Lue keskustelun säännöt.
Mikä idea on tulisessa ruuassa
Ostin vahingossa tulista italianpata ainesta. No tehtiin siitä ruoka ja ensihetkestä suuhun tuli vain polttava olo eikä ruuan makua maistanut oikeastaan ollenkaan. Ihan sama mitä jätöksiä olisi ollut raaka-aineena.
Kommentit (302)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se se idea juuri alunpitäen onkin tulisissa mausteissa, peittävät pilaantuneen ruuan maun. Siksi niitä on suosittu erityisesti lämpimissä maissa, joissa ruoka helposti pilaantuu.
Eks ne oo kuullu arkkupakastimista ja jääkaapeista? Sellaset joka nurkkaa ni huvä tulaa.
No kun jurtassa ja lehtimajsssa ei oo nurkkia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Chili sisältää polttavia kapsaisiiniyhdisteitä, jotka hermoston reseptoreihin sitoutuessaan aiheuttavat kipua ja poltetta. Samalla vapautuu myös mielihyvää tuottavaa ja kipua lievittävää endorfiinia. Tästä johtuu, että chileihin voi syntyä jopa riippuvuus. Chili sisältää runsaasti C- ja E-vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Popsimalla chilejä voit lisätä jännittäviä hetkiä arjessasi mutta myös edistää terveyttä, sillä chilin on tutkittu alentavan verenpainetta ja kolesterolia.
Sillä saa kivasti tukkoisen nenän auki. Ja miksi nyt ylipäätään mitään?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se se idea juuri alunpitäen onkin tulisissa mausteissa, peittävät pilaantuneen ruuan maun. Siksi niitä on suosittu erityisesti lämpimissä maissa, joissa ruoka helposti pilaantuu.
Tuo ei pidä paikkaansa. Yleinen harhaluulo.
Valitan kyllä tarkoitus on peittää vanha kana ja vanha sika. Varsinki sika on vanhana jopa tappava. Raamattukin kielsi sen syönnin koska usein liha jäi raa aksi vähillä polttopuilla ja kokin "eliniänodote" laski hyvin äkkiä..
Liekö vahvat mausteet kykenevät jopa bakteereita tappaan?
Vierailija kirjoitti:
Perisuomalainen ankea mauton mössö se vastaa hyvvää onkin, eiks vaan? :D
Puhutko mummosi pöperöistä?
Suomalainen ruoka on hyvää, kun sen laadukkaista aineksista laittaa. Lihaa kypsennellään ja haudutetaan, sipulia, pippuria, valkosipulia, yrttejä jne. Kaali, lanttu, peruna, vaikka mitä näistä saa. Uunijuurekset ja raastepihvit. Kaalilaatikko, puolukkasurvos.
Tomaatti on monikäyttöistä. Tulee keitot ja kastikkeet.
Kala ei tarvitse kuin suolaa, pippuria ja tilliä, ja aina yhtä ihanaa, tuore kotimainen kala.
Miksi suuta polttavan vasta-argumentti on mauton mössö? Etkö osaa laittaa maistuvaa ruokaa suomalaittain? -ei ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Chili sisältää polttavia kapsaisiiniyhdisteitä, jotka hermoston reseptoreihin sitoutuessaan aiheuttavat kipua ja poltetta. Samalla vapautuu myös mielihyvää tuottavaa ja kipua lievittävää endorfiinia. Tästä johtuu, että chileihin voi syntyä jopa riippuvuus. Chili sisältää runsaasti C- ja E-vitamiineja, kuituja ja hivenaineita. Popsimalla chilejä voit lisätä jännittäviä hetkiä arjessasi mutta myös edistää terveyttä, sillä chilin on tutkittu alentavan verenpainetta ja kolesterolia.
Omakohtaisesti huomannut, että jos masentaa ja kaikki ottaa päähän, niin kannattaa mennä johonkin itämaiseen ravintolaa vetämään joku tavallista tulisempi annos. Heti mieliala paranee.
Se on tottumus kysymys, miten tulista ruokaa voi syödä. Ei se muita makuja peitä, jos ei kiinnitä huomiota pelkkään poltteeseen. Ei kuitenkaan kannata alkaa totuttamaan itseään super tuliseen ruokaan. Jossain vaiheessa alkaa tulla vatsakipuja, vaikka suusta ruoka meneekin sujuvasti alas.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihmiset aistii asioita eri tavoilla. Jos ei maistu, niin älä syö. En ole yhtäkään mainittavasti omaan suuhun tuliselta maistuvaa einestä edes kaupasta löytänyt.
Tykkään siitä kun ruoka polttaa suuta. Tykkään myös raa'asta vodkasta. En tykännyt ennen nuorempana, mutta nyt tykkään. Ei siinä mitään järkeä tai sen suurempaa syytä ole.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paskaahan se on. Jonkin macho juttu. Hapanimelä on kyllä hyvää kamaa.
Sama täällä,en huomaa pippurissa mitään makua.Se vain polttelee suuta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Perisuomalainen ankea mauton mössö se vastaa hyvvää onkin, eiks vaan? :D
Jos tomaatti on mauton, ongelma ei ole maustamisessa, vaan tomaatissa. Suomalaisen ruuan mauttomuus johtuu lähes aina siitä, että ne raaka-aineet mitä on käytetty ovat olleet mauttomia.
Tämän huomaa vaikka porkkanoissa ja porkkanalaatikossa. Jos sinulla on makeita ja maukkaita porkkanoita sinun porkkanalaatikko maistuu, jos taas porkkanat ovat kuin puuta, se laatikko on täysin mauton, eikä pippuri sitä pelasta.
Entisaikaan piti syödä kaikki, kun ruuasta oli pulaa. Mausteilla peitettiin tätä pilaantumisen makua.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Se se idea juuri alunpitäen onkin tulisissa mausteissa, peittävät pilaantuneen ruuan maun. Siksi niitä on suosittu erityisesti lämpimissä maissa, joissa ruoka helposti pilaantuu.
Tuo ei pidä paikkaansa. Yleinen harhaluulo.
Valitan kyllä tarkoitus on peittää vanha kana ja vanha sika. Varsinki sika on vanhana jopa tappava. Raamattukin kielsi sen syönnin koska usein liha jäi raa aksi vähillä polttopuilla ja kokin "eliniänodote" laski hyvin äkkiä..
Liekö vahvat mausteet kykenevät jopa bakteereita tappaan?
Chili kasvaa helposti monessa paikkaa. Ei vaadi kauheasti vettä ja kestää tuholaisia. Se on vihannes ja sitä käytetään siinä missä papuja, avokadoa ja paprikaa, koska se kasvaa noissa maissa. Chilissä on oma ravintoarvo ja se sisältää vitamiineja. Lämpimissä maissa se on ruoka-ainesosa ei pelkkä mauste.
Vierailija kirjoitti:
Kaupan italianpatahan on aivan lastenruokaa, siinä ei ole mitään tulista. Oletan siis että makuaistisi on kuin lapsella jos tuommoinenkin on jo liikaa.
Ainakin Prismaan oli tullut myyntiin tulinen versio italianpadasta sen tavallisen rinnalle.
Ap varmaan tarkoitti sitä.
Valmis pöperöt on todella mietoja, aina pitää lisätä chiliä, että edes maistuu hiukan.
Sitten vasta on tulista kun tuntuu että hampaat sulaa.
Siis onhan ihan tutkittu juttu että jos on kuuma ja syö tulista ruokaa niin se saa aikaan kehossa viilentymisilmiön. Siksi esim. oikea intialainen curry on todella tulista koska se saa kropan viilenemään. No näillä lakeuksilla ei paljonkaan kuumuus haittaa eikä täällä olla totuttu tuliseen ruokaan.
Ai mikä idea? No maku tietysti. Toki siitä potkusta saa myös pienen endorfiinibuustin.
Ihan samaa mieltä aloittajan kanssa siitä että jos ruoka on liian tulista niin ihan sama vaikka raaka-aineena olisi sahanpurua. Pieni tulisuus sen sijaan voi antaa hyvää lisävivahdetta ruokaan.
Onhan chili polte mutta on se myös maku. Ite tykkään juuri sellaisesta joka maistuu enemmän kuin polttaa. Toki oikeat chilipäät ovat sitten eri juttu- mielestäni kovista uhoavia aikuisia lapsia.