Miten tehdään keitto? En ole koskaan tehnyt

Keitä jotain nestettä ja laita sinne jotain möykkyjä ja mausteita.

Niin kuin muitakin ruokia, mutta lisää 1,5 litraa vettä

Google ja sinne heität keittoresepti.

jos olet todella noin avuton, niin ihan googlettamalla löydät reseptit ja ohjeet.

ja kannattaa mennä vaikka jonnekin marttojen kurssille. 

Siis voinko vaikka ruskistaa pannussa kanasuikaleita ja laittaa sitten kanaliemikuution kiehuvaan veteen ja sinne myös kasviksia, ja sitten ne kanasuikaleet sinne keittoon ja keittää vaikka kymmenen minuuttia? Olisiko se kanakeitto? Vedin tuon hatusta. ap

Google:

Kalakeitto

Lihakeitto

Kesäkeitto

Hernekeitto

Kasviskeitto

Siskonmakkarakeitto

Vierailija kirjoitti:

Siis voinko vaikka ruskistaa pannussa kanasuikaleita ja laittaa sitten kanaliemikuution kiehuvaan veteen ja sinne myös kasviksia, ja sitten ne kanasuikaleet sinne keittoon ja keittää vaikka kymmenen minuuttia? Olisiko se kanakeitto? Vedin tuon hatusta. ap

Voi, jos haluat raaoilla kasviksilla höystettyä kanakeittoa. Jos et halua, keitä niitä kasviksia ensin niin kauan, että ovat kypsiä eli pehmeitä ja lisää sitten kanat. 

Otat ensin tietenkin kattilan mikä kannattaa olla yleensä viisi litraa vähintään ja sitten pistät sinne vettä ja siihen pistät sitten liemikuutioita muutaman sen mukaan minkä sopan olet tekemässä. Sitten otat perunaa porkkanaa ja sipulia ja muuta juuresta oikein paljon ja pistät ne sinne kattilaan kiehumaan siihen liemeen ja sitten laitat yleensä jotkut lihat tai kalat tai muut sinne sitten viimeisenä jos ei ole sitkeämpää soppalihaa mikä ottaa pitemmän aikaa keittyä siellä sopassa että muuttuu mureaksi ja kypsyy hyvin kun taas sitä vastoin kalat pistetään ihan viimeisellä minuutilla jos meinaat tehdä siis kalasopan siitä keitostasi. Liemeen voi sitten laittaa myöskin suolaa ja maustepippureita ehdottomasti niin antavat siihen soppaan hyvän maun ja korostaa niitä muita aineksia siellä ja sitten tietysti myös laakerinlehti on todella hyvä laittaa sinne soppaan. Sinne soppaan voi myös pistää ihan mitä tahansa jämäkasviksia jos on jääkaappiin tai pöydälle jäänyt ja menevät siellä kypsäksi kaikki niin ei tule haaskuuta ja saat ne hyötykäyttöön ja sitten myös voi tietysti laittaa kermaa taikka sulatejuustoa taikka muuta jos haluaa täyteläisemmän sopan!

Vierailija kirjoitti:

Otat ensin tietenkin kattilan mikä kannattaa olla yleensä viisi litraa vähintään ja sitten pistät sinne vettä ja siihen pistät sitten liemikuutioita muutaman sen mukaan minkä sopan olet tekemässä. Sitten otat perunaa porkkanaa ja sipulia ja muuta juuresta oikein paljon ja pistät ne sinne kattilaan kiehumaan siihen liemeen ja sitten laitat yleensä jotkut lihat tai kalat tai muut sinne sitten viimeisenä jos ei ole sitkeämpää soppalihaa mikä ottaa pitemmän aikaa keittyä siellä sopassa että muuttuu mureaksi ja kypsyy hyvin kun taas sitä vastoin kalat pistetään ihan viimeisellä minuutilla jos meinaat tehdä siis kalasopan siitä keitostasi. Liemeen voi sitten laittaa myöskin suolaa ja maustepippureita ehdottomasti niin antavat siihen soppaan hyvän maun ja korostaa niitä muita aineksia siellä ja sitten tietysti myös laakerinlehti on todella hyvä laittaa sinne soppaan. Sinne soppaan voi myös pistää ihan mitä tahansa jämäkasviksia jos on jääkaappiin tai pöydälle jäänyt ja menevät siellä kypsäksi kaikki niin ei tule haaskuuta ja saat ne hyötykäyttöön ja sitten myös voi tietysti laittaa kermaa taikka sulatejuustoa taikka muuta jos haluaa täyteläisemmän sopan!

Hieno vastaus!

Vierailija kirjoitti:

Siis voinko vaikka ruskistaa pannussa kanasuikaleita ja laittaa sitten kanaliemikuution kiehuvaan veteen ja sinne myös kasviksia, ja sitten ne kanasuikaleet sinne keittoon ja keittää vaikka kymmenen minuuttia? Olisiko se kanakeitto? Vedin tuon hatusta. ap

Kyllä, se on keitto.

Keitto yleensä on aikasen helppo, keität veden ja sinne nakkelet maun mukaan sipulii, kanaa. vihannesta ja keität 10 minut. Sinulla on keitto.

Vettä kattilaan, sipulia, pippurit liemikuutio. Keität jonkin aikaa lientä ( 10-15min)

Lisäät porkkanaa, juureksia, mitä nyt haluat. (Voit käyttää myös pakastejuureksia, keittoaika niille löytyy pussista)

Perunaa laitat kuutioina niin että keittoajaksi n. 10 min.

Jos käytät esim. kalaa, lisäät pinnalle ja tarvi enää keittää, riittää että alkaa hiukan kuplia eli kiehautat ja otat silloin pois liedeltä. Et ala sekoittaa.

Kermaa jos haluat, lisäät loppupuolella ( 5 min)

Lisäät suolaa lopussa ja maistat. Yrtit lopuksi pinnalle, et enää keitä.

Paahda porkkanaa ja broileria pannulla, lisää kuumaa vettä.  Keitä perunan paloja ja sipulisilppua n. 30 min.  Lisää mausteita ja kermaa maun mukaan.

Kylläpä oli

Kuumenna ensin tilkka öljyä, ja sinne kasviksia tasakokoisiksi pilkottuina. Kuullotat niitä hetken aikaa ja sitte vettä perään, litrasta saat noin neljälle.

Liemikuutio jos haluat, ja sitten ne ainekset josta sen sopan teet.

Vaikka kananpalasista, voit käyttää pannulla ottamassa väriä, samoin kalat sun muut. Siskonmakkarat voi puristaa suoraan.

Lopuksi suolaa mausteeksi.

Jotkut pilaavat hyvät keitokset laittamalla sulatejuustoo/kermaa tms, mutta hyvä keittopohja ei moisia tarvii.

https://kotiliesi.fi/ruoka/edullista-ja-ravitsevaa-herkullinen-kasviske…

Näissä on hyviä vaihtoehtoja, vegaanisiakin ja onpa vuohenjuustoakin joissain, noihin voit laittaa mitä haluat. Tuo purjo-perunasosekeitto on ihanaa!

Vierailija kirjoitti:

Vettä kattilaan, sipulia, pippurit liemikuutio. Keität jonkin aikaa lientä ( 10-15min)

Lisäät porkkanaa, juureksia, mitä nyt haluat. (Voit käyttää myös pakastejuureksia, keittoaika niille löytyy pussista)

Perunaa laitat kuutioina niin että keittoajaksi n. 10 min.

Jos käytät esim. kalaa, lisäät pinnalle ja tarvi enää keittää, riittää että alkaa hiukan kuplia eli kiehautat ja otat silloin pois liedeltä. Et ala sekoittaa.

Kermaa jos haluat, lisäät loppupuolella ( 5 min)

Lisäät suolaa lopussa ja maistat. Yrtit lopuksi pinnalle, et enää keitä.

Tuohon voisi lisätä, että jos käyttää muuta kuin kalaa (jauhelihaa, lihaa, kanaa jne), niin ne kannattaa paistaa erikseen pannussa ja maustaa sekä lisätä valmiiseen keittoon. Makkarat / nakit voi myös ruskistaa pannussa halutessaan tai heittää kattilaan sellaisenaan. Nämä siis siinä vaiheessa, kun keitossa olevat kasvikset alkavat olla kypsiä.

Nopea keitto syntyy vaikka pakaste-suikalejuureksista / muista pakastekasviksista.

Kattilaan vettä, mausteita ja pakastekasvikset, keitetään kypsäksi. Samaan aikaan paistetaan pannussa jauheliha / liha tms. ja lisätään keittoon. Halutessaan voi keittoa maustaa vielä vaikka tuorejuustolla tai kermalla.

Vierailija kirjoitti:

Siis voinko vaikka ruskistaa pannussa kanasuikaleita ja laittaa sitten kanaliemikuution kiehuvaan veteen ja sinne myös kasviksia, ja sitten ne kanasuikaleet sinne keittoon ja keittää vaikka kymmenen minuuttia? Olisiko se kanakeitto? Vedin tuon hatusta. ap

Kyllä voit tehdä vaikkapa juuri noin, ja kyllä se on kanakeitto. Kannattaa varmaan laittaa jotain muitakin mausteita kuin se kanaliemikuutio, niin tulee maukkaampi keitto. Vaikka curryjauhetta tai jotain yrttejä. Jos laitat juureksia, niin keitä joku 20-30 minuuttia, että ne tulevat kypsiksi.

Vierailija kirjoitti:

Otat ensin tietenkin kattilan mikä kannattaa olla yleensä viisi litraa vähintään ja sitten pistät sinne vettä ja siihen pistät sitten liemikuutioita muutaman sen mukaan minkä sopan olet tekemässä. Sitten otat perunaa porkkanaa ja sipulia ja muuta juuresta oikein paljon ja pistät ne sinne kattilaan kiehumaan siihen liemeen ja sitten laitat yleensä jotkut lihat tai kalat tai muut sinne sitten viimeisenä jos ei ole sitkeämpää soppalihaa mikä ottaa pitemmän aikaa keittyä siellä sopassa että muuttuu mureaksi ja kypsyy hyvin kun taas sitä vastoin kalat pistetään ihan viimeisellä minuutilla jos meinaat tehdä siis kalasopan siitä keitostasi. Liemeen voi sitten laittaa myöskin suolaa ja maustepippureita ehdottomasti niin antavat siihen soppaan hyvän maun ja korostaa niitä muita aineksia siellä ja sitten tietysti myös laakerinlehti on todella hyvä laittaa sinne soppaan. Sinne soppaan voi myös pistää ihan mitä tahansa jämäkasviksia jos on jääkaappiin t

Liemikuutioissa on jo suolaa ja vieläkö pitää lisätä sitäkin? En ole ap, mutta mainitsemallasi tavalla en keittoja keittele. Jos lihakeitto, keitän ensin sen soppalihan mausteissa eli teen siitä lihaliemen. Otan lihan pois ja pilkon sen pienemmiksi ja poistan liiat rasvat ym siitä lihasta. Lisään perunat, porkkanat, sipulin, sellerin, palsternakan kypsymään. Kypsät lihanpalat ja yrtit sinne sitten kun keitto on melkein valmis jo eli potut kypsiä. Jos teen makkarasoppaa niin paistan pannulla ensin makkarat ja sipulit ja lisään ne fondissa kypsytettyjen vihannesten, juuresten tai pottujen (mitä kukakin haluaa laittaa) joukkoon. Yrttejä ja mausteita maun mukaan. 

Siis oikeasti? Kasvoitko laitoksessa ja jätit peruskoulun käymättä?

Ei hyvää päivää tuota uusavuttomuutta. Kännykkä aina kädessä, eikä osata edes googlettaa ohjeita, tai mitään muutakaan.

Voin vinkata, että somen lisäksi nettiä voi käyttää moneen muuhunkin.

Kännykkäsukupolvi ei osaa oikeasti tehdä ruokaa.