Kyllä lammaspaisti on sitten pahaa!
Kommentit (30)
Riippuu lampaasta, äläkä syö papanoita sitten!
Onko? En ole syönyt kuin joskus lapsena enkä muista miltä maistuu. Te jotka tykkäätte siitä, miten valmistatte sen? Olisi kiva kokeilla.
Kiinalaisesta raflasta saa hyvää lammasta
Niin, lammas on pahaa. Etkö ole aikuisikään mennessä sitä oppinut? Et kai vain tehnyt lammasta ruoaksi???
Vierailija kirjoitti:
Onko? En ole syönyt kuin joskus lapsena enkä muista miltä maistuu. Te jotka tykkäätte siitä, miten valmistatte sen? Olisi kiva kokeilla.
Maistuu hieltä.
Se on kauheeta katkeraa yrttiä päälle syntien päälle. Kukaan ei syö vauvaelukoita. Eikä Jeesus ole elukka.
Vierailija kirjoitti:
Kiinalaisesta raflasta saa hyvää lammasta
Höpö höpö. Nepalilaisesta lampaat. Kiinalaisilta kanaa tai possua.
Olen syönyt myös todella hyvää lammaspaistia. Mutta kyllä valitettavasti lampaasta on helppo saada myös huonoa.
Suosittelen karitsan ulkofileetä, täysin rasvatonta, jänteetöntä ja kalvotonta puhdasta lihaa. Maku on hyvä ja paljon miedompi kuin lampaassa.
Sen takiahan on kehitelty erilaisia minttu- ja valkosipulisooseja, että saadaan lampaanlihan ominaismaku (pissa, villa) peittymään.
Vierailija kirjoitti:
Sä et vaan osaa valmistaa sitä.
No jotain vikaa lihassa on jos se pitää osata tehdä niin monimutkaisesti, ettei maistuisi paskalta.
Viimeksi kun tein lampaanpaistia, leikkelin kaiken rasvan pois.
Ruskistin pannulla voissa ja öljyssä pippurin ja valkosipulin ja persiljan kanssa, laitoin pataan lantun, porkkanan ja sipulin kanssa, pannun huuhteluvesi mukaan ja suolaa sekä persiljasilppua.
Haudutin uunissa kypsäksi.
Hyvää oli.
Vierailija kirjoitti:
Sen takiahan on kehitelty erilaisia minttu- ja valkosipulisooseja, että saadaan lampaanlihan ominaismaku (pissa, villa) peittymään.
Makuna pissan ja villan lisäksi tosiaan vielä hiki.
Olen syönyt järkyttävän pahaa uuden seelannin ja suomalaisen lampaan lihaa, mutta olen myös syönyt todella hyvää vanhan suomalaisen mummolampaan lihaa eli lihan käsittelyssä käy vahinko teurastuksen aikaan ja tämä aiheuttaa villasukkailmiön joka maistuu lihassa.
Tämän on kertonut lampuri minulle.
Lammas pilataan turhilla mausteilla, itse laitan vain suolaa.
Lampaan maku menee vähän niinkuin sikarit tai salmiakki. Sitä pitää syödä jotta siitä alkaa pitää.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko? En ole syönyt kuin joskus lapsena enkä muista miltä maistuu. Te jotka tykkäätte siitä, miten valmistatte sen? Olisi kiva kokeilla.
Maistuu hieltä.
Sinun ei kannattaisi kokkailla.
Sä et vaan osaa valmistaa sitä.