Apua, salaatti-ideoita?:) Siis pääruokasalaattiin, ei lisuke.

Vaihtele ja sekoita eri salaattilajikkeita ja lisää joukkoon yrttejä, vaikka persiljaa tai basilikaa. Miten kana nyt muutenkaan maustetaan? Suolaa ja pippuria :)

Karkea porkkanaraaste tonnikalasalaatissa on hyvää.

Paista halloumia pannulla.

Tuli nälkä :)

Broileria, omppoo, rypäleitä, kurkkua, jääsalaattia. Hätäpäissä valmis majoneesi kaupasta sekaan vaan. Nam

Erilaisia laadukkaita juustoja (yhtä aina kerrallaan), erilaisia pähkinöitä, avokadoa, mansikoita, hunaja- tai cantaloupe melonia, savulohta, baby leaf salaattisekoituksia yms... Marinoi broileria esim. jogurtti-mausteseoksessa ennen paistamista tai sekoita paistamisen jälkeen suikaleisiin esim. BBQ kastiketta (tai jotain aasialaista kastiketta).

Mä ostan aina grillatun kanan, pilkon sen ja teen ison salaatin. Laitan siihen paria erilaista salaattia - vaikka salanovaa ja jääsalaattia - ja tomaattia, kurkkua, kevätsipulia tai purjoa, paprikaa. Samalla keitän riisiä kanaliemessä ja lisään loppuvaiheessa mukaan pussin pakasteherneitä. Kaikki yhteen ja kastikkeeksi vähän öljyä, suolaa ja pippuria. 

Tai sitten hyvä avokadosalaatti: jääsalaattia, kurkkua ja sokeriherneitä silppuna, niiden päälle avokadoa, katkarapuja ja greippiä. Ehkä kananmunia, jos kaipaa lisää täyttävyyttä.

Kiitos kivoista ideoista! Kävisköhän avokado ja kylmäsavulohi yhteen?:D toi valmiiksi grillattu kana tosi hyvä idea :)

-ap

Lohta.

Edam-juustoa ja omenan paloja (pieniä) salaattiin.

Rypäleitä ja raejuustoa sekaan. Vesimeloonia. Kylmää pastaa.

Mää pilkon kalkkunaleikettä, tuorekurkkua, paprikaa, punasipulia ja tomaattia aivan pienenpieniksi paloiksi ja lisään sekaan nokareen tuorejuustoa. Sitte koko homma sekasi ja ai että ku on hyvää!

Pannulla paistettua lohta avocadoa, erilaisia salaatteja, kurkkua, vihreitä papuja, keitetty kanamuna lohkottuna, sitruunainen kastike 

Kanafile pannulla paistettuna, viipaloituna, salaatteja, kurkkua, avocadoa,  erilaisia meloneja, suolapähkinöitä

Pitää laittaa tarpeeksi proteiinia, jotta vie nälän. 

Lohi ja avokado on ihana pari!
Itse laitan salaattiin aika eri salaattilajeja enkä pelkästään tylsää jäävuorisalaattia. Suosikkejani on lollo rosso ja tammenlehväsalaatti. Oma ikisuosikki on kana-vuohenjuusto-avokado salaatti.

Seuraavat yhdistelmät on kans toimivia
Halloumi-mansikka
Lohi-avokado
Kananmuna-pekoni
Kana-feta-cashewpähkinä

Usein lisään salaatteihin esim linssejä tai teen hummusta. Paras salaatinkastike on avokadoöljy, mustapippuri ja sitruunan mehu. Lisäksi voi aina salaattiin lisätä melonia, erilaisia kasviksia, paahdettua paprikaa. Kokeile rohkeasti erilaisia yhdistelmiä :)