Lue keskustelun säännöt.
Miksi nepalilainen ruoka on aina peltiastioilla?
Kommentit (27)
Vierailija kirjoitti:
Käsittääkseni sen monilokeroisen lautasen nimi hindiksi on thali. Ja jos tilaat thalin saat sen lautasen monella pienellä ruoka- annoksella.
Thilia Thalia Thallallaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Alkuun olivat eksoottisia ja viehättivät asiakkaita. Vieläkin käteviä koska eri ruokalajien liemet ei sekoitu toisiinsa.
Oman kokemuksen mukaan lähes kaikki tehdään samaan kastikepohjaan ja maistuvat ihan samalta, joten tuolla sekoittumisella ei ole mitään merkitystä.
Vierailija kirjoitti:
No kaikki nepsupaikat on samasta muotista, tarjoaa samaa standardiruokaa samoista standardipeltilautasilta.
Kaikilla on sama standardi Mount Everest tjsp nimikin.
Ja jokaisen keittiössä on sama standardiorja kokkaamassa.
Totta! Tosin on sanottava, että koska kyseessä on nepalilainen ravintola, onhan se vääjäämättä aina samaa.
Ajattele nyt vaikka jos kyseessä olisi "suomalainen ravintola": Miten monella tapaa voi tehdä makaroonilaatikkoa, kalikääryleitä, lindströmin pihviä, paistettuja silakoita, hernesoppaa... Aina samaa :D
Mutta joo, kaikkeen kyllästyy. Olenkin vähentänyt nepalilaisissa ruokailemista. Etenkin kun niiden kana-annoksetkaan ei maistu yhtään miltään! Siis se kana itsessään. En usko, että sitä on edes yritetty marinoida mitenkään. Niin on kuivaa, että tikut sinkoilee. Sen ainsaman kanan päälle on vaan kaadettu mikämilloinkin soosi!
Poikkeuksena käyn harvakseltaan syömässä lammasta. Sitä kun ei ravintoloista tahdo saada. Olenkin huomannut lampaan olevan paljon paremmin tehty kuin niiden kanat.
Vierailija kirjoitti:
Ei niiltä Nepalissa syödä. Eikös alunperin se ole jonkun armeijan annosteluinnovaatiolautanen? En ymmärrä miten se on noihin ravintoloihin niin tiukasti omaksuttu. :D
Koku etnokokki hankki astiat armeijan ylijäämämyynnistä?
Onko ne varastettu jostain koulusta Intiasta ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Wikipedia hindujen jumalat . Klikkaile niitä mm.veda ja shiwa ....
Käsittääkseni sen monilokeroisen lautasen nimi hindiksi on thali. Ja jos tilaat thalin saat sen lautasen monella pienellä ruoka- annoksella.