Kerro mielipiteesi: Kuuluuko makaronilaatikkoon laittaa jotain muuta kuin jauhelihaa, makaronia ja munamaitoa?

Joo, jotain makua: kuullotettu sipuli, suola ja mustapippuri. Ja päälle juustoraastetta.

Lihamakaronilaatikko kuten puolisoni sitä syö (itse en syö ollenkaan):

- keitettyjä makaroneja

- ruskistettua jauhelihaa ja sipulia

- hemapap pieni pussillinen

- munamaito, johon hieman ketsuppia ja mausteiksi suolaa ja mustapippuria

Uunissa 200 C noin tunti. Tarjoillaan salaatin ja/tai höyrytettyjen vihannesten kanssa.

Munamaitoon tehdystä tulee kokkareista. 

Tuorejuustoa laitan lisäksi. Tulee kiva koostumus.

Sanotteko te kotioloissakin aina, että taidan tehdä tänään lihamakaronilaatikkoa? Ettei koskaan lyhennä makaronilaatikoksi? Vai onko perheenne niin yksinkertaisia, että jos käytätte sanaa makaronilaatikko väärin, niin jengi odottaa karjalanpaistia ja lihatonta laatikkoa?

Ei munamaitoa vaan kasvislientä.

Vierailija kirjoitti:

Sanotteko te kotioloissakin aina, että taidan tehdä tänään lihamakaronilaatikkoa? Ettei koskaan lyhennä makaronilaatikoksi? Vai onko perheenne niin yksinkertaisia, että jos käytätte sanaa makaronilaatikko väärin, niin jengi odottaa karjalanpaistia ja lihatonta laatikkoa?

Meillä aina puhuttiin kotona makaronilaatikosta, kun siinä oli jauhelihaa. Se lihaton versio oli munamakaronilaatikko.

https://www.martat.fi/reseptit/vanhan-ajan-makaronilaatikko/

tässä vanhanaikainen makaronilaatikko

Meillä makaronilaatikkoon kuuluu kuivatut suppilovahverot, hyvin kuullotettu sipuli ja juustoraaste. Ja mausteita tietysti.

Jauhelihan joukkoon sipulia, porkkanaa, tomaattipyreetä ja mausteita. Jos on juustoraastetta, voi laittaa pinnalle, mutta ei välttämätöntä.

Olen viime aikoina sotkenut sekaan tomaattimurskaa ravintoarvoa parantamaan.

Voi laittaa myös fairylla pestyä jauhenlihaa jos haluaa parempaa.