Kerro joku ”tuntematon” herkku! Siis sellainen mikä ei ole laajasti tiedossa ja on mahtavaa!

Digestive keksit ja päälle mansikkahilloa.

Venäläiset pelmenit ovat aika tuntematon ruokalaji. Markettin pakastealtaista löytyy silti montaa eri makua. Älyttömän helppo, nopea ja maukas ruoka!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Cheddarjuusto chili pallot. Ne mitä lämmitetään uunissa.

Missä näitä myydään?

Citymarketeissa. Parempia saa mäkistä/BK:sta. Nimellä chili cheese bites

Banaani pitsassa, nam ☺️

Vierailija kirjoitti:

Susi raakana.

?

Sian nahka uunissa rapeaksi paistettuna. Parempaa kuin mitkään sipsit!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ruissipsit ohuilla Aura-juusto sivuilla.

Miksi juuri Aura-juusto? On parempiakin sinihomejuustoja.

Kerrotko vaikka pari esimerkkiä, std. suomikaupasta löytyvää?

Itse en ole onnistunut auraa parempaa löytänyt.

-eri

Kysyn ihan aidosti homejuustosta pitäviltä: miltä se mielestänne maistuu? Olen kokeillut sitä monta kertaa, mutta ainut maku jonka maistan on yrjö... 😬 Ja se pilaa koko ruoan, eli jos vaikka pizzan päällä on sitä klöntteinä, koko pizza maistuu siltä. Olisi siis kiva ymmärtää miltä se maistuu sellaisen mielestä joka siitä pitää.

Minäkään en tykkää vaikka oluen tuoksusta, silti sopii ruokajuomaksi.  Kalan tuoksu hirveää, vaikka pidän siitäkin.

Aurajuuston aromi tulee esille paremmin kun tarjotaan lämpimän ruoan kanssa, kirpeä mutta samalla pehmeä.

Brasilialaiset juustopallot, pao de queijo (a:n päällä pitäis olla ~). Mahtavan hyviä ja niiden kuiva-ainetta saa pusseissa netistä tilattua. Yoki on hyvä merkki.

Sushi!

Vierailija kirjoitti:

Makuasioista ei voi kiistellä sanotaan, en siltä ymmärrä miten joku saa valkoviinistä etikkaa.

"Pikkuhiljaa viini muuttuu hapen vaikutuksesta etikaksi."

http://viinikupla.com/viinin-sailyttaminen/

Vierailija kirjoitti:

korvasieni, menkää ihmiset keräämään niitä nyt on satokausi

mutta muistakaa oikea käsittely, ryöppäys!

Toivottavasti joku jo kommentoi tähän, että ryöppäys ei riitä poistamaan myrkkyjä. Katsokaa netistä keitto-ohjeet.

Ennen muinoin sai kunnon merkkareita ja hedelmärahoja, nämä kaksi yhtäaikaa suuhun.

Vierailija kirjoitti:

Kysyn ihan aidosti homejuustosta pitäviltä: miltä se mielestänne maistuu? Olen kokeillut sitä monta kertaa, mutta ainut maku jonka maistan on yrjö... 😬 Ja se pilaa koko ruoan, eli jos vaikka pizzan päällä on sitä klöntteinä, koko pizza maistuu siltä. Olisi siis kiva ymmärtää miltä se maistuu sellaisen mielestä joka siitä pitää.

Auran syöjänä olen muutaman kerran ostanut pizzan, jossa oli ennakkotietojen mukaan "aura-juustoa", ei muuten ollut. Maku oli väkevä kuin joku castello blue.

Meinasi jäädä pizza syömättä.

Aura toimii hienosti lämppäreissä, kun kaveriksi heittää vielä mustaleimaa tai jotain kermajuustoa, kummasta tykkää, tai molempia aah..

Kolmioksi leikattu paahtoleipä, jossa sisällä juustoa ja sinappia. Paistetaan pannulla rapeaksi, jolloin juusto sulaa.

Venäläinen tai ukrainalainen raidallinen hedelmämarmeladi, jossa on punaisen, keltaisen ja vihreä lisäksi valkoisia raitoja. En tiedä mistä tämä tehdään, mutta on tajuttoman hyvää ja toimii jopa pakastettuna. Jostain virokaupasta ostin Tampereelta ja sen jälken en ole enää koskaan mistään löytänyt.

Uppopaistetut leivitetyt kesäkurpitsaviipaleet dipattuna kylmään tillikastikkeeseen.

Taatelin sisään aurajuustoa, päälle kieritetään pekonisiivu, uunissa kuumaksi ja nam!

Arlan rasvaton AB piimä.

Pilkottu raparperi sokerivedessä hillottuna ja lopuksi joukkoon pakastemansikoita. Hyvää vaniljajäätelön kanssa.

Pakastetut karviaiset kuumalla kinuskikastikkeella. Parasta on kun marjat on yhä niin jäisiä, että kastike jähmettyy päälle karkiksi.