Lue keskustelun säännöt.
Aliarvostettu amerikkalainen ruokakulttuuri
Maahan on uskomaton ruokaa rakastavan mekka. Monesta kulttuurista tulleet ovat tuoneet uskomattomia makupaletteja. Käsittämättömän hieno ja monipuolinen bbq kulttuuri jollaista ei muualta löydä, meksikolaisten ja muidenkin latinoiden tuomat vivahteet ja ruoat. Amerikkalaistettu italialainen keittiö. Ja mitähän kaikkea mahtavaa vielä jääkään luettelematta. Key lime pie, nam.
Kommentit (164)
Vierailija kirjoitti:
Itse Amerikan ruokakulttuuri taitaa olla aika mautonta pashaa, mutta juuri ne muiden kulttuurien mukana tulleet maut ovat tehneet hyvää koko maan ruokakulttuurille. Eli amerikkalainen ruokakulttuuri on ihan oikein arvostettu.
Kyllä minä ainakin miellän cajun- ja kreolikeittiöt varsin amerikkalaisiksi. Kummastakaan ei makua puutu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Itse Amerikan ruokakulttuuri taitaa olla aika mautonta pashaa, mutta juuri ne muiden kulttuurien mukana tulleet maut ovat tehneet hyvää koko maan ruokakulttuurille. Eli amerikkalainen ruokakulttuuri on ihan oikein arvostettu.
Kyllä minä ainakin miellän cajun- ja kreolikeittiöt varsin amerikkalaisiksi. Kummastakaan ei makua puutu.
Tai texmex -ruuasta. Kunnon chili, niin kyllä todellakin on makua. Pohjoisenkin ruoka on maittavaa. Marylandin rapukakut mm. ovat hienostuneen makuisia ja todella suussasulavia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Samaa paskaa syödään täällä yhä enemmän. Ja jo ihan katukuvasta näkee että suomalaisten ruokailutottumukset ovat menossa kohti epäterveellisempää suuntaa.
Puhut nyt pikaruoasta, yksi osa amerikkalaista ruokakulttuuria sekin. Kovin stereotyyppistä tämäkin, jenkkilän ruoka on paljon paljon muutakin.
Voisiko joku asiasta oikeasti tietävä kertoa mitä siellä syödään arkisin tavallisissa ydinperheissä? Ja moneltako syödään lounas ja päivällinen?
Moneltako syodaan - riippuu aikavyohykkeesta. Minnesotan skanditaustaisissa perheissa syodaan eri tavalla kuin Teksasin lationoperheissa.
Suomalaisten on varmaan vaikea kassittaa kuinka monimuotoinen tama maa on.
Kuolisitte nauruun jos "tyhma amerikkalainen" kysyisi mika on Euroopan arkiruokaa ja mihin aikaan sita syodaan.
Olen katsellut paljonkin amerikkalaisten tubettajien videoita ja blogeja niin kakuntekijöistä laihduttajiin. Ja kyllä ainakin näiden perusteella niitten ruoka on vähintäänkin mielenkiintoista. Tosiaan sitä sokeria (high fructose corn syrup) ja makeutusta laitetaan ihan joka paikkaan, leivistä lähtien. Suurin osa ruuista ostetaan vähintään puolivalmiina, siis pekonit paistettuna, kananmunat keitettyinä, jauhelihapihvit pakasteina jne jne. Vihersalaatitkin on valmiita salaattipakkauksia, joissa sun tarvii vaan avata kansi ja salaatti on valmis. Sugarfree jellyt tuntuu olevan laihduttajien suosiossa, tuskin nekään on muuta kuin hyytelöityä fun light-tiivistettä.
Kakkujen teko on kyllä sitten jo ihan oma juttunsa... ihan överi värejä, överi ainesosia, joissa ei oo mitään luonnollista, glitteriä jne.
Pikaruokapaikoissa yhdistellään ihan kummallisella tavalla makeaa ja suolaista. Just näin jonkun mainoksen, missä joku ruokapaikka mainosti uuttuutta: hampurilainen jonka välissä jotain tacomaustettua jauhelihaa tms ja kaksi palloa jäätelöä. Siis se jäätelö oli siellä hampurilaisen sisässä. Ja tämmöisiä todella kummallisia suolan, rasvan ja sokerin yhdistelmiä näkee paljon. Ei ihme, että siellä on niin paljon sairaalloista lihavuutta. Jotenkin amerikkalaisten ruokatavat on menneet ihan överiksi.
Vierailija kirjoitti:
Olen katsellut paljonkin amerikkalaisten tubettajien videoita ja blogeja niin kakuntekijöistä laihduttajiin. Ja kyllä ainakin näiden perusteella niitten ruoka on vähintäänkin mielenkiintoista. Tosiaan sitä sokeria (high fructose corn syrup) ja makeutusta laitetaan ihan joka paikkaan, leivistä lähtien. Suurin osa ruuista ostetaan vähintään puolivalmiina, siis pekonit paistettuna, kananmunat keitettyinä, jauhelihapihvit pakasteina jne jne. Vihersalaatitkin on valmiita salaattipakkauksia, joissa sun tarvii vaan avata kansi ja salaatti on valmis. Sugarfree jellyt tuntuu olevan laihduttajien suosiossa, tuskin nekään on muuta kuin hyytelöityä fun light-tiivistettä.
Kakkujen teko on kyllä sitten jo ihan oma juttunsa... ihan överi värejä, överi ainesosia, joissa ei oo mitään luonnollista, glitteriä jne.
Pikaruokapaikoissa yhdistellään ihan kummallisella tavalla makeaa ja suolaista. Just näin jonkun mainoksen, missä joku ruokapaikka mainosti uuttuutta: hampurilainen jonka välissä jotain tacomaustettua jauhelihaa tms ja kaksi palloa jäätelöä. Siis se jäätelö oli siellä hampurilaisen sisässä. Ja tämmöisiä todella kummallisia suolan, rasvan ja sokerin yhdistelmiä näkee paljon. Ei ihme, että siellä on niin paljon sairaalloista lihavuutta. Jotenkin amerikkalaisten ruokatavat on menneet ihan överiksi.
Kyllä noita salaattisekoituksia saa suomestakin lähes jokaisesta kaupasta. Käteviä sinkkutalouksissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Olen katsellut paljonkin amerikkalaisten tubettajien videoita ja blogeja niin kakuntekijöistä laihduttajiin. Ja kyllä ainakin näiden perusteella niitten ruoka on vähintäänkin mielenkiintoista. Tosiaan sitä sokeria (high fructose corn syrup) ja makeutusta laitetaan ihan joka paikkaan, leivistä lähtien. Suurin osa ruuista ostetaan vähintään puolivalmiina, siis pekonit paistettuna, kananmunat keitettyinä, jauhelihapihvit pakasteina jne jne. Vihersalaatitkin on valmiita salaattipakkauksia, joissa sun tarvii vaan avata kansi ja salaatti on valmis. Sugarfree jellyt tuntuu olevan laihduttajien suosiossa, tuskin nekään on muuta kuin hyytelöityä fun light-tiivistettä.
Kakkujen teko on kyllä sitten jo ihan oma juttunsa... ihan överi värejä, överi ainesosia, joissa ei oo mitään luonnollista, glitteriä jne.
Pikaruokapaikoissa yhdistellään ihan kummallisella tavalla makeaa ja suolaista. Just näin jonkun mainoksen, missä joku ruokapaikka mainosti uuttuutta: hampurilainen jonka välissä jotain tacomaustettua jauhelihaa tms ja kaksi palloa jäätelöä. Siis se jäätelö oli siellä hampurilaisen sisässä. Ja tämmöisiä todella kummallisia suolan, rasvan ja sokerin yhdistelmiä näkee paljon. Ei ihme, että siellä on niin paljon sairaalloista lihavuutta. Jotenkin amerikkalaisten ruokatavat on menneet ihan överiksi.
Olet kyllä katsellut joidenkin uusavuttomien videoita, niitä löytyy suomestakin nykyään pelottavan paljon. Katso vaikka Alton Brownin kännivideoita niin saat totuudenmukaisemman kuvan.
Kyllä oikea jenkkiperhe syö aamulla värillisiä muroja ja valkoista paahtoleipää, missä nutellaa ja mansikkahilloa ainakin, tai sitten paistetaan kunnon pancakes ja pekonia ja munia
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jenkkien synttärikakut on jotain niin kamalaa katsottavaa, etten suuhuni laittaisi. En muuten ihmettele niiden koronakuolleisuutta yhtään. Mahtaa heidän verisuonet olla hyvässä kunnossa
Vierailija kirjoitti:
Kyllä oikea jenkkiperhe syö aamulla värillisiä muroja ja valkoista paahtoleipää, missä nutellaa ja mansikkahilloa ainakin, tai sitten paistetaan kunnon pancakes ja pekonia ja munia
Motelleissa tuollaisia aamiaisia saa. Oikeissa hotelleissa sitten paremmat aamiaiset.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jenkkien synttärikakut on jotain niin kamalaa katsottavaa, etten suuhuni laittaisi. En muuten ihmettele niiden koronakuolleisuutta yhtään. Mahtaa heidän verisuonet olla hyvässä kunnossa
Syötkö sä joka päivä synttärikakkua?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aivan monet dissaa hampurilaisia (eurooppa) mutta siihen kuuluu myös ranskalaiset perunat (eurooppa).
Mitä tarkoitat? Kyllä kaikki hampurilaisen syntytarinateoriat menevät amerikkaan.
No siis hampurilainen tarkoittaa hampuria jossa se syntyi. Ehkä amerikkalaiset vähän tuunasivat sitä, mutta eivät todellakaan keksineet sitä.
Hampurissa syötiin Rundstück warmeja, ei hampurilaisia. Hampurilainen keksittiin vasta Amerikassa.
oot amerikka fani, mutta amerikkalaiset itsekin kutsuivat niitä hampurilaisiksi, eivät siis väittäneet keksineensä niitä.
Olet varmasti sitä mieltä, että koirat ovat keksineet hot dogin.
Ja Nacci Tranberg nakkipiilon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Gumboa on pakko tehdä heti kun bongaan okraa lähi kaupoista. En ole ikinä syönyt, mutta kuulostaa tolkuttoman hyvälle. Onko gumboa syöneitä?
Vierailija kirjoitti:
Olen katsellut paljonkin amerikkalaisten tubettajien videoita ja blogeja niin kakuntekijöistä laihduttajiin. Ja kyllä ainakin näiden perusteella niitten ruoka on vähintäänkin mielenkiintoista. Tosiaan sitä sokeria (high fructose corn syrup) ja makeutusta laitetaan ihan joka paikkaan, leivistä lähtien. Suurin osa ruuista ostetaan vähintään puolivalmiina, siis pekonit paistettuna, kananmunat keitettyinä, jauhelihapihvit pakasteina jne jne. Vihersalaatitkin on valmiita salaattipakkauksia, joissa sun tarvii vaan avata kansi ja salaatti on valmis. Sugarfree jellyt tuntuu olevan laihduttajien suosiossa, tuskin nekään on muuta kuin hyytelöityä fun light-tiivistettä.
Kakkujen teko on kyllä sitten jo ihan oma juttunsa... ihan överi värejä, överi ainesosia, joissa ei oo mitään luonnollista, glitteriä jne.
Pikaruokapaikoissa yhdistellään ihan kummallisella tavalla makeaa ja suolaista. Just näin jonkun mainoksen, missä joku ruokapaikka mainosti uuttuutta: hampurilainen jonka välissä jotain tacomaustettua jauhelihaa tms ja kaksi palloa jäätelöä. Siis se jäätelö oli siellä hampurilaisen sisässä. Ja tämmöisiä todella kummallisia suolan, rasvan ja sokerin yhdistelmiä näkee paljon. Ei ihme, että siellä on niin paljon sairaalloista lihavuutta. Jotenkin amerikkalaisten ruokatavat on menneet ihan överiksi.
Missa osavaltiossa tuota jaatelohampurilaista mainostetaan, en ole kuullutkaan.
Aina ei pitaisi ottaa kaikenmaailman tubettajia ihan tosissaan, homman nimihan on saada naama esille hinnalla milla hyvansa niinkuin "deep fried Oreon" keksijakin. Toivottavasti kukaan Suomessa ei lankea uskomaan etta se olisi joku tavallinen syotava.
t. usalainen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ootteko kattonut niitä videoita, kun ne nuoret bimbot käy ostamassa ihania raikkaita tuorejuustokakkuja marjoilla ja tuunaavat ne kaikella elintarvikevärillä, glittereillä ja muilla noppareillalla ja tekokermavaahdolla loistokkaiksi rumiksi kakuiksi. Hygieniasta puhumattakaan.
Nehän syö kaikkea Nutellaa, mansikkahilloa, pähkinävoita purkista lusikalla suoraan suuhun ja takas purkkiin tai tunkevat sormensa sinne. Hyi stana.
Hollantilaisilla on tapana, että kun katetaan leipäpöytä (aamupala ja lounas usein) niin kaikki sillä omalla veitsellä ottaa levitteensä. Siis jokaisella on oma veitsi, joka sitten käy niin maapähkinävoissa, hillossa ja muissa tahnoissa.
Itse miellän amerikkailisen ruokakulttuurin juuri sinne hampurilaisiin tai sitten etelän ruokakulttuuriin. Onhan se varmaan maukasta, mutta verisuonet itkee täällä jo pelkästä ajatuksesta. Kun olin au pairina niin perheen äiti (suomalainen) lättäsi mulle aamupalaksi valtavan cinnamon rollin, jossa oli vielä sokerikuorrute. Äidiltä se oli kyllä "tervetuloa Amerikkaan" vitsi, mutta ilmeisesti ihmiset saattavat aloittaa aamunsa niin.
Vierailija kirjoitti:
Gumboa on pakko tehdä heti kun bongaan okraa lähi kaupoista. En ole ikinä syönyt, mutta kuulostaa tolkuttoman hyvälle. Onko gumboa syöneitä?
Olen syonyt monestikin ja sen varoituksen annan etta jos et osaa kokata okraa oikein niin siita tulee limamaista liimaa. Sinua on varoitettu etta ei tarvitse tulla jalkikateen itkemaan ja haukkumaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gumboa on pakko tehdä heti kun bongaan okraa lähi kaupoista. En ole ikinä syönyt, mutta kuulostaa tolkuttoman hyvälle. Onko gumboa syöneitä?
Olen syonyt monestikin ja sen varoituksen annan etta jos et osaa kokata okraa oikein niin siita tulee limamaista liimaa. Sinua on varoitettu etta ei tarvitse tulla jalkikateen itkemaan ja haukkumaan.
Varmaankin siihen löytyy tänä päivänä varsin hyviä ohjeita ja reseptejä. Ekös okran yksi merkitys ole muutenkin osin suurustaa kastike rouxin lisäksi.
Vierailija kirjoitti:
Gumboa on pakko tehdä heti kun bongaan okraa lähi kaupoista. En ole ikinä syönyt, mutta kuulostaa tolkuttoman hyvälle. Onko gumboa syöneitä?
Okraa kannattaa katsella etnokaupoista. Voi löytyä tuoreena tai pakasteena. Helsingissä ainoa marketti jossa olen sitä nähnyt on Stokkan Herkku joskus ennen vanhaan, nyt ei osaa sanoa onko valikoimassa.
Amerikkalaiset pikaruokaketjut ovat maailmanmenestyksiä. Aivan siis omaa luokkaansa, kun aletaan miettiä niiden globaalia levinneisyyttä. Upeinta on taatusti se, kuinka rahavirrat kulkeutuvat alkuinvestointien jälkeen moninkertaisina takaisin sinne rapakon taakse... Raha maailmaa pyörittää!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Gumboa on pakko tehdä heti kun bongaan okraa lähi kaupoista. En ole ikinä syönyt, mutta kuulostaa tolkuttoman hyvälle. Onko gumboa syöneitä?
Okraa kannattaa katsella etnokaupoista. Voi löytyä tuoreena tai pakasteena. Helsingissä ainoa marketti jossa olen sitä nähnyt on Stokkan Herkku joskus ennen vanhaan, nyt ei osaa sanoa onko valikoimassa.
Olen välillä nähnyt ihan citymarketissa, mutta ei ihan tavallista. Pitäisi varmaan vinkata paikallista kauppiasta pitämään gumbokamppis ja tilaamaan niitä. Onkohan se kuinka olennaine osa gumboa? Reseptejä on ilmankin.
t. gumbosta kiinnostunut
Tottakai isossa maassa ja isoissa kaupungeissa on valinnanvaraa enemmän. Varmasti joku iso kaupunki on vegaanin taivas, ja joku syrjäseudun pikkukaupunki taas vegaanin helvetti. Mutta minä käsitin että aloituksessa puhuttiin amerikkalaisesta ruoasta. Eihän Suomessakaan syödä pelkkää suomalaista perinneruokaa.