Laitatko kuuman ruoan suoraan jääkaappiin vai jäähdytätkö ruoan ensin?
?
Kommentit (182)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai kukaan ole niin urpo että laittaa kuumaa ruokaa jääkaappiin...?
Tämä. Kylmäketju katkeaa silloin koko jääkaapin sisällöltä, jolloin tuotteet menevät pilalle alta aikayksikön.
Perusmarttamutua ilman mitään totuuspohjaa.
Katsoppas tarkemmin niitä elviran ohjeita. Jokainen ammattikokki tietää, että kuuma ruoka-astia ei kuulu maitopurkkien ja liha-astioiden viereen. Edes ravintolassa huoneen kokoisessa jääkaappissa näin ei tehdä. - eri
Aika harvoin olen törmännyt kokkiin joka ymmärtää edes sähkövatkaimen toimintaperiaatteen.
Ja sinähän se tiedät kaikesta kaiken. Ai että tällaiset besserwisser-ihmiset ovat sitten rasittavia :D
Jännä homma kun kiinnostaa tänne intternettiinkin kuitenkin kirjoitella. Meinaatko että olisi onnistunut ihan itseltäsi sen mahdollistavan tekniikan kehittäminen, vai olisiko ehkä muutama sinua viisaampi ihminen sen mahdollistanut?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai kukaan ole niin urpo että laittaa kuumaa ruokaa jääkaappiin...?
Tämä. Kylmäketju katkeaa silloin koko jääkaapin sisällöltä, jolloin tuotteet menevät pilalle alta aikayksikön.
Perusmarttamutua ilman mitään totuuspohjaa.
Katsoppas tarkemmin niitä elviran ohjeita. Jokainen ammattikokki tietää, että kuuma ruoka-astia ei kuulu maitopurkkien ja liha-astioiden viereen. Edes ravintolassa huoneen kokoisessa jääkaappissa näin ei tehdä. - eri
Aika harvoin olen törmännyt kokkiin joka ymmärtää edes sähkövatkaimen toimintaperiaatteen.
Ja sinähän se tiedät kaikesta kaiken. Ai että tällaiset besserwisser-ihmiset ovat sitten rasittavia :D
Jännä homma kun kiinnostaa tänne intternettiinkin kuitenkin kirjoitella. Meinaatko että olisi onnistunut ihan itseltäsi sen mahdollistavan tekniikan kehittäminen, vai olisiko ehkä muutama sinua viisaampi ihminen sen mahdollistanut?
Niin, sinähän se vissiin keksit tämän internetinkin, olisihan se pitänyt arvata... :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai kukaan ole niin urpo että laittaa kuumaa ruokaa jääkaappiin...?
Tämä. Kylmäketju katkeaa silloin koko jääkaapin sisällöltä, jolloin tuotteet menevät pilalle alta aikayksikön.
Perusmarttamutua ilman mitään totuuspohjaa.
Katsoppas tarkemmin niitä elviran ohjeita. Jokainen ammattikokki tietää, että kuuma ruoka-astia ei kuulu maitopurkkien ja liha-astioiden viereen. Edes ravintolassa huoneen kokoisessa jääkaappissa näin ei tehdä. - eri
Aika harvoin olen törmännyt kokkiin joka ymmärtää edes sähkövatkaimen toimintaperiaatteen.
Ja sinähän se tiedät kaikesta kaiken. Ai että tällaiset besserwisser-ihmiset ovat sitten rasittavia :D
Jännä homma kun kiinnostaa tänne intternettiinkin kuitenkin kirjoitella. Meinaatko että olisi onnistunut ihan itseltäsi sen mahdollistavan tekniikan kehittäminen, vai olisiko ehkä muutama sinua viisaampi ihminen sen mahdollistanut?
Niin, sinähän se vissiin keksit tämän internetinkin, olisihan se pitänyt arvata... :D
Ihan kuin koiran älähtelyä kuuluisi.... Taidan kuvitella.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muistetaan, että nyt eletään ilmastonmuutosaikoja ja jopa jääkaapin käytöstä on tehtävä mahdollisimman vähäenergista, jotta Suomi voi pysäyttää ilmastonmuutoksen. Ei siis lämmintä ruokaa jääkaappiin.
Nimenomaan vähemmän se lämmin ruoka ilmastoa jääkaapissa lämmittää.
Energiaa kuluu jääkaapilta enemmän, eli taas pitää nostaa polttoaineiden hintoja!
se kyllä menee ihan päinvastoin. mitä enemmän ihmiset hankkivat sähköäsäästäviä kodinkoneita ja ledlamppuja, sitä enemmän sähköyhtiöt nostavat sähkönhintaa ja vihreät sähköveroja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kuuma ruoka alentaa jääkaapin lämpötilaa = muut tuotteet jääkaapissa kärsivät lämpötilan alenemisesta.
Nostaa, ei alenna.
Oho, ajatusvirhe kirjoittaessa.
Edelleenkään ei ole yhtään ainoaa varteenotettavaa perustelua miksei lämmintä ruokaa voisi jääkaappiin laittaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Sori, me muut emme ole sinkkuja. Huomaamme kyllä miksi sinä olet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Sori, me muut emme ole sinkkuja. Huomaamme kyllä miksi sinä olet.
Sietääkin pyydellä anteeksi. Sinunkaltaisten itsekkäiden lisääntyjien takiahan tämä maapallo tässä jamassa nyt on.
Vierailija kirjoitti:
Edelleenkään ei ole yhtään ainoaa varteenotettavaa perustelua miksei lämmintä ruokaa voisi jääkaappiin laittaa.
Onko sinulla joku autismin kirjon diagnoosi? Kukaan ei jaksa keskustella vänkääjän kanssa. Tee tyylilläsi ja anna toisten tehdä omalla tyylillään. Mutta älä vänkää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Edelleenkään ei ole yhtään ainoaa varteenotettavaa perustelua miksei lämmintä ruokaa voisi jääkaappiin laittaa.
Onko sinulla joku autismin kirjon diagnoosi? Kukaan ei jaksa keskustella vänkääjän kanssa. Tee tyylilläsi ja anna toisten tehdä omalla tyylillään. Mutta älä vänkää.
Ei täällä vänkää kuin pari autistimummoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vaikka kiistelisi bakteeriasiassa kummalla puolen tahansa niin onhan se nyt perin hölmöä laittaa kuumaa ruokaa jääkaappiin. En nyt ehkä sähkökiukaallekaan nakkaisi nolla-asteista löylyvettä, mutta tapansa ja makunsa kullakin. En tuomitse.
Miksi et heittäis kylmää vettä kiukaalle? Jos energian kulutusta pelkäät, niin veden höyrystymiseen menee niin paljon enempi energiaa, ettei ole juurikaan väliä, minkä lämpöistä vettä kiukaalle heittää.
Kiuskiville on parempi lämmin vesi.
Eri
Tiedotteessa mainitaan, että nopein on testivoittaja AEG, jolla jäähdytys vie vain reilut neljä tuntia. Hitain jäähdyttäjä oli Liebherrin laite, jonka hinta on yli tuhat euroa. Sillä kestää 16 tuntia jäähdyttää ruoka, ja tällä välin kaapissa olevat ruuat lämpenevät paikoin 10-asteisiksi, tiedotteessa kuvaillaan.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006033339.html
Testin viilennettävät tuotteet eivät tainneet olla edes kuumia?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Sori, me muut emme ole sinkkuja. Huomaamme kyllä miksi sinä olet.
Sietääkin pyydellä anteeksi. Sinunkaltaisten itsekkäiden lisääntyjien takiahan tämä maapallo tässä jamassa nyt on.
Minulla ei ole lapsia. Missähän sellaisesta mainitsin? Reppana...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Sori, me muut emme ole sinkkuja. Huomaamme kyllä miksi sinä olet.
Sietääkin pyydellä anteeksi. Sinunkaltaisten itsekkäiden lisääntyjien takiahan tämä maapallo tässä jamassa nyt on.
Minulla ei ole lapsia. Missähän sellaisesta mainitsin? Reppana...
Sinä se ainoa reppana täällä olet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jääkaappi ei ole mikään ruuan jäähdyttäjä! Tälle toimenpiteelle on ammattikeittiöissäkin ihan oma laitteensa, jäähdytyskaappi. Jäähdytyskaappi jäähdyttää tunnissakin +6 asteeseen, tätä ei kotijääkaappi tee.
kotijääkaappi jäähdyttää sen pakasterasian kokoisen kotiannoksen ihan yhtä hyvin kuin ammattikeittiön jäähdytyskaappi jäähdyttää kymmeniä kiloja ruokaa.
Minkä hiton pakasterasian kokoisen annoksen? Meillä on kerralla monta vuokaa laatikoita jäähdytettävänä.
puhuinkin normaaleista kotitalouksista. jos teet jatkuvasti ammattikeittiöiden määriä ruokaa, niin kannattaa hankkia ammattilaisten välineet
Sori, me muut emme ole sinkkuja. Huomaamme kyllä miksi sinä olet.
Sietääkin pyydellä anteeksi. Sinunkaltaisten itsekkäiden lisääntyjien takiahan tämä maapallo tässä jamassa nyt on.
Minulla ei ole lapsia. Missähän sellaisesta mainitsin? Reppana...
Sinä se ainoa reppana täällä olet.
Sinä et voi koskaan myöntää olleesi väärässä. Tyypillinen besserwisser.
-eri
Vierailija kirjoitti:
Tiedotteessa mainitaan, että nopein on testivoittaja AEG, jolla jäähdytys vie vain reilut neljä tuntia. Hitain jäähdyttäjä oli Liebherrin laite, jonka hinta on yli tuhat euroa. Sillä kestää 16 tuntia jäähdyttää ruoka, ja tällä välin kaapissa olevat ruuat lämpenevät paikoin 10-asteisiksi, tiedotteessa kuvaillaan.
https://www.is.fi/ruokala/ajankohtaista/art-2000006033339.html
Testin viilennettävät tuotteet eivät tainneet olla edes kuumia?
Montako kiloa kylmiä tuotteita kaapissa oli, ja paljonko lämmintä ruokaa testissä kaappiin laitettiin?
Täysin turha "tutkimus" ilman näitä oleellisia tietoja.
Lisäksi testin mukaan puolet jääkaapeista oli rikki, eivätkä ne päässeet asetettuihin lämpötiloihin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kai kukaan ole niin urpo että laittaa kuumaa ruokaa jääkaappiin...?
Ei kai kukaan ole niin urpo että pilaa ruokansa seisottamalla sitä haaleana huoneenlämmössä.
Lavuaariin voi pistää kylmää vettä ja jäähdyttää ruoka siinä. Kuuma ruoka lämmittää jääkaapissa kaiken muunkin ruuan, joka voi olla jopa terveydelle vaaraksi.
Nostaa, ei alenna.