Lue keskustelun säännöt.
Buffetissa ahnehtivat ajattelemattomat ihmiset
19.06.2021 |
Kävin äskettäin buffetissa syömässä ja siellä oli pari nuorta kaveria edelläni jonossa tai oikeammin kiilasivat suoraan pizzaosastolle ohitseni. Katselin siinä omaa vuoroa odotellessa kun kaverit mättivät lautasensa täyteen pelkkää pizzaa eivätkä yhtään välittäneet jääkö muille otettavaa heidän jälkeensä. Totesin sitten siinä ääneen, että riittäähän muillekin otettavaa heidän jälkeensä, niin tuli mussutusta, että tämä buffet eikä buffetista ruoka lopu kesken. Taisivat olla aika kokemattomia tai epäempaattisia tyyppejä, koska minä olen useammankin kerran ollut buffetissa josta on joku tietty ruoka loppunut. Eikä koskaan ole saanut mitään korvausta vaan pahoittelua ettei voi mitään kun raaka-aine loppui. Tämä siis tiedoksi niille, jotka luuleva ettei buffetista voi ruoka loppua kesken.
Olen siis useamminkin kuullut tämän saman väitteen, erään kerran kyseessä oli luihunnäköinen pukumies lounaspaikassa jossa tarjottiin sushia muiden ruokien ohella. No tämä ahnehtija juoksi suoraan sushiosastolle ja valehtematta mätti lautasensa kukkuroilleen sushiä välittämättä jäisikö muille seuraavana jonossa oleville mitään. Jotain yritti ulista, että kyllä sieltä kohta lisää tulee...no ei lohduta just sillä hetkellä kun söi kaikki tarjolla olevat sushit.
Eikö näille tyypeille ole kotona opetettu kohtuuden merkitystä vai onko tällainen ahneus ja välinpitämättömyys lisääntymässä? Kyynärpäätaktiikalla voittoon muista välittämättä.
Kommentit (61)
Minusta buffetit ovat ok silloin, kun niistä maksetaan otetun ruoan määrän perusteella. Muutoin sivistymätön asiakas kokee houkutusta ottaa liikaa ruokaa, mikä lisää.jätteen määrää ja on epäekologista.
Mutta jos asiakas todella syö sen, mitä ottaa, niin HALOO siinä nyt aleta kursailla, että enpä ota viimeistä palaa, kun takana on porukkaa! Se on KEITTIÖN VASTUULLA tehdä ruokaa lisää niin, että sitä riittäå ja melkein aina niin käykin.
Jos alkaa kursailla, sulla on edessä dilemma. Ketkä kaikki sun pitää huomioida, jonossa jo olevat vai myös ne asiakkaat, jotka tulevat ravintolaan vasta myöhemmin?
Ja mistå tiedät, että takanasi olevat edes haluavat ko. ruokaa? Vai ehkä ihan jotain muuta..
Sanomattakin on selvää, että jonoissa ei etuilla ja jos otat kulhon tyhjäksi, sinä ilmoitat henkilökunnalle, että ko. ruoka on loppu niin, että odotusaika ruuan täydennykselle olisi mahdollisimman lyhyt.
Buffat eivät oikein koskaan ole kummoinen kulinaarinen nautinto, mutta jokaisen vähimmäisvaatimus nyt sentään on, että siellä saa syödä mahansa täyteen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos ruoka ei buffetissa riitä, niin ei ole maksavan asiakkaan tehtävä alkaa puolittelemaan pizzaslicejä, että "muillekin riittää".
Mä oon buffetissa iloinen, kun joku vie viimeiset nenän edestä. Mä saan sut tuoretta ruokaa, en muiden jämiä.
Mulla on joka kerta käynyt ruotsinlaivan buffassa niin että otan kylmiä sen 1-2 lautasellista ja ne syötyäni menisin ottamaan lämmintä mutta esim. paistia ei enää ole tai jotain perunoita ruvetaan jo korjaamaan pois. Niinpä se on otettava ja syötävä niitä kylmiä lautanen ja massu pullolleen.
Buffetissa on vähän kyseenalaista että onko siellä jonoa varsinaisesti ollenkaan. Jotkut jonottavat ensin salaattipuolelle ja vasta sitten hakevat oikeaa ruokaa. Minä en (aina) halua salaattia, joten marssin suoraan siihen kohtaan mitä haluan "jonon" ohi, jos siinä ei ole muita.
Mitä tulee ahnehtimiseen niin, buffetissa nimenomaan idea on se että pöydässä olevat eväät syödään pois ja henkilökunta kantaa uutta tilalle. Ei sitä viimeistä pitsapalaa tarvi säästellä. Jos ruoka loppuu eikä uutta tule kohtuullisessa ajassa niin kannattaa äänestää jaloillaan, toimiviakin puffetteja on.
Joskus vuosia sitten tuli mentyä kavereiden kanssa Raxiin. Edellä oleva otti kokonaan itselleen buffetin ainoan kasvispitsan, joka oli myös paikan ainoa kasvisvaihtoehto. Seuraavaa sai odottaa yli puoli tuntia, mikä oli varsin kurjaa, koska muut olivat siinä vaiheessa syöneet vatsat täyteen ja valmiina lähtöön. Sama on käynyt myös sushibuffetissa. Eihän tämä sinällään ole muiden asiakkaiden vika, vaan enemmän sen ravintolan mutta ärsyttää silti. Etenkin siinä vaiheessa, kun nälkäisenä odottaa muiden syödessä, että saisi itsekin ruokaa.
Enemmän toivoisi sitä, että buffetteja käytettäisiin niin, että haettaisiin santsilautasia. Ehkä koulu- ja lounaspaikkojen rajoitukset ohjaavat käytöstä, että pitää lapata se lautanen kerralla täyteen. Niissä nimittäin harvemmin jostain syystä on santsausmahdollisuutta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei huvita käydä buffeteissa, koska ovat useimmiten melkoisia sikaloita rohmuavien halpaa ja heikkolaatuista ruokaa hamuavien asiakkaiden vuoksi. Ruokahalu menee vähemmästäkin.
Vierailija kirjoitti:
Joskus vuosia sitten tuli mentyä kavereiden kanssa Raxiin. Edellä oleva otti kokonaan itselleen buffetin ainoan kasvispitsan, joka oli myös paikan ainoa kasvisvaihtoehto. Seuraavaa sai odottaa yli puoli tuntia, mikä oli varsin kurjaa, koska muut olivat siinä vaiheessa syöneet vatsat täyteen ja valmiina lähtöön. Sama on käynyt myös sushibuffetissa. Eihän tämä sinällään ole muiden asiakkaiden vika, vaan enemmän sen ravintolan mutta ärsyttää silti. Etenkin siinä vaiheessa, kun nälkäisenä odottaa muiden syödessä, että saisi itsekin ruokaa.
Enemmän toivoisi sitä, että buffetteja käytettäisiin niin, että haettaisiin santsilautasia. Ehkä koulu- ja lounaspaikkojen rajoitukset ohjaavat käytöstä, että pitää lapata se lautanen kerralla täyteen. Niissä nimittäin harvemmin jostain syystä on santsausmahdollisuutta.
No kyllä se on ennen kaikkea asiakkaan vika jos ottaa buffetissa lautaselleen kokonaisen pizzan.🤦♂️
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän kiinalaisessa on lappu pöydässä, että mikäli ottaa ja jättää isot määrät syömättä, ne laskutetaan erikseen.
Ihan hyvä keino hallita näitä överiottajia jotka tuottaa biojätettä.
Vierailija kirjoitti:
Mulla on joka kerta käynyt ruotsinlaivan buffassa niin että otan kylmiä sen 1-2 lautasellista ja ne syötyäni menisin ottamaan lämmintä mutta esim. paistia ei enää ole tai jotain perunoita ruvetaan jo korjaamaan pois. Niinpä se on otettava ja syötävä niitä kylmiä lautanen ja massu pullolleen.
Jos olet syönyt kylmiä sen 1-2 lautasellista, mihin ihmeeseen saat mahtumaan sen lämpimän ruuan? Mikset siirry kylmien jälkeen suoraan jälkiruokiin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jos ruoka ei buffetissa riitä, niin ei ole maksavan asiakkaan tehtävä alkaa puolittelemaan pizzaslicejä, että "muillekin riittää".
Mä oon buffetissa iloinen, kun joku vie viimeiset nenän edestä. Mä saan sut tuoretta ruokaa, en muiden jämiä.
Ei niitä tarvitse puolitella, riittää kun et ota koko pizzaa tai kahta kerrallaan lautasellesi. Huomaa ettei monella tämän palstan lukijoista ole mitään käsitystä logiikasta, jonojen käsittelystä tai vastaavasta mitä teollisessa ruokatuotannossa tai tietojenkäsittelyssä käytetään.
Esimerkkinä vaikka se, että jonossa jokainen ottaa yhden palan niin pizzalla ruokki samaksi aikaa 4-10 henkeä sen sijaan, että yksi saa ruokaa ja muut odottavat n minuuttia pituisen ajan seuraavan annoksen valmistumista. Sitten keittiö ehtii paistaa uusia pizzoja kun ihmiset tulevat santsaamaan.
Megahamstraajat ovat siis keittöllekin rasite, koska vaikka moni tuntuu ajattelen niin ei noita keittiöitä mitoiteta ruuhkahuippuja varten vaan nimenomaan niiden hiljaisten hetkien jotta säästetään kuluissa. Siten se uusi pizza ei ilmesty samalla sekunnille siihen tarjokelautaselle kun edellen vie sen.
Laivan puffetissa jo jonossa oleva nainen söi sormin lautaseltaan, ikään kuin hänellä oli kiire ehtiä syödä joka juttua. Hän oli ulkomaalainen. Ehkäpä etikettisäännöt olisi tarpeen meille kaikille kerrata. Seisovia pöytiä on ollut jo 1970-luvulta lähtien - ainakin. ”Ota vain vähän kerrallaan lautaselle, puffetissa voi käydä lisää noukkimassa, jopa 6 kertaa: todettiin 50 vuotta sitten”. Nykypäivänä tuntuu olevan: en jaksa nousta pöydästä, kerään lautasen kukkuralleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joskus vuosia sitten tuli mentyä kavereiden kanssa Raxiin. Edellä oleva otti kokonaan itselleen buffetin ainoan kasvispitsan, joka oli myös paikan ainoa kasvisvaihtoehto. Seuraavaa sai odottaa yli puoli tuntia, mikä oli varsin kurjaa, koska muut olivat siinä vaiheessa syöneet vatsat täyteen ja valmiina lähtöön. Sama on käynyt myös sushibuffetissa. Eihän tämä sinällään ole muiden asiakkaiden vika, vaan enemmän sen ravintolan mutta ärsyttää silti. Etenkin siinä vaiheessa, kun nälkäisenä odottaa muiden syödessä, että saisi itsekin ruokaa.
Enemmän toivoisi sitä, että buffetteja käytettäisiin niin, että haettaisiin santsilautasia. Ehkä koulu- ja lounaspaikkojen rajoitukset ohjaavat käytöstä, että pitää lapata se lautanen kerralla täyteen. Niissä nimittäin harvemmin jostain syystä on santsausmahdollisuutta.
No kyllä se on ennen kaikkea asiakkaan vika jos ottaa buffetissa lautaselleen kokonaisen pizzan.🤦♂️
No se on kyllä varsin aasimaista käytöstä asiakkaalta. Moni vain tuntuu ajattelevan, että kyllä sieltä kohta tulee uusi pitsa tai lisää sushia.
Jos ruokapaikka mainostaa itseään buffet-paikkana, niin silloin sitä ruokaa riittää.
Jos jokin ruoka pääsee tilapäisesti loppumaan, niin sitä tulee muutaman minuutin päästä lisää.
Ei asiakkaiden tarvitse vahtia ruuan riittävyyden takia toisten syömistä.
Itse olen toisinaan pannut merkille, että juuri buffetissa pizzoista jätetään reunat syömättä? En tajua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mulla on joka kerta käynyt ruotsinlaivan buffassa niin että otan kylmiä sen 1-2 lautasellista ja ne syötyäni menisin ottamaan lämmintä mutta esim. paistia ei enää ole tai jotain perunoita ruvetaan jo korjaamaan pois. Niinpä se on otettava ja syötävä niitä kylmiä lautanen ja massu pullolleen.
Jos olet syönyt kylmiä sen 1-2 lautasellista, mihin ihmeeseen saat mahtumaan sen lämpimän ruuan? Mikset siirry kylmien jälkeen suoraan jälkiruokiin?
Lautasellinen voi myös tarkoittaa monta pientä kasaa "turvaväleillä", eikä aina kukkuralautasellista.
Eipä sitä raakaa kalaa kannata syödäkään. Tulee matoja.
Vierailija kirjoitti:
Joskus vuosia sitten tuli mentyä kavereiden kanssa Raxiin. Edellä oleva otti kokonaan itselleen buffetin ainoan kasvispitsan, joka oli myös paikan ainoa kasvisvaihtoehto. Seuraavaa sai odottaa yli puoli tuntia, mikä oli varsin kurjaa, koska muut olivat siinä vaiheessa syöneet vatsat täyteen ja valmiina lähtöön. Sama on käynyt myös sushibuffetissa. Eihän tämä sinällään ole muiden asiakkaiden vika, vaan enemmän sen ravintolan mutta ärsyttää silti. Etenkin siinä vaiheessa, kun nälkäisenä odottaa muiden syödessä, että saisi itsekin ruokaa.
Enemmän toivoisi sitä, että buffetteja käytettäisiin niin, että haettaisiin santsilautasia. Ehkä koulu- ja lounaspaikkojen rajoitukset ohjaavat käytöstä, että pitää lapata se lautanen kerralla täyteen. Niissä nimittäin harvemmin jostain syystä on santsausmahdollisuutta.
Käsittääkseni Raxissa ei ennen tehty kasvispizzaa kuin pyynnöstä, eli se selittänee, miksi siinä kesti niin kauan. Kukaan muu ei ollut pyytänyt sitä aiemmin. Nykyään taitaa kuulua ihan vakiovalikoimaan, joten sitä saakin nopeammin.
Vierailija kirjoitti:
Mulla on joka kerta käynyt ruotsinlaivan buffassa niin että otan kylmiä sen 1-2 lautasellista ja ne syötyäni menisin ottamaan lämmintä mutta esim. paistia ei enää ole tai jotain perunoita ruvetaan jo korjaamaan pois. Niinpä se on otettava ja syötävä niitä kylmiä lautanen ja massu pullolleen.
Joka kerta? Etkä ole oppinut.
Onko se muiden asiakkaiden vika, jos sinä menet hakemaan (joka kerta! ) perunoitakin niin myöhään, että niitä jo korjataan pois?
Yrittäjä huolehtii ruoan riittävyydestä ja kantaa siitä riskin, ei muut asiakkaat. Asiakkaiden rahat kyllä kelpaavat yritykselle ja sen lisäksi asiakkaan pitäisi vielä ilmeisesti laskea pizzapalojen riittävyyttä 🤦♀️
Ja sitä paitsi ap sai pizzansa, joten miksi alkoi mäkättää toisille asiakkaille?
Buffeteissa ei kannata käydä muulloin kuin hiljaisina aikoina. Mikä sopii tällaiseille vieraiden tönimistä kammoavalle introvertille enemmän kuin hyvin.
Mielenkiintoista, minua ei ole koskaan teinijonnet, eikä kukaan muukaan tönäissyt sivuun.