Voiko tee mennä vanhaksi?

Voi, mutta ei se väriin vaikuta. SUlla on varmaan joku värittömämpi teelaatu, kuten darjeeling, tai kenties peräti joku vihreä tai valkoinen tee?

Teen vanheneminen tarkoittaa yleensä maun väljähtymistä kun eteeriset öljyt vähitellen haihtuvat. Jos teetä säilytetään väärin, niin että se saa kosteutta, se voi tietysti myös homehtua.

Kiinalainen vihreä tee ja jasmiinin terälehdet. Siinäköhän syy? 

Mistä voin tietää ettei tämä ole homehtunutta :X

[quote author="Vierailija" time="18.06.2014 klo 11:41"]

Kiinalainen vihreä tee ja jasmiinin terälehdet. Siinäköhän syy? 

Mistä voin tietää ettei tämä ole homehtunutta :X

[/quote]

Joo, vihreä tee ei ole juuri minkään väristä.

Et käytännössä tiedä mistään, ettei se ole homehtunutta. Mutta tiedät, oletko säilyttänyt sitä kuivassa vai kosteassa ( vaara on lähinnä jääkaapissa tai vaikka mökillä, ei kotona kaapissa)

No höh, eihän vihreä tee tietenkään mustaa ole. Vähän kuin ihmettelisit valkoviinistä että onpa punaviini mennyt pilalle kun on ihan valkoista.

Jos se olisi homeessa niin kylllähän sen näkisi ja haistaisi. Mutta jos kauheasti pelottaa niin heitä pois. Et tunnu teeihmisiä muutenkaan olevan, joten tuskin siitä sinulle erityistä nautintoa avautuisi joka tapauksessa.

[quote author="Vierailija" time="18.06.2014 klo 12:08"]

No höh, eihän vihreä tee tietenkään mustaa ole. Vähän kuin ihmettelisit valkoviinistä että onpa punaviini mennyt pilalle kun on ihan valkoista.

Jos se olisi homeessa niin kylllähän sen näkisi ja haistaisi. Mutta jos kauheasti pelottaa niin heitä pois. Et tunnu teeihmisiä muutenkaan olevan, joten tuskin siitä sinulle erityistä nautintoa avautuisi joka tapauksessa.

[/quote]

Homeen näkeminen ja haistaminen riippuu kyllä aika paljon homeesta. Läheskään kaikkia homelaatuja ei näe eikä haista tai edes maista. Toisaalta teen säilytyspaikasta voi kyllä päätellä lähes kaiken: talven yli kosteassa mökissä virunut tee on melko varmasti homeessa, pimeässä kuivakaapissa kotona säilytetty ei  yhtä varmasti ole.