Apua, mistä voi ostaa Tapaskos-maustetta?

Tabasco oli ennen vanhaan eli vielä 80-luvulla Suomen ainut tulinen maustekastike. Silloin ei vielä ollut näitä monenmoisia eksoottisia mössöjä ja kastikkeita. Lapsena minulle sana tabasco oli tulisuuden synonyymi.

Vierailija kirjoitti:

Sun pitää matkustaa Meksikoon, että saat aitoa. Ja se on tappipaskos se nimi oikeesti.

Taas on faktat pain mantya. Tabasco on amerikkalainen mauste joka tuli markkinoille v.1870. Louisianassa Avery saarella McIlhenny suvun valmistamaa tahan paivaan asti.

Tabascossa kaytetyn chilin siemenet ovat Meksikosta.