaidolla.