Onko Stevia makeutusaine ihan turvallinen?

Se on yrtti. Mulla kasvaa niitä pihalla. 

Ei ole kaloreita eikä hiilareita. Turvalliseksi todettu, mutta ei sitä tietysti koskaan tiedä: joskus tulevaisuudessa voidaankin ilmoittaa, että se onkin epäterveellistä. Luonnollinen aine se on, mutta eihän kaikki luonnollinen ole terveellistä ihmiselle.

Itse käytän steviaa kyllä (kohtuudella), ja minulle tulee siitä ihan hyvä olo, toisin kuin sokerista ja esim. aspartaamista. En silti syöttäisi steviaa esimerkiksi lapsille tai lemmikkieläimille.

KVG

Mihin tarvitset lisämakeutusta?

Stevia-kasvia ei ole hyväksytty makeutusaineeksi, eikä sen turvallisuudesta ole mitään takeita. Sen sijaan ko. kasvista eristettyjä ainesosia, stevioliglykosideja, on tutkittu ja niiden käyttö on kohtuullisessa määrin turvallista. Tähän päätyi kaikessa viisaudessaan Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA.

http://www.evira.fi/portal/fi/elintarvikkeet/tietoa+elintarvikkeista/koostumus/elintarvikeparanteet/lisaaineet/tietoa+yksittaisista+aineista/stevioliglykosidit

Syöpävaarallinen aine suurina määrinä, siksi oli pitkään EU:ssa kielletty. Pieninä määrinä turvallinen, kuten muutkin makeutusaineet, ja nyt siis sallittu. Se, että joku on luonnontuote tai kasvi, ei tee siitä vaaratonta, senhän jokainen tajuaa. Jos ei tajua, voi miettiä hetken vaikka näsiää ja kieloa.