Vegaaninen karjalanpaisti. Kukaan täällä tehnyt?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei sellaista ole olemassakaan.

Varmasti voi. Jos paistettuja kananmuniakin voi tehdä vegaanisena. Valkuainen on soijakermaa ja keltuainen mangososetta.

Nyt hyi yök!

Onks niitä paistettu kananmuna irtokarkkeja vielä? Menkää lihaurpot itkemään niistä ettei ne saa muistuttaa kananmunaa :D

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpaistiin kuuluvat naudan-ja sianliha. Peruna, porkkana, sipuli , suola ja kokon. pippuri.

Ei karjalanpaistissa alkujaan ollut juuri lihaa muuten kuin juhlapäivinä. Lisäksi possun ja naudan lisäksi käytettiin usein myös sisäelimiä ja/tai lammasta - eli mitä nyt sattui saatavilla olemaan. Arkipaistissa oli lähinnä juureksia ja luu liemelle makua antamassa.   

Kuvailemasi arkiruoka on lohko, eli pääjuureksen mukaan lanttulohko, perunalohko tms tai ihan juureslohko. Näin ainakin nykyisessä Raja-Karjalassa, mummoni syötti usein lanttulohkoa.

Nimiä on varmaan monia pitäjästä ja tekijästä riippuen. Karjalanpaistiahan ei tehnyt kukaan ennenkuin evakot toivat ruokansa muualle Suomeen. Meillä äidinpuolen suvussa puhuttiin ihan vaan paistista. Ja siinä tosiaan oli arkena vain juureksia ja se luu. Juhlapäivinä varsinkin kun vieraille tarjottiin niin sitten piti olla lihaa - ja mummovainaan mielestä kunnon paistissa piti ehdottomasti olla munuaisia. Mummon juhlapaisti ei nuoremmissa sukupolvissa ollut mikään suuri menestys.. 

Vierailija kirjoitti:

Miksi tehdä liharuokaa vegaanisena? Eihän se onnistu mitenkään.

Hurrdurr derpiderp kysy sama tyhmä kysymys jonka 50 lihaurpoa jo tässä ketjussa aikasemmin.

Ette hitossa kutsu sitä Karjalanpaistiksi, jos siitä puuttuu tärkeimmät osat.

T: karjalainen

Vierailija kirjoitti:

Ette hitossa kutsu sitä Karjalanpaistiksi, jos siitä puuttuu tärkeimmät osat.

T: karjalainen

Pitääkö se tehdä karjalasta vai riittääkö jos tekee karjalalaisesta

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi tehdä liharuokaa vegaanisena? Eihän se onnistu mitenkään.

Hurrdurr derpiderp kysy sama tyhmä kysymys jonka 50 lihaurpoa jo tässä ketjussa aikasemmin.

Lihaurpo? Jopa on fiksua kommentointia vegaaneilla. Vahvistaa kyllä stereotypioita, jos näin käyttäytyy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi tehdä liharuokaa vegaanisena? Eihän se onnistu mitenkään.

Hurrdurr derpiderp kysy sama tyhmä kysymys jonka 50 lihaurpoa jo tässä ketjussa aikasemmin.

Lihaurpo? Jopa on fiksua kommentointia vegaaneilla. Vahvistaa kyllä stereotypioita, jos näin käyttäytyy.

"Yhyy toi sano mulle ikävästi ku ensin v'ttuiltiin niille 5 sivua byhyy ;(((("

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Miksi tehdä liharuokaa vegaanisena? Eihän se onnistu mitenkään.

Hurrdurr derpiderp kysy sama tyhmä kysymys jonka 50 lihaurpoa jo tässä ketjussa aikasemmin.

Lihaurpo? Jopa on fiksua kommentointia vegaaneilla. Vahvistaa kyllä stereotypioita, jos näin käyttäytyy.

En itseasiassa edes ole vegaani mutta mikä saa sut nostamaan itses noin korkealle jalustalle. Ihan samalla tavalla tuo teidän tyhmä kommentointi vahvistaa mun stereotypioita keskimääräisestä sekasyöjäidiootista.

Jos elukoita ei tapettaisi ne söisi ihmisiä ja ne syö toisiaan myös juutalaiset uhraa elukoita kuin muslimit joka viikko TAPPAA UHRI ELUKAN ja SYÖ SEN ROUSKIS ROUSKIS NAM LAMPAAN PAISTIA OINASTA KUKKOA VUOHIA ROUSKIS.

Kuis kehtaatte asua muiden mailla eikö se omaa kiinnosta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei sellaista ole olemassakaan.

Varmasti voi. Jos paistettuja kananmuniakin voi tehdä vegaanisena. Valkuainen on soijakermaa ja keltuainen mangososetta.

Nyt hyi yök!

Onks niitä paistettu kananmuna irtokarkkeja vielä? Menkää lihaurpot itkemään niistä ettei ne saa muistuttaa kananmunaa :D

Muistuttaa, mutta ei silti ole kananmuna.

Laitatko lapsille myös kolakarkit pöytään juomiksi, että on siinä kolapullo juu. Ja vauvalle tuttikarkki suuhun??

Vierailija kirjoitti:

Ensin sekaani vittuilee laittamalla aloituksen vegaanisesta karjalanpaistista. Huom ei vegaani. Sitten vegaaneja aletaan haukkua että miksi ei tavallinen kasviruoka kelpaa. Sekaani sai mitä halusi, on varmasti voittaja olo.

Märker ni inget konstigt i termerna vegaani, sekaani och lihaani? Helt som vink, vegan är inte finska. Skulle inte vegan, mixan och metan vara mindre virriga termer?

Min version av karelsk stek (vilket man nog sällan tillreder) skulle vara riktad till pork/bovine vegans.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei sellaista ole olemassakaan.

Varmasti voi. Jos paistettuja kananmuniakin voi tehdä vegaanisena. Valkuainen on soijakermaa ja keltuainen mangososetta.

Nyt hyi yök!

Onks niitä paistettu kananmuna irtokarkkeja vielä? Menkää lihaurpot itkemään niistä ettei ne saa muistuttaa kananmunaa :D

Muistuttaa, mutta ei silti ole kananmuna.

Laitatko lapsille myös kolakarkit pöytään juomiksi, että on siinä kolapullo juu. Ja vauvalle tuttikarkki suuhun??

Ei kukaan oo väittänytkään niiden olevan kananmunia höpsö

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ensin sekaani vittuilee laittamalla aloituksen vegaanisesta karjalanpaistista. Huom ei vegaani. Sitten vegaaneja aletaan haukkua että miksi ei tavallinen kasviruoka kelpaa. Sekaani sai mitä halusi, on varmasti voittaja olo.

Märker ni inget konstigt i termerna vegaani, sekaani och lihaani? Helt som vink, vegan är inte finska. Skulle inte vegan, mixan och metan vara mindre virriga termer?

Min version av karelsk stek (vilket man nog sällan tillreder) skulle vara riktad till pork/bovine vegans.

språk är inte exakt vetenskap

Vierailija kirjoitti:

Aikuiset ihmiset! Ihme sotaa ruuasta ja ruuan korvkkeista.

Sitten kun on sota niin kelpaa naapurin leikatut varpaankynnetkin!

Sota-aikana syötiin sahanpuruleipää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ensin sekaani vittuilee laittamalla aloituksen vegaanisesta karjalanpaistista. Huom ei vegaani. Sitten vegaaneja aletaan haukkua että miksi ei tavallinen kasviruoka kelpaa. Sekaani sai mitä halusi, on varmasti voittaja olo.

Märker ni inget konstigt i termerna vegaani, sekaani och lihaani? Helt som vink, vegan är inte finska. Skulle inte vegan, mixan och metan vara mindre virriga termer?

Min version av karelsk stek (vilket man nog sällan tillreder) skulle vara riktad till pork/bovine vegans.

språk är inte exakt vetenskap

Sant, men ganska ologiskt är det att blanda flera språk in i en serie begrepp. Man tycker att det skulle vara logiskt att hålla sig till ett språk. Då hade man på finska kasvani, sekaani och lihaani. På engelska skulle samma logik leda till vegan, mixan och metan, samt på svenska till grönan, blandan och köttan.

Behöver vi verkligen denna indelning och framför allt bör den vara en blandning av språk, typ: kasvani, mixan och köttan?

Vi som inte är insatta i ämnet nöjer oss med indelningen: normal/matkrånglare. Den har alltid fungerat och alla förstår innebörden.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpaistiin kuuluvat naudan-ja sianliha. Peruna, porkkana, sipuli , suola ja kokon. pippuri.

Ei karjalanpaistissa alkujaan ollut juuri lihaa muuten kuin juhlapäivinä. Lisäksi possun ja naudan lisäksi käytettiin usein myös sisäelimiä ja/tai lammasta - eli mitä nyt sattui saatavilla olemaan. Arkipaistissa oli lähinnä juureksia ja luu liemelle makua antamassa.   

Mistä tiedät, ettei ollut lihaa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Karjalanpaistiin kuuluvat naudan-ja sianliha. Peruna, porkkana, sipuli , suola ja kokon. pippuri.

Ei karjalanpaistissa alkujaan ollut juuri lihaa muuten kuin juhlapäivinä. Lisäksi possun ja naudan lisäksi käytettiin usein myös sisäelimiä ja/tai lammasta - eli mitä nyt sattui saatavilla olemaan. Arkipaistissa oli lähinnä juureksia ja luu liemelle makua antamassa.   

Kuvailemasi arkiruoka on lohko, eli pääjuureksen mukaan lanttulohko, perunalohko tms tai ihan juureslohko. Näin ainakin nykyisessä Raja-Karjalassa, mummoni syötti usein lanttulohkoa.

Nimiä on varmaan monia pitäjästä ja tekijästä riippuen. Karjalanpaistiahan ei tehnyt kukaan ennenkuin evakot toivat ruokansa muualle Suomeen. Meillä äidinpuolen suvussa puhuttiin ihan vaan paistista. Ja siinä tosiaan oli arkena vain juureksia ja se luu. Juhlapäivinä varsinkin kun vieraille tarjottiin niin sitten piti olla lihaa - ja mummovainaan mielestä kunnon paistissa piti ehdottomasti olla munuaisia. Mummon juhlapaisti ei nuoremmissa sukupolvissa ollut mikään suuri menestys.. 

Uunipaistia se on ollut ja on yhäkin Karjalassa, myös Suomen puolella. Tosiaan muualla Suomessa keksitty koko karjalanpaisti-nimitys.

Kasvislientä, suolaa, porkkanaa, sipulia. Voi myös lisätä lanttua jos haluaa.

Vegaanit aina väittävät ettei kasvispohjaisten lihankorvikkeiden ja oikean lihan välillä pysty maistamaan mitään eroa. Kuitenkin Englannissa vegaani, joka tilasi Burger Kingissä kasvisnugetteja, tajusi heti ensimmäisellä puraisulla pistäneensä suuhunsa kananugetin, kun ravintola oli vahingossa hänen tilaukseensa niitä laittanut:

https://www.foxbusiness.com/lifestyle/vegan-woman-left-almost-tears-eati...

Muuta korvausta hän ei ravintolan hänelle aiheuttamasta kivusta ja särystäsaanut kuin 5 £ takaisin vääristä nugeteista. Voi poloista.