Vegaaninen karjalanpaisti. Kukaan täällä tehnyt?

Juureskeittohan siitä tulee jos jättää Karjalapaistista lihat pois.

Ja jos jättää vedenkin pois, niin saa uunijuureksia.

Jos jättää vielä ne juureksetkin pois, niin voi menne mäkkärille.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi kun mua säälittää noi vegaanit.

Niillä kuluu koko elämä siihen kun ne pähkäilee miten tehdä lihatonta liharuokaa.

Onhan keittokirjassa kasvisruokiakin.

Miksi ette syö niitä? Monet kasvisruoat on oikein hyviä.

Vaikka linssipata, uunijuurekset, kurpitsakeitto.

Tämä. Tulee mielikuva, että vegaaninen ruokavalio on aika ankea, jos siihen pitää hakea hauskuutusta sillä, että ruoka näyttää lihalta. Maailma on täynnä hyviä kasvisruokia, jotka eivät yritäkään esittää mitään muuta. Viljelin viime kesänä kokeeksi vähän härkäpapuja, olivat hemmetin hyviä, mutta en ajatellut niitä minään lihan korvikkeena, enkä ole ensimmäistäkään härkkistuotetta ostanut.

Juuri samaa mieltä. Ehkä tuo aloitus oli provo? Jos haluaa vähentää lihan syöntiä, siinä tarvitaan asennemuutosta. En syö paljon lihaa, mutta silloin kun syön, syön ihan oikeaa kanaa, kalkkunaa tai kalaa. Kuten sanoit, maailma on täynnä herkullisia kasvisruokia, joiden ei tarvi näyttää eikä maistua lihalta.

Lanttu voisi toimia tuossa ruuassa. Ja ehkä palsternakka.

Raparperi on hyvä lihan korvike, koska on sitkeää ja säikeistä vanhenpana. Vesi käy liemeksi, mutta jos haluaa rasvaisempaa, niin jäteöljyä sekaan oman maun mukaan. Laakerinlehtiä koristamaan ja makua antamaan jos kaapista löytyy. Liukulaakeritkin sopii hyvin liemeen.

Vegaaneilla ei ole edes sen vertaa kreatiivisuutta, ettà keksisivàt omille pòperòilleen omat nimensà. 

Vierailija kirjoitti:

Voi kun mua säälittää noi vegaanit.

Niillä kuluu koko elämä siihen kun ne pähkäilee miten tehdä lihatonta liharuokaa.

Onhan keittokirjassa kasvisruokiakin.

Miksi ette syö niitä? Monet kasvisruoat on oikein hyviä.

Vaikka linssipata, uunijuurekset, kurpitsakeitto.

Oletpa pihalla :-D Kukaan tuntemani vegaani ei ole kiinnostunut liharuokien matkimisesta. Itse olen lakto-vegetaristi ja ruokahalu menee, jos ruoka edes etäisesti muistuttaa lihaa. En pysty syömään niitä kaupan jauhelihahyllyssä olevia jauhelihakorvikkeita sen takia, soijatuotteet ja tofu kyllä maistuvat.

Tavalliseen suomalaiseen ruokavalioon kuuluu kymmeniä kasvis-, juures- ja sieniruokalajeja joka tapauksessa. Ei ennen mässätty lihaa tällä tavalla kuin nykyään, se oli kallista ja kotieläimet arvokkaita, melkein perheenjäseniä.

Vierailija kirjoitti:

Lanttu voisi toimia tuossa ruuassa. Ja ehkä palsternakka.

Ja juuriselleri.

Vegaanit syö eniten lihaa majoneesi ja kalalientä thai ruuat Aasian ruuat ja juustot kastikkeet liköörit kerma ja jäätelöt tosi vegee.Maitokahvi.Veget syö kalaa ja sehän ei tietysti ole lihaa eikä muna eikä maito jauhe. 🐽🐽🐽🐽🐽🐽🐮🐮🐮🐮🐮ja sitten syömään.Tähän pointti elukat syö toisiaan myös.Mutta jos oikein haluaa uunissa laittaa herkkua niin tietysti possua lehmää vasikkaa siihen sipulia porkkanaa pippuria laakerin lehtiä suolaa vettä jos tykkää lantun paloja.Ja lisää vettä välillä uunissa monta tuntia kunnes liha hajoaa.Muussi ja keitetyt perunat punajuuri viiniä leipää ja olutta.Välipala pöytään uunin jälkilämmöllä kalaa siikaa kuhaa lohta merisuolaa ja loraus kermaa.Siihen voi täräyttää carryä tai viherpippuria.Keitetyt perunat.Suolakurkkua.Leipää.Salaatti on paras itse tehtynä.

Tehdäänkö mustikkakeitto itse. Otetaan mustikoita kattilaan missä vettä annetaan kiehua hiljalleen. Siivilöidään kuoria pois jos nousee pintaan hiukan. Lisätään sokeria desi ja annetaan kiehua. Sitten perunajauho liotetaan kahvi kupilliseen kylmää vettä noin ruokalusikallinen reilu. Sekoitetaan ja lisätään samalla sekoittaen keittoon ei sekoiteta enää liikaa. Enää ei keitetä vaan otetaan liedeltä maustetaan maku lisätään sokeria kevyestä. Siinä sulla on omatekoinen kiisseli paksuus vaihtelee perunajauhoja määrän mukaan ja voit laittaa lautaselle ( varastettu lautanen on kirous) päälle maito loraus ja syödä kuumana.Sopii myös kaataa jäätelön päälle kuumana.Vaatii vähän harjoittelua. Tämä on aito suomalainen ohje ei venäläinen.

Suomalainen kiisseli kirjoitti:

Tehdäänkö mustikkakeitto itse. Otetaan mustikoita kattilaan missä vettä annetaan kiehua hiljalleen. Siivilöidään kuoria pois jos nousee pintaan hiukan. Lisätään sokeria desi ja annetaan kiehua. Sitten perunajauho liotetaan kahvi kupilliseen kylmää vettä noin ruokalusikallinen reilu. Sekoitetaan ja lisätään samalla sekoittaen keittoon ei sekoiteta enää liikaa. Enää ei keitetä vaan otetaan liedeltä maustetaan maku lisätään sokeria kevyestä. Siinä sulla on omatekoinen kiisseli paksuus vaihtelee perunajauhoja määrän mukaan ja voit laittaa lautaselle ( varastettu lautanen on kirous) päälle maito loraus ja syödä kuumana.Sopii myös kaataa jäätelön päälle kuumana.Vaatii vähän harjoittelua. Tämä on aito suomalainen ohje ei venäläinen.

miksi ne kuoret pitää siivilöidä pois?

Yhden kissan on nähty syövän tuoretta kurkkua kyllä josko oli vege. Yleensä vegejen koirat kissat syö lihanappuloita 😛undulaatit syö jyviä joten pitää vaihtaa kissat koirat niihin.

Vierailija kirjoitti:

Suomalainen kiisseli kirjoitti:

Tehdäänkö mustikkakeitto itse. Otetaan mustikoita kattilaan missä vettä annetaan kiehua hiljalleen. Siivilöidään kuoria pois jos nousee pintaan hiukan. Lisätään sokeria desi ja annetaan kiehua. Sitten perunajauho liotetaan kahvi kupilliseen kylmää vettä noin ruokalusikallinen reilu. Sekoitetaan ja lisätään samalla sekoittaen keittoon ei sekoiteta enää liikaa. Enää ei keitetä vaan otetaan liedeltä maustetaan maku lisätään sokeria kevyestä. Siinä sulla on omatekoinen kiisseli paksuus vaihtelee perunajauhoja määrän mukaan ja voit laittaa lautaselle ( varastettu lautanen on kirous) päälle maito loraus ja syödä kuumana.Sopii myös kaataa jäätelön päälle kuumana.Vaatii vähän harjoittelua. Tämä on aito suomalainen ohje ei venäläinen.

miksi ne kuoret pitää siivilöidä pois?

Ei tarvitaan mutta joskus nousee pintaan jos huonosti perattua siivottua niin kuoria tikkuja jos itse poimittua.

Kai sitä voi tehdä, mutta ei se samalta maistu, eikä tarvikaan maistua. En ymmärrä miksi liharuoista pitää tehdä kasvisversiot. Kasvisruoka on itsessään hyvää, ei siihen tarvita mitään lihankorviketta. 

Jos nyt haluat kuitenkin tehdä, niin porkkana, sipuli, peruna, pippurit, kasvisliemikuutio, pari laakerinlehteä. Unohda kaikki soijat ja tofut ym seasta. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Voi kun mua säälittää noi vegaanit.

Niillä kuluu koko elämä siihen kun ne pähkäilee miten tehdä lihatonta liharuokaa.

Onhan keittokirjassa kasvisruokiakin.

Miksi ette syö niitä? Monet kasvisruoat on oikein hyviä.

Vaikka linssipata, uunijuurekset, kurpitsakeitto.

Tämä. Tulee mielikuva, että vegaaninen ruokavalio on aika ankea, jos siihen pitää hakea hauskuutusta sillä, että ruoka näyttää lihalta. Maailma on täynnä hyviä kasvisruokia, jotka eivät yritäkään esittää mitään muuta. Viljelin viime kesänä kokeeksi vähän härkäpapuja, olivat hemmetin hyviä, mutta en ajatellut niitä minään lihan korvikkeena, enkä ole ensimmäistäkään härkkistuotetta ostanut.

Elintarvikealalla 38 vuotta olleena sanoisin, että lihansyöjät niitä nimiä ja samanoloisuutta miettii enemmän. ;)

Toki muutamat vegaanit tykkää lihan suutuntumasta, siksi niitä korvikkeita kehitellään. Eriasia sitten, kuka tai mikä on nimen tuotteelle keksinyt.

Apua nauran vedet silmissä tälle ketjulle!

Juuri tänään tein naudan keittopaloista lihakeiton ja ei tulis mieleenkään syödä sitä ilman lihaa XD

Tästä tuli taas legendaarin ketju

Todella väsyneitä nämä vege aloitukset... pieni vege porukka voi hakea ruokansa punalappuisina alennuksesta joka päivä kun kukaan ei niitä syö...

Syökää niitä rehujanne ei tarvita karjalanpaistia muutella

Ketju oli näköjään viime vuodelta. Seinäjoen päiväkoteihin ja kouluihin saatiin tänä vuonna monen vuoden väännön jälkeen vegaaniruoka tarjolle. Kukaan ei vain ilmoittautunut sen syöjäksi sen kummemmin päiväkodeissa kuin kouluissakaan. Koko veganismi alkaa olla menneen talven lumia.

Karjalanpaisti on liharuoka ja sellaisena pysyköön. Ei caesar-salaattinkaan kukaan lihaa tunge. Ei edes lihansyöjä.

Se on häväistys kutsua jotain vegesoijapaskaa karjalanpaistiksi.