Lue keskustelun säännöt.
Ruokavalion muuttaminen, kun en halua mitään dieettiä
24.03.2021 |
Vaan sen kuuluisan elämäntaparemontin. Nyt mulla menee rutkasti hiilihydraattipitoisia ruokia ja perjantaisin olutta. Oluen juonti on jo vähentynyt 1krt/viikko kun aiemmin oli 3-4krt/viikko. Tuntuu, että tätä myötä on makean himo lisääntynyt, kun aiemmin olen ahminut sipsejä, pizzoja, patonkeja, ranskiksia ja muuta suolaista ja rasvaista. Pastasta, riisistä ja perus keitetystä perunasta en oikeastaan edes pidä, mutta ollut helppoja ja halpoja lisukkeita. Tiedän, että syömäni ruoka on terveydellisesti p a s k a a, mutta ei vaan ole kiinnostanut. Nyt tekisi mieleni kokeilla jotain muuta, mutta netti on pullollaan kaikenmaailman dieettejä ja ketojuttuja niin olen vähän hämilläni, että mistä lähteä liikkeelle. Kalorien laskeminen ei oikein innosta, sitä olen kokeillut monen monta kertaa, mutta koen sen aikaa vieväksi ja vähän turhaksi. Onko ideoita, mistä lähteä liikkeelle? Olen siis ammatiltani kokki ja työskentelenkin nykyään suurtalouskeittiöllä "dieettikokkina" (joka tekee erityisruokavalioruuat), joten ruoka ja ravitsemus on suhteellisen tuttu aihe. Tuokin muuten tappaa kotona innostusta kokkailla terveellisesti, kun töissä 6h/päivä ensin kokkailee.
Kommentit (36)
Napostelussa noin yleisesti on kyse siitä ettei valmistaudu. Moni tietää ettei väsyneenä jaksaisi laittaa mitään, siksi ottaa suklaapatukan tai avaa sipsipussin helposti.
Terveellisiä naposteltavia täytyy vähän valmistella ennalta. Leikkaa appelsiinia ym hedelmiä kulhoon, tee popcornia kattilassa (ei lisättyä suolaa eikä voita).yms.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla oli ehkä tärkein askel syömisten korjaamisessa, että aloin nukkua säännöllisesti riittävän pitkiä yöunia. Riittävästä juomisesta huolehtiminen on vastaava perustavanlaatuinen ohje.
Siitä on helppo aloittaa, että laitat aina puolet lautasesta kasvista. Vaikka vetäisitkin pizzaa tai ranuja.
Jos iltasyöminen on ongelma niin mene aiemmin nukkumaan.
Lisää reilusti kuitua ruokavalioosi, se hillitsee verensokerin vaihtelua ja makeanhimoa.
Eihän tuossa mitään dieettiä tarvita, vain olut ja hiilarimättö pois ja normaalit ruoka-annokset tilalle.
Ei tuo ole mitään rakettitiedettä, outo kokki jos täältä joutuu ohjeita kyselemään? Itsehillintä löytyy peilistä, ei täältä!
Samaa mieltä tuosta karkkipäivästä mutta sekin tarkoittaa normisyöjälle jotain 1/4 purkkia jäätelöä tai suklaapatukkaa tai 2-3 riviä levystä. Ei siis sixpäkkiä bisseä, sipsukkaa, pizzaa ja päälle kepappia majolla.
Ala syömään vain sen verran, että nälkä lähtee. Eli syöminen lakkaa heti, kun vatsan kurninta stoppaa, eikä vasta sitten, kun on mukava olo. Syö välipaloina esim. porkkanaa ja kurkkua, niissä on tosi vähän kaloreita mutta tarjoavat tekemistä ja täyttävätkin. Jos tekee mieli makeaa, osta jotain mikä on tyydyttävää, mutta vain pieni annos- eli jos suklaata, niin sitten vain patukka jne.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaihda ainakin se olut johonkin rutikuivaan valkkariin tai kuohuvaan tai sokerittomaan breezeriin tms., vaihtoehtoja löytyy kyllä. Jos kippaat vain kerran viikossakin litratolkulla olutta, mitätöit pahimmassa tapauksessa koko viikon mahdollisen ruokaremontin. Olutta sitten vain poikkeustapauksissa.
Jos on jo kaikki tietotaito, mitä ruokaremontissa tarvitaan, niin sittenhän on enää kyse päätöksestä, miten oman ruokavalionsa korjaa. Askel kerrallaan, jostakin helposta muutoksesta lähtien: vaikka lisäkeriisin tai -pastan korvaaminen uunijuureksilla tai salaatilla, leivän määrän vähentäminen max 1-2 siivuun päivä, jne. Ja just se oluen vaihtaminen vähemmän turvottavaan vaihtoehtoon.
Hiilareiden vähentäminen on mun kokemuksen mukaan paras keino saada painoa tippumaan näin aikuisiällä. Tytär parhaillaan laskee päivittäistä energiamäärää Sulamon tms. avulla, mutta itselle se tuntuu vaivalloiselle vaihtoehdolle. Kuitenkin noita ruuan makrojen seuranta-appeja tuntuu olevan pilvin pimein, ja joillekinhan sellainen seuranta sopii hyvin.
Vierailija kirjoitti:
Lisää kasviksia.
Tämä! Vaikka et muuttaisi ruokavaliossasi mitään muuta kuin lisäisit siihen puoli kiloa kasviksia päivässä, huomaat valtavan eron olossasi jo parissa viikossa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alat syömään sitä kunnon ruokaa ja opit tykkäämään sen mausta. Ei siihen mitään dieettejä ole. Eikä kukaan voi taikasauvalla sun makutottumuksia muuttaa, sun on ihan itse vaan työstettävä sitä asiaa.
Ei luulisi sinulla olevan ongelmaa, siis ammattisi vuoksi.
Hesarissa oli eilen mielenkiintoinen juttu https://www.hs.fi/tiede/art-2000007876848.html jossa todetaan, että ihminen syö luontaisesti niin kauan, että saa proteiinintarpeen täyteen. Eli jos syöt pelkkää riisiä, lopetat riisin syömisen sitten, kun proteiinit tulevat täyteen. Luontaisesti siis.
Ihmisiä oli viety alppimajaan, ruoka oli molemmilla ryhmillä samannäköistä, mutta toiselle oli lisätty proteiinia. Tämä ryhmä söi vähemmän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee vain hyvää ruokaa ja unohda dieetit. Paljon kasviksia. Mieti millä saat makean himon kuriin. Riittääkö esimerkiksi pala tummaa suklaata vai pitääkö saada pullaa tai karkkia?
Oletkin jo vähentänyt oluen juomista, mikä on todella hyvä alku. Juotko sitä maun vai humalan takia? Nyt on hyvät valikoimat alkoholittomia ja ykkösoluita, ja ne ovat jopa tämän ajan trendijuttu. Kannattaa kokeilla. Vähemmän kaloreita ja jos tarkoitus ei ole olla humalassa, niin kivoja saunajuomia.
Koska teet paljon ruokaa jo töissä, niin arjen ruokailua kannattaa helpottaa esivalmisteluilla. Ei ole mitään väärää käyttää pakastevihanneksia arjessa, jos sen avulla saa lisää kasviksia ruokavalioon. Ja kun kerran teet ruokaa, niin tee isompia määriä vaikka pakastimeen. Äidilläni oli tapana pitkillä vapailla esivalmistella kasviksia pakastimeen ja siellä oli sitten minigrip-pusseissa valmiiksi esikypsennyttejä vihanneksia wokkeihin yms.
Ap, dieetti tarkoittaa ruokavaliota.
Sun pitää ihan itse päättää se että jätät oluen ja syöt enemmän kasviksia potun sijaan.
Aloitat kunnon aamiaisella,kevennät lounasta ja syöt illalla kuin kerjäläinen. 12h yöpaasto auttaa asiaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lisää päivään hyvää rasvaa esimerkiksi oliiviöljykastikkeena salaatteihin. Tai majoneesina dipin tilalle. Pasta ja perunat on halpoja lisukkeita mutta niitä voi korvata vaikka pakastekasviksilla. Kannattaa ottaa erikseen pakattuina, paljon halvempaa kuin sekoitepussit. Kun haluat herkutella niin herkuttele, mutta tee pieniä muutoksia määrään ja laatuun. Sekin on jo hyvä aiempaan verrattuna. Pienet muutokset on helppo pitää, toisin kuin tiukat kieltolistat yms.
Kaikki ohjeet jossa tuputetaan sitä veden juomista, voit heittää roskikseen. On ajat sitten tutkimuksin todettu ettei liiallisesta veden juomisesta ole mitään hyötyä. Haittaa on jatkuva vessassa ravaaminen. Aatteen ovat markkinoineet pullovesikauppiaat ja hyvin on uponnut ainakin suomalaisiin. Kasviksien lisääminen ruokiin on hyvä neuvo ja luulisi kokin ammattitaidolla löytyvän herkullisia valmistustapoja. Meillä ainakin auttaa paljon painonhallinnassa kun ruoka pitää VALMISTAA eikä vain nopeasti ahmita jotain mikromättöä. Tiukkaan kontrolliin sokeri, vehnä ja alkoholi. Meillä kyllä herkutellaan päivittäin, se on jälkiruoka aterian yhteydessä tai kahvipulla. Ei molempia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaikki ohjeet jossa tuputetaan sitä veden juomista, voit heittää roskikseen. On ajat sitten tutkimuksin todettu ettei liiallisesta veden juomisesta ole mitään hyötyä. Haittaa on jatkuva vessassa ravaaminen. Aatteen ovat markkinoineet pullovesikauppiaat ja hyvin on uponnut ainakin suomalaisiin. Kasviksien lisääminen ruokiin on hyvä neuvo ja luulisi kokin ammattitaidolla löytyvän herkullisia valmistustapoja. Meillä ainakin auttaa paljon painonhallinnassa kun ruoka pitää VALMISTAA eikä vain nopeasti ahmita jotain mikromättöä. Tiukkaan kontrolliin sokeri, vehnä ja alkoholi. Meillä kyllä herkutellaan päivittäin, se on jälkiruoka aterian yhteydessä tai kahvipulla. Ei molempia.
Liika vedenjuonti on eri asia kuin riittävä vedenjuonti. Halvaksi tulee, kun ottaa veden kraanasta eikä kaupan hyllyltä. Kevyessä toimistotyössä on eri tarve kuin keskiraskaassa tai raskaassa työssä. Itseltäni on jäänyt juominen keskiraskaassa työssä yhteen kupilliseen kahvia per tauko ja se on liian vähän, kun vieläpä diureettijuoma kyseessä. Toki hedelmistä, vihanneksista ja marjoista saa myös nestelisäystä.
Tässä yksi ehdotus: mikä on sinulle kaikkein helpoin muutos tehdä? Jotain millä kuitenkin on vaikutusta. Aloita sillä muutoksella. Jos syöt suklaata kerran kuussa, siitä luopumisella on aika pieni vaikutus ruokavalioon. Jos juot joka päivä puoli litraa sokerikolaa, mutta yhtä hyvin maistuisi vissy, muutoksella alkaa jo olla vaikutusta.
Itse en tykkää oikeastaan yhtään kekseistä ja pullasta, mutta olen syönyt niitä töissä kahvitunnilla ja kyläillessä vaan tavan vuoksi. Kun kiloja alkoi kertyä, päätin, että ei ole mitään järkeä syödä kaloreita joista ei edes nauti.
Kun ensimmäisestä muutoksesta on tullut tapa, lisää ruokavalioon jotain terveellistä. Keneltä tahansa (oikealta, koulutetulta) ravitsemuksen asiantuntijalta ensimmäinen suositus olisi kasvisten lisääminen ruokavalioon.
Kolmas muutos on poistaa tai selvästi vähentää ruokavaliosta jotain, millä on iso vaikutus. Jotain mihin kuitenkin pystyt sitoutumaan. Oikeastaan olet jo tehnyt niin, kun olet vähentänyt oluen juontia.
Sitten vaan teet muutoksesta rutiinin ja palaat taas kohtaan 1 ja muutat seuraavan asian. Ruokavalion lisäksi muutos voi olla unen ja levon määrässä tai laadussa, liikunnassa, stressinhallinnassa jne.
Kerro toki missä meni vikaan.