"Säästöliekki" laihdutuksessa - fysiologinen mahdottomuus(?)

Kaikki "asiantuntijat" höpisevät aina ns. säästöliekistä, kun ihmisten painonpudotus pysähtyy. Eli väitetään, että ihminen syö liian vähän, minkä takia elimistö "pitää kiinni" lopusta ravinnosta niin, ettei ihminen laihdu.

Onko kukaan tällaista väittävä koskaan miettinyt, että jos näin olisi, niin meillä ei olisi olemassa yhtään anorektikkoa? Ei elimistö "pidä kiinni" mistään niukan ravinnon vuoksi, vaan kyllä lopulta alkaa todellakin laihtua vähäisillä kaloreilla.

Tässä "säästöliekissä" kyseessä on todennäköisesti pitkään jatkuneen stressin (=laihdutus, se on aina fyysinen ja monesti henkinenkin stressi) aiheuttamat hormonaaliset muutokset (mm.kortisoli), joka aiheuttaa rasvan ja nesteen kertymistä ja metabolian hidastumista hetkellisesti.

Jollain muita ajatuksia?