Mieleen jäänyt kakku tai leivos kahvilassa?

Tietenkin Antellin Omenahyve, kakkuna tai leivoksena, vaniljakastikkeen kera. Antellin kahviloissa oli aina Katrin-päivänä tarjouksena iso kupillinen kahvia ja omenahyvettä ”niin palijon kun ilikiää syyvä”

Lopetettuaan konditorialeipomona Antell möi reseptin Trubelle, mutta ei Omenahyve ole silti samanlaista Truben leipomana.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kävin jokunen vuosi sitten seinäjoella jossain tosi hyvässä kahvilassa (?) missä tarjoiltiin kaikenmaailman kakkupaloja ja leipiä jne. oli niin perkeleen hyvät mustikkakakut, mutta en saa kys. paikan nimeä päähäni millään.

Valkoinen puu? 

Juuri tämä, kiitos paljon!

Ehdottomasti paras Vääksyssä sijaitsevan Viipurilaisen kotileipomon Tiramisukakku.

Vieläkin vesi kielellä Slurps.

Seuraavaksi siellä käydessäni aion kokeilla Suklaamoussekakkua.

Tukholmassa vanhanaikainen kahvila ja ihana suklaa leivos. Niin paljon jo aikaa että muisto hälventyy

Omenahyve, oman mökin terassilla.

Fazerin chili suklaakakku, jota ei tietenkään enää saa. Oli kunnolla suklainen ja chili oli napakka.

Kävin Joensuun keskustassa pari vuotta sitten pienessä kahvilassa, jossa oli tosi hyvää minttusuklaa-raakakakkua. Jäi mieleen ehkä siksi, että yleensä raakakakut ovat olleet pettymys, mutta tuo yllätti positiivisesti. Kahvilan nimeä en muista.

No ei oo kahvilan tuote, vaan ihan kaupasta ostettu: Laitilan Leipä oy:n  Limekakku (on juustokakku). Sitä oli yhdessä lähialueen kaupassa, mutta ei oo ollu enää pitkään aikaan... byääh. No ei voi mitään.

Mikkeliläinen perunaleivos. Kahvilaa en muista mutta joku leipomo se oli. Leivos oli vaahtosuukon mallinen, korkea ja suklaakuorrutteinen. Vastaavaa kosteaa, yksinkertaista mutta täydellistä leivosta en ole toiste syönyt. Sama leipomokahvila taisi tehdä myös täydellisiä kermatäytteisiä munkkeja. : P

Vierailija kirjoitti:

No ei oo kahvilan tuote, vaan ihan kaupasta ostettu: Laitilan Leipä oy:n  Limekakku (on juustokakku). Sitä oli yhdessä lähialueen kaupassa, mutta ei oo ollu enää pitkään aikaan... byääh. No ei voi mitään.

Lime key pie eli limepiirakka taitaisi olla helppo valmistaa itsekin. Eikö siinä ole suunnilleen pari valmistusainetta?

Yksi esimerkki reseptistä:

https://www.iltalehti.fi/ruoka-artikkelit/a/3fbcdd8c-7cf6-496d-a8d0-014…

No ei varsinaisesti kakku tai leivos, mutta Oriveden keskustassa on kahvila, josta ainakin sai Orivedellä asuessani jonkinlaisia herkkuttelyleipiä tms. Niistä suosikkini oli sellainen, että leivällä oli kanaa ja juustoa, oliko se nyt fetajuustoa. Ne olivat todella hyviä kun ne lämmitettiin siellä mikrossa. Se oli siis kerralla syötävä leipä, vähän kuin voileipä.

Kahvilsn nimi taitaa olla Cafe Herkkuhetki ja se valittiin muutama vuosi sitten jossain televisio-ohjelmassa Pirkanmaan parhaaksi kahvilakdi jos oikein muistan.

Tampereella Pyymäen kahvilan kinuskikakkupala, välissä olisko ollut aprikoosi-ananashilloa, ei liian makeaa. Tunnistin että olen syönyt tuota kakkua joskus 60 -luvulla lapsuudessani. Aivan ihanaa!

Työskentelin vuosia sitten erään nyt jo lopettaneen konditoria-kahvilan asiakaspalvelijana, ja sieltä paikasta jäi montakin ihanaa tuotetta mieleen. Kaikkein paras oli uuniomena-jogurttikakku, jollaista en ole nähnyt missään muualla. Olen yrittänyt etsiä netistä vastaavan kakun reseptiä, tuloksetta. Lisäksi suosikkeihini lukeutuivat marianne-juustokakku sekä omenakakku, jossa murea taikinakuori ja sisällä pehmeitä omenanpaloja. Aivan taivaallisia. Parastahan oli, että työntekijänä sain vapaasti syödä kaikkia herkkuja.

En käy kahviloissa, koska kahviloissa on järkyttävän kalliit hinnat. Keitän ja juon kahvit kotona ja retkelle ja automatkalle keitän kahvin mukaan termospulloon. Kahvilan kahvin ja leivoksen hinnalla saa kaupasta kilon Sacher-kakun, josta riittää tarjottavaa koko perheelle.

Fazerin geisha leivos kluuvin kahvilassa. Ihanan tuore. Olen nimittäin ostanut saman s marketin kakku hyllyltä. Ei voi edes verrata keskenään. Smarketin maistui just einekselle, teolliselle

Vierailija kirjoitti:

Olisi kiva tietää missä kukin kahvila sijaitsee. Esim tuo Ekberg alkoi kiinnostamaan mutta missä se on?

Itse olen käynyt usein Lahdessa Laurellin kondiittori/kahvilassa, Sibeliusleivos vei kielen.

Olin kylässä Riihimäellä ja siellä söin Sibelius-leivoksen.

Tehtiin sitten vartavasten kaverin kanssa matka Rixun Laurellille syömään ko leivos! Hyvä tavaton se on ihanaa!

Joo ja hei,en ole aiemmin syönyt leivoksia kun en tykkää! Mutta. Tämä muutti mieleni. Harmi kun ei Helsingistä sitä saa. Pitänee lähteä taas Rixuun!

Googlatkaa Sibelius leivos! Kauniskin on!

Porin Sarpin sammakkoleivos!

Vierailija kirjoitti:

Nurmijärvellä oli torin laidalla ennen kahvila josta sai aivan ihania mansikkaleivoksia. Viime kesänä ei ollut enää kahvilaa. Itse asiassa koko kylässä ei ollut yhtään kahvilaa. Ihmettelin miksi ei?

Koska asiakkaita ei riitä ja tilavuokra oli liian korkea.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Olisi kiva tietää missä kukin kahvila sijaitsee. Esim tuo Ekberg alkoi kiinnostamaan mutta missä se on?

Itse olen käynyt usein Lahdessa Laurellin kondiittori/kahvilassa, Sibeliusleivos vei kielen.

Olin kylässä Riihimäellä ja siellä söin Sibelius-leivoksen.

Tehtiin sitten vartavasten kaverin kanssa matka Rixun Laurellille syömään ko leivos! Hyvä tavaton se on ihanaa!

Joo ja hei,en ole aiemmin syönyt leivoksia kun en tykkää! Mutta. Tämä muutti mieleni. Harmi kun ei Helsingistä sitä saa. Pitänee lähteä taas Rixuun!

Googlatkaa Sibelius leivos! Kauniskin on!

Ekberg on instituutio Helsingin Bulevardilla. Toiminut 170 vuotta.

https://www.ekberg.fi/en/

Lontoossa jonkun museon kahvilassa nimellä Breakfast muffin. Niin pehmeää ja raikasta. Olen jonkun kerran tehnyt noita itsekin, mutta eihän niistä samanlaisia tule.