Lue keskustelun säännöt.
Puoli kurkkua ja porkkana ei ole puoli kiloa kasviksia päivässä
23.01.2021 |
Joskus tuntuu, että joillakin on aivan liian positiivinen kuva syömisistään.
Kommentit (33)
Vierailija kirjoitti:
Moni ei saakaan sitä täyteen, mutta toisaalta kasvispainoisesti syövällä menee helposti.
Olisi myös tärkeää, että ruoka on monipuolista eikä joka päivä samaa kurkkua ja jäävuorisalaattia 500 g. Periaatteet syödä viittä eri vihannesta/hedelmää joka päivä tai 25 erilaista vihannesta/hedelmää/juuresta viikossa ovat hyviä!
Jäävuorisalaattia on hyvin työlästä syödä 500 g. Tyypillisempi annos on 50 g.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Moni ei saakaan sitä täyteen, mutta toisaalta kasvispainoisesti syövällä menee helposti.
Olisi myös tärkeää, että ruoka on monipuolista eikä joka päivä samaa kurkkua ja jäävuorisalaattia 500 g. Periaatteet syödä viittä eri vihannesta/hedelmää joka päivä tai 25 erilaista vihannesta/hedelmää/juuresta viikossa ovat hyviä!
Nyt kun mainitsit niin samaan syssyyn voi mainita myös marjat ja sienet.
Sama juttu liikunnan kanssa. Kaverini joka tekee istumatyötä väittää kivenkovaan että hänelle tulee joka päivä helposti 10 000-15 000 askelta koska hänen älyrannekkeensa kertoo niin. Kyseinen henkilö ei myöskään koskaan käy lenkillä.
Vierailija kirjoitti:
Tuo ihmisten kuitu-uskovaisuus ihmetyttää, kuituhan ei sisällä mitään ravinteita eikä mitää arvokasta, se vain saa paskan liikkumaan, jos käyt kaks kertaa paskalla päivässä kuitupitoisen ruoan takia niin onko se sitten jotenkin ihannoitava ja haluttu tilanne.
Kuitu ei saa mitään liikkumaan. Se kerää ulostemassaan vettä, joka yleensä tarkoittaa sen olevan "notkeampaa", jolloin peristaltiikka saa helpommin sitä työnnettyä eteenpäin. Jotkin ruokakuidut toimivat ravintona suolibakteereille, mutta eivät kaikki.
Minä kuulun niihin joilla on ns. "laiska suoli", eli jos syö kuitusuositusten mukaan, ulostemassan massa kasvaa mutta se ei liiku sen sutjakammin, eli tulee ummetusta ihan vaan siitä kuidusta johtuen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Moni ei saakaan sitä täyteen, mutta toisaalta kasvispainoisesti syövällä menee helposti.
Olisi myös tärkeää, että ruoka on monipuolista eikä joka päivä samaa kurkkua ja jäävuorisalaattia 500 g. Periaatteet syödä viittä eri vihannesta/hedelmää joka päivä tai 25 erilaista vihannesta/hedelmää/juuresta viikossa ovat hyviä!Nyt kun mainitsit niin samaan syssyyn voi mainita myös marjat ja sienet.
Sienet eivät ole kasviksia sen enempää kuin eläimetkään, ne ovat sieniä.
Sienet ovat sukua kasveille ja eläimille, mutta muodostavat ihan omantyyppisensä eliöryhmän.
Sienten soluseinämä on itse asiassa kitiiniä, samaa ainetta mistä hyönteisten kova pinta muodostuu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Moni ei saakaan sitä täyteen, mutta toisaalta kasvispainoisesti syövällä menee helposti.
Olisi myös tärkeää, että ruoka on monipuolista eikä joka päivä samaa kurkkua ja jäävuorisalaattia 500 g. Periaatteet syödä viittä eri vihannesta/hedelmää joka päivä tai 25 erilaista vihannesta/hedelmää/juuresta viikossa ovat hyviä!Nyt kun mainitsit niin samaan syssyyn voi mainita myös marjat ja sienet.
Sienet eivät ole kasviksia sen enempää kuin eläimetkään, ne ovat sieniä.
Sienet ovat sukua kasveille ja eläimille, mutta muodostavat ihan omantyyppisensä eliöryhmän.
Sienten soluseinämä on itse asiassa kitiiniä, samaa ainetta mistä hyönteisten kova pinta muodostuu.
Silti, siihen viralliseen ”puoli kiloa kasviksia päivässä” -suositukseen lasketaan myös sienet. Se sanotaan esim. täällä: https://www.terve.fi/artikkelit/miten-syoda-puoli-kiloa-kasviksia-paiva… ”Puoleen kiloon lasketaan mukaan kasvikset, hedelmät, marjat ja sienet.”
Hedelmiä, marjoja ja perunaa ei lasketa siihen suositukseen, niille on omat suosituksensa tuon lisäksi. On kyllä erikoisia käsityksiä ihmisillä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tuo ihmisten kuitu-uskovaisuus ihmetyttää, kuituhan ei sisällä mitään ravinteita eikä mitää arvokasta, se vain saa paskan liikkumaan, jos käyt kaks kertaa paskalla päivässä kuitupitoisen ruoan takia niin onko se sitten jotenkin ihannoitava ja haluttu tilanne.
Ehdottomasti on. Tuntuu tosi hyvältä olla sisältä ''tyhjä''. Se vaikuttaa ihan yleiseen hyvinvointiin ja oloon.
Kuidun tehtävä ei ole antaa ravinteita vaan putsata ja tukea suoliston toimintaa. Mieli ja suoli on yhteyksissä toisiinsa = vaikuttaa mielialaan. Kuitua saa helpoiten parsakaalista, puurosta ja näkkäristä.
Mitä tulee kurkkuun niin se on täysin ravintoköyhä vihannes joka sisältää vain vettä. Sama juttu salaatinlehtien kanssa. Parsakaali is where its at. Täynnä kaikkea hyvää, sinkit, C vitamiinit (enemmän kuin sitrushedelmissä), magnesiumit ja kalsiumit. Otahan se parsakaali käteen ja katso miltä se näyttää.
Se näyttää ihan puulta. Sinä syöt kokonaisia puita.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
1/2 keskikokoinen kurkku 200 g
1 keskikokoinen porkkana 65 g
1 kuorittu banaani 125 g
1 kuorittu omena 175 g
Yhteensä 565 g
(Lähde fineli)Kuorittu banaani. Kuka niitä kuorineen syö?
Miksi niin moni heittää banaanin kuoret roskiin? Niissä on paljon kuitua, vitamiineja ja muuta terveellistä. Ei kannata jättää hyvää ruokaa hyödyntämättä vaan kokeilla rohkeasti, miten niitä voisi hyödyntää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sama kuidun saamisessa. Kuvitellaan, että se 25 g hyvin tulee syötyä. On muuten yllättävän haastavaa saada kasaan. Ihmiset huijaavat itseään niin monella tapaa.
Juuuuuu, näin on kyllä totta tosiaan. Kuidunpuutteeseen on moni kuollut.
Kuidun puutteesern voi kyllä kuolla, jos tulee suolistosyöpä. Suoliston merkitys ihmisrn yerveydelle on vasta viime aikoina alkanut selviämään. Riittävä kuidun saanti on suolisto terveydrn kannalta erittäin merkittävää.
Vierailija kirjoitti:
Hedelmiä, marjoja ja perunaa ei lasketa siihen suositukseen, niille on omat suosituksensa tuon lisäksi. On kyllä erikoisia käsityksiä ihmisillä.
Hedelmät ja marjat lasketaan ”puoli kiloa kasviksia päivässä” -suositukseen, peruna ei.
Suora lainaus ravintosuosituksista:
”Juureksia, vihanneksia, marjoja ja hedelmiä sekä sieniä tulisi nauttia vähin- tään 500 g päivässä eli noin 5–6 annosta. Tästä määrästä marjoja ja hedel- miä tulisi olla noin puolet ja loput juureksia ja vihanneksia. Osa olisi hyvä nauttia kypsentämättöminä ja osa käyttää ruokien raaka-aineina. Annos tarkoittaa yhtä keskikokoista hedelmää, 1 dl:aa marjoja tai 1,5 dl:aa salaat- tia tai raastetta. Sokeroituja ja suolattuja valmisteita ei suositella.”
https://www.ruokavirasto.fi/globalassets/teemat/terveytta-edistava-ruok… s. 23/59
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tuo ihmisten kuitu-uskovaisuus ihmetyttää, kuituhan ei sisällä mitään ravinteita eikä mitää arvokasta, se vain saa paskan liikkumaan, jos käyt kaks kertaa paskalla päivässä kuitupitoisen ruoan takia niin onko se sitten jotenkin ihannoitava ja haluttu tilanne.
Ehdottomasti on. Tuntuu tosi hyvältä olla sisältä ''tyhjä''. Se vaikuttaa ihan yleiseen hyvinvointiin ja oloon.
Kuidun tehtävä ei ole antaa ravinteita vaan putsata ja tukea suoliston toimintaa. Mieli ja suoli on yhteyksissä toisiinsa = vaikuttaa mielialaan. Kuitua saa helpoiten parsakaalista, puurosta ja näkkäristä.
Mitä tulee kurkkuun niin se on täysin ravintoköyhä vihannes joka sisältää vain vettä. Sama juttu salaatinlehtien kanssa. Parsakaali is where its at. Täynnä kaikkea hyvää, sinkit, C vitamiinit (enemmän kuin sitrushedelmissä), magnesiumit ja kalsiumit. Otahan se parsakaali käteen ja katso miltä se näyttää.
Se näyttää ihan puulta. Sinä syöt kokonaisia puita.
Kyllä kaikki vihreät kasvikset on tärkeitä. Kurkussa on paljon vettä, se on totta.
Täysjyvävilja on paras kuidun lähde.
Moni ei saakaan sitä täyteen, mutta toisaalta kasvispainoisesti syövällä menee helposti.
Olisi myös tärkeää, että ruoka on monipuolista eikä joka päivä samaa kurkkua ja jäävuorisalaattia 500 g. Periaatteet syödä viittä eri vihannesta/hedelmää joka päivä tai 25 erilaista vihannesta/hedelmää/juuresta viikossa ovat hyviä!