Lue keskustelun säännöt.
Naudan minuuttisuikaleet, mitä teen niistä?
15.02.2021 |
Sain halvalla kaksi pakettia, en osaa oikein tehdä naudanlihasta mitään, millainen kastike noihin sopisi?
Kommentit (42)
Ostit halvalla mutta et osaa valmistaa! Kuinka tyhmä olet?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paista, suolaa, pippurikermaa sekaan, lohkoperunat lisukkeesi.
Tekisin itse täytteeksi tortilloihin. Jos kastikkeeksi niin perinteinen ruskeakastike, kermakastike tai jokin mausteinen tomaattikastike.
Jossain sellaisessa lihapakkauksessa oli ihan kiva ohje, jota koetimme. Siihen tuli muistaakseni vain maapähkinävoita ja hoisin-kastiketta. OLi ihan hyvää :-).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Wokkivihanneksien ja nuudelien sekaan laittaisin.
Vierailija kirjoitti:
Paista, suolaa, pippurikermaa sekaan, lohkoperunat lisukkeesi.
Tuleeko pippurikerman kaveriksi lihaliemikuutio?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ostit siis vanhan lehmän lihaa hyi helvetti
naudanliha (87 %), vesi, happamuudensäätöaine (E 326, E 262), jodioitu suola, aromit, hapettumisenestoaine E 331, muunnettu maissitärkkelys, dekstroosi, sakeuttamisaine ksantaanikumi.
Ei ihme että sait halvalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paista, suolaa, pippurikermaa sekaan, lohkoperunat lisukkeesi.
Tuleeko pippurikerman kaveriksi lihaliemikuutio?
Joo ja sitten vielä perunoihin perunamauste ja aromisuola.
Ite teen nuista simppelin kastikkee uunissa. Paistan lihat pannulla, vuokaan ne, vesi, mausteet ja maizenaa ja annan hautua 175 asteessa 2h kannen alla. Tulee hyvää vähällä vaivalla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Paista, suolaa, pippurikermaa sekaan, lohkoperunat lisukkeesi.
Tuleeko pippurikerman kaveriksi lihaliemikuutio?
Joo ja sitten vielä perunoihin perunamauste ja aromisuola.
OMMOA! Rasvatonta maitoa kyytipojaksi?
Aika sitkaita ovat pelkällä paistamisella. Ei se halpisroju mitään sisäfilettä ole vaan kehnoimpia osia. Mutta ei se tarkoita etteikö siitä saisi ihan yhtä hyvää syötävää, pitää vain valmistaa pidempään.
Itse tekisin lihakeittoa. Ensin pannulla nopea väri pintaan, paista pienissä erissä, tarkoitus ei ole kypsyttää lihaa vaan ainoastaan ruskistaa pinta. Kattilaan. Vettä ja lihaliemifondi/kuutio. Keitä vähintään pari tuntia, mielellään 3-4. Sitten pottua, porkkanaa, sipulia yms tai valmis keittojuurespakaste ja ne kypsäksi.
Wokki kuulostaa hyvältä, minua vähän hävettää myöntää mutta olen tosi surkea kokki.
Jos jollakin on aikaa niin voisiko kertoa lyhyesti miten tuo wokki tehdään, millaisia nuudeleita esim. Ostan ja miten maustan?
Kiitos paljon avusta.
Ap
Konstailematon naudanlihakastike. Paistat ne suikaleet ja ruskeaan kastikkeeseen ne. Lisäksi keitetyt perunat. Siinä hyvä ruoka. Tykkäisin ;)