Lue keskustelun säännöt.
Ruokaisten salaattien reseptejä?
07.07.2021 |
Meillä on viikonloppuna tulossa juhlat, jossa tulee olemaan salaattibuffet. Vihersalaatit on jo päätetty, mutta kaipaisin vielä reseptejä ruokaisempiin salaatteihin, joissa on pastaa tai riisiä.
Kommentit (42)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Siis käytännössä pelkkää perunaa ja sipulia?
kyllä, kesäinen yksinkertainen perunasalaatti. AIna juhannuksena meillä pöydässä lisukkeena .
Nimenomaan lisukkeena. Sitä majoneesimössöä laitetaan pari ruokalusikallista lautasen syrjälle. Sillä ei täytetä puoli lautasta, kuten salaattia syödään. Eikä se varsinkaan ole pääateria, mitä ap varmaankin hakee ruokaisilla salaateilla.
Tuossa ei ole majoneesia, sopii hyvin vegaanillekin. Ja esim. ranskassa tuota syödään ihan pääruokanakin. Suomalaiset usein ajattelevat , että ruuan pitää olla todella raskasta, että on ruokaa.
Ei perunasalaatti mun mielestä mitään kevytt ruokaa ole...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mua aina harmittaa, kun riisi- ja pastasalaateissa on lähes aina lihaa tai kalaa. Voisiko nuo laittaa tarjolle erikseen?
T. Vege
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Siis käytännössä pelkkää perunaa ja sipulia?
kyllä, kesäinen yksinkertainen perunasalaatti. AIna juhannuksena meillä pöydässä lisukkeena .
Nimenomaan lisukkeena. Sitä majoneesimössöä laitetaan pari ruokalusikallista lautasen syrjälle. Sillä ei täytetä puoli lautasta, kuten salaattia syödään. Eikä se varsinkaan ole pääateria, mitä ap varmaankin hakee ruokaisilla salaateilla.
Tuossa ei ole majoneesia, sopii hyvin vegaanillekin. Ja esim. ranskassa tuota syödään ihan pääruokanakin. Suomalaiset usein ajattelevat , että ruuan pitää olla todella raskasta, että on ruokaa.
Ei perunasalaatti mun mielestä mitään kevytt ruokaa ole...
Perunassa on huomattavasti vähemmän kaloreita, kuin riisissä ja pastassa . Ja hyviä rasvoja ihminen tarvitsee myös.
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Mitä jauhoja? Paljonko? Vihreitä sipulin varsia puoli mitä? Viiniä neljännes mitä? Perunoita kilo vai kaksi vai mitä. Hoh hoijaa mikä ohjel.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Mitä jauhoja? Paljonko? Vihreitä sipulin varsia puoli mitä? Viiniä neljännes mitä? Perunoita kilo vai kaksi vai mitä. Hoh hoijaa mikä ohjel.
tsemppiä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Hyi yök mikä mummo :=0
Vierailija kirjoitti:
Cuscusia, kikherneitä, tofua, fetaa, kananmunia, kaurapastaa, varhaiskaalia... Ei siihen reseptiä tarvitse. Kunhan sekoitat ainesosia, joista tykkäät. Jos juhlat nojaavat pelkkiin salaatteihin, niin kannattaa panostaa myös salattikastikkeisiin.
Ja minäkin olen sitä mieltä, että ruokaisa on puistattava sana. Yleensä salaatti on ruokaa eikä mitään superpalloja ja tinakenkiä. Haet varmaankin sanaa täyttävä?
Tuut sit keuliin siihen sanalla "täyttävä" - ensin sanaa "ruokaisa" pilkattuasi..?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Poista vähintään 90% salaatista. Lisää ruoka. Valmis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Googlea käytä ja salad olivier on hyvä eri versioilla.
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja toiseksi: älä nyt saakeli mitään pastaa tai riisiä käytä!
Salaatissa, jossa on pastaa tai riisiä, ei ole mitään vikaa. Päinvastoin.
Kyllä on vikaa. Varsinkin tähän aikaan vuodesta kun perunat on ihanimmillaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Itse asiassa on. Olen raskaana ja on raskausdiabetes, niin on moni ruoka kieltolistalla. Haluaisin vain hyvän pihvin, sushia, lakua ja palan suklaakakkua.
Pahoittelen kiukuttelua omalta osaltani.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mummin perunasalaatti
1/2 kuppia sipulia
1/4 kuppia tuoretta persiljaa
perunoita
1 rkl dijon-sinappi
Jauhot ja mausteet
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl suolaa
1/5 kuppia oliiviöljyä
1/4 valkoviiniä ( tai valkoviinietikkaa)
½ vihreitä sipulin varsia
( joskus mummi on laittanut myös paistettua pekonia tänne joukkoon)
Siis käytännössä pelkkää perunaa ja sipulia?
kyllä, kesäinen yksinkertainen perunasalaatti. AIna juhannuksena meillä pöydässä lisukkeena .
Nimenomaan lisukkeena. Sitä majoneesimössöä laitetaan pari ruokalusikallista lautasen syrjälle. Sillä ei täytetä puoli lautasta, kuten salaattia syödään. Eikä se varsinkaan ole pääateria, mitä ap varmaankin hakee ruokaisilla salaateilla.
Tuossa ei ole majoneesia, sopii hyvin vegaanillekin. Ja esim. ranskassa tuota syödään ihan pääruokanakin. Suomalaiset usein ajattelevat , että ruuan pitää olla todella raskasta, että on ruokaa.
Ei perunasalaatti mun mielestä mitään kevytt ruokaa ole...
Perunassa on huomattavasti vähemmän kaloreita, kuin riisissä ja pastassa . Ja hyviä rasvoja ihminen tarvitsee myös.
Nimenomaan hyviä rasvoja, ei siemenöljyjä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Itse asiassa on. Olen raskaana ja on raskausdiabetes, niin on moni ruoka kieltolistalla. Haluaisin vain hyvän pihvin, sushia, lakua ja palan suklaakakkua.
Pahoittelen kiukuttelua omalta osaltani.
Pihviähän voit syödä, mitä vingut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Itse asiassa on. Olen raskaana ja on raskausdiabetes, niin on moni ruoka kieltolistalla. Haluaisin vain hyvän pihvin, sushia, lakua ja palan suklaakakkua.
Pahoittelen kiukuttelua omalta osaltani.
Pihviähän voit syödä, mitä vingut.
En hyvää (eli mehukasta medium-kypsää) pihviä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Itse asiassa on. Olen raskaana ja on raskausdiabetes, niin on moni ruoka kieltolistalla. Haluaisin vain hyvän pihvin, sushia, lakua ja palan suklaakakkua.
Pahoittelen kiukuttelua omalta osaltani.
Pihviähän voit syödä, mitä vingut.
En hyvää (eli mehukasta medium-kypsää) pihviä.
Mikset muka?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas kiukkuista väkeä tässäkin ruokaketjussa. Mikä ruuasta keskustellessa saa ihmisissä aina ihme aggressiot päälle.
Varmaan kauhea nälkäkiukku, ei näitä raivokohtauksia oikein muulla voi selittää.
Itse asiassa on. Olen raskaana ja on raskausdiabetes, niin on moni ruoka kieltolistalla. Haluaisin vain hyvän pihvin, sushia, lakua ja palan suklaakakkua.
Pahoittelen kiukuttelua omalta osaltani.
Pihviähän voit syödä, mitä vingut.
En hyvää (eli mehukasta medium-kypsää) pihviä.
Mikset muka?
Koska se on kielletty? Tottakai mä _voin_ syödä sitä. Mutta se on terveydellinen riski.
Kierrepastaa, omenakuutioita, kinkkukuutioita, juustokuutioita, fetaa tai vuohenjuustokuutioita, herne-maissi-paprikaa ja majoneesia.
Mä keitin/turvotin sen aikanaan hyvin maustetussa vedessä. Turvottamisen jälkeen lorautin sekaan sesamiöljyä ja sitruunamehua. En tiedä, miten se pitäisi oikeaoppisesti tehdä. En oo syönyt cuscusia pitkään aikaan, kun täällä ei ole lähellä S-ryhmän kauppoja ja tuosta K-supermarketista en löydä sitä millään.