Missä te säilytätte ilmakuivatun kinkun tarjoilutelinettänne?

Mä en ole koskaan kuullutkaan tryffelihöylästä, enkä edes voikihartimesta, tyhmintä wt-luokkaa kai sitten..

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 20:04"]

Mä en ole koskaan kuullutkaan tryffelihöylästä, enkä edes voikihartimesta, tyhmintä wt-luokkaa kai sitten..

[/quote]

Meitä on sitten kaksi..

Me purettiin varasto ja rakennettiin tilalle sellainen kylmätila/säilytysvarasto juurikin ilmakuivatulle kinkulle. Appiukko vuoli häälahjaksi Lapista löytämästään pahkasta tarjoilutelineen, tai enemmänkin sellaisen pidikenaulakon, näyttää ihan hyvältä. Itse olisin kyllä halunnut että olisi käyttänyt teakia, mutta anoppi varmaan pakotti tekeen tosta pahkasta, koska ei halunnut sitä jostain syystä omaan kotiinsa? 

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 19:50"]

Meidän ilmakuivattu kinkku on joko sängyssä selällään tai sitten katsoo formuloita. Johonkin telineelle olisi kyllä hyvä nostaa, ainakin siivouspäivinä.

[/quote]

Oluella marinoitu?

Kiitos ap, säilytystä ei ollakaan mietitty, vaikka aihe meillä ajankohtainen. Täytyy alkaa keskustelemaan aiheesta. Mies on menossa kansalaisopiston ilmakuivatun kinkun säilytystelineentekokurssille syyskuun alusta.

Yläkaapissa. Just oli hyvä grupontarjous kinkusta. Ostiko kukaan muu? Ostin syntymäpäivilleni ja se oli suosittu ruokalaji.

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 20:01"]

Meillähän ei mitään telineitä tarvita kun palvelija kipaisee hakemaan pari siivua kauppahallista aina kun mieli tekemään kinkkua ja ostaa samalla shampanjaa ettei kinkku takerru kurkkuun.

[/quote]

Se on muuten kovin vaivaannuttavaa jos tarttuu kinkku kurkkuun. Itsekin suosin shamppanjaa, monasti myös voileipien kanssa. Monasti otan shamppanjaa myös ilman voileipiä, joskus jopa ilman ilmakuivattua kinkkua.

Meillä säilytetään ilmakuivattua kinkkua maurilaisessa palatsissa espanjan etelärannikolla, jonne lennämme omalla koneella, jossa työskentelee ympärivuorokautisesti valmiustilassa oleva henkilöstö.

Up! Nostetaanpas taas kinkku pöydälle!

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 20:49"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 20:04"]

Mä en ole koskaan kuullutkaan tryffelihöylästä, enkä edes voikihartimesta, tyhmintä wt-luokkaa kai sitten..

[/quote]

Meitä on sitten kaksi..

[/quote]

Mennään hiljaa käsi kädessä :/

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 19:50"]

Meidän ilmakuivattu kinkku on joko sängyssä selällään tai sitten katsoo formuloita. Johonkin telineelle olisi kyllä hyvä nostaa, ainakin siivouspäivinä.

[/quote]

Apua!! Mä nauran vedet silmissä:). Mun oma ilmakuivattu kinkku heräsi "päiväuniltaan" mun nauruun.

Meilläpä on ihan oikeasti ilmakuivatun kinkun teline. Sen sai kerran 5kg ilmakuivatun kinkun mukana eräästä nettikaupasta. Vein kinkun loputtua telineen varastoon :) Enpä tiedä tuleeko tuolle kovin nopeasti uutta käyttöä.

Tämä on kyllä kesän hauskin ketju :D En ollut ikinä kuullutkaan tuollaisesta keittiövälineestä, mutta kaikkea sitä täällä AV:lla oppii :D

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 19:53"][quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 19:50"]

http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.fi/2013/04/i-love-kinkkulovers.html

[/quote]

..olen sanaton..

[/quote]

Minusta hyvin kiinnostavaa mutta mitenköhän tuo kinkku säilyy telineessä kissaperheessä? :D

Löysin Niksi-Pirkasta aivan mainion ilmakuivatun kinkun kinkkutelineniksin enkä sen koommin ole haaveillut kalleista ja epäkäytännöllisistä design-telineistä. Valmistustarpeiksi tarvitaan vain sukkahousut joissa on noin kämmenenkokoinen reikä säären tai pohkeen tienoilla ja rautalankahenkari. Kinkku sujautetaan sukkaan ja sukka kiinnitetään ruokapöydän yläpuolelle kattoon.  Rautalankahenkari ripustetaan sukan teräosaan vedettyyn solmuun. Henkari toimii kahvana josta herkkupalaa himoitseva voi vetää kinkun leikattavaksi. Reikä sukassa myös rajoittaa leikkuualaa sopivasti niin että leikattavaa riittää kaikille! Kinkku voi killua katossa niin kauan kuin herkkua riittää. Ekstrabonus tässä on myös se, että katossa riippuva kinkku on lemmikeiltä turvassa.

Tiedän että hienohelmat nyrpistelevät mutta meidän perheelle tämä toimii.

Hei, nyt lopettakaa, kuolen just nauruun.

Voi apua :)

Tuon voisi ostaa anopille joululahjaksi. Sillä kun on kuulemma "jo kaikkea".

Ihan vaan siitä ilosta, että näkisi sen ilmeen pakettia avatessa.

Up

[quote author="Vierailija" time="15.08.2014 klo 11:48"]

[quote author="Vierailija" time="14.08.2014 klo 19:50"]

http://hellanjaviinilasinvalissa.blogspot.fi/2013/04/i-love-kinkkulovers.html

[/quote]

Oho! Taidan olla todellinen juntti, koska minusta tuollainen kinttu ruokapöydässä olisi kamala! Ja ei, en ole luonnosta vieraantunut. Olen mm. teurastanut kukkoja...

[/quote]

Hauska ketju! Tosiaan kyseessä on juurikin kinkun säilytys- tai leikkausteline, eikä tarjoiluteline :) eikä siis todellakaan ole tarkoitettu ruokapöytään. Täällä Espanjassa tämmöinen löytyy varmaan melkein joka kodista, vaikkei ihmisillä varmaan jatkuvasti ole kokonaista kinkkua kotonaan (vaan ostetaan valmiiksi siivutettuna), mutta esim. jouluna se on ihan tavallista.