Oletteko syöneet Roomassa pitsaa ja pastaa? Oliko makoisaa?
Kommentit (26)
suomalaisten pizzerioitten tekeleet on säälittäviä. tomaattikastikkeesta se kaikki lähtee ja tätä ei tunnu monet tajuavan.
haudutan kastiketta 1-2h. siihen tulee mm.
tomaattimurskaa
sipulia
valkosipulia
suolaa
sokeria
oreganoa
basilikaa
limeä
pippuria
chiliä
punaviiniä
paprikamaustetta
Roomassa ei ole pitsaa, niin kuin ei ole koko Italiassa. Mutta pizzaa on ja on hyvää!: )
Pasta on Italiassa vain yksi osa 3-4 ruokalajin ateriaa. Annokset ovat suomalaisten mielestä pieniä, koska täällä on totuttu pastaan pääruokalajina. Roomassa pääruoka ei koskaan ole pastaa vaan lihaa/kalaa/kanaa.
Italiassa ravintolassa (Ristorante) kuuluu tilata alkuruoka, pasta, pääruoka ja jälkiruoka. Trattoriassa tai pizzeriassa voi tilata vähemmänkin ruokalajeja
ovat jääneet kehityksessä jälkijunaan
Vierailija:
alkupalat=alkuruoka=antipasto
eturuoka=primo piatto (yleensä pasta, risotto tai keitto)
pääruoka=secondo piatto