Lue keskustelun säännöt.
Rasvaton maito: toimiiko uunipuurossa, jos lisää margariinia mukaan?
11.01.2021 |
Jääkaapissa on eilen vanhaksi mennyttä maitoa. Toimisikohan puuron keitossa palamatta, jos lisäisi reilun nokareen Flora+voita pataan?
Kommentit (37)
Kyllä vain toimii, moneen kertaan tehty ihan hyvää puuroa, joka ei pala pohjaan.
Ja margariini, jossa on vähintään 60% rasvaa, sopii vallan mainiosti ruoanlaittoon ja paistamiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen tehnyt uunipuuron normaalisti rasvattomaan maitoon.
Vierailija kirjoitti:
Kyllä vain toimii, moneen kertaan tehty ihan hyvää puuroa, joka ei pala pohjaan.
Ja margariini, jossa on vähintään 60% rasvaa, sopii vallan mainiosti ruoanlaittoon ja paistamiseen.
Varmaan, mutta elimistö sairastuu siitä margariinista, joten mitä väliä sen onnistumisella?
Vierailija kirjoitti:
Olen tehnyt uunipuuron normaalisti rasvattomaan maitoon.
Rasvaton maito ei ole normaalia.
Miksi ei onnistuisi? Kokeile, niin tiedät :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän se uunissa pala jos et laita liian korkeaan lämpötilaan ja floorakin käy jos kerran tykkää tuollaisia käyttää.
Eräs nuuka täti teki uunipuuron veteen ja tykkäsi siitä.
Makuasia, vaikka itse toimii toisin sinä voit tehdä kuinka itse tykkäät.
Voiko olla todellista, että tässä on 2 sivua vastauksia, mutta vain pari tiennyt, että kyllä rasvattomasta maidosta todellakin voi tehdä uunipuuron. :D Käytin ennen aina rasvatonta tai kevytmaitoa, koska syödään uuniriisipuuroa melko usein, joten haluttiin vähän kevyempi versio (nykyään yleensä riisi- tai mantelimaito käytössä - kaikki toimii, myös soija kokeiltu). Voitelen padan margariinilla ja sitten maito, puuroriisit ja halutessaan suolaa. Se on siinä. Kansi päälle, niin ei tule sitä ruskeaa pintaakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tee pannari siitä maidosta
Syötiin jo viikonloppuna pannaria, mutta oisko joku muu ruoka, mihin sitä voisi käyttää?
Leipää, sämpylöitä jne
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen tehnyt uunipuuron normaalisti rasvattomaan maitoon.
Rasvaton maito ei ole normaalia.
No ei se tavallinenkaan maito mitään normaalia ole. Kaikki maito käsitellään ensin rasvattomaksi ja sitten siihen lisätään se haluttu määrä rasvaa. Lehmästä suoraan tulleen maidon rasvapitoisuus vaihtelee. Et oikeastaan edes saa kaupasta normaalia maitoa, koska se on kaikki käsitelty tavalla tai toisella. Aika harva ruoka kaupassa on "normaalia", vaan suurin osa on käsitelty jotenkin. Ei ne broileritkaan normaalisti olisi niin isoja kuin ne nykyään on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voihan uunipuuron tehdä veteenkin, miksi se rasvattoman maidon ja margariinin kanssa sen kummemmin pohjaan palaisi? Uunipuuro yleensä haudutetaan miedossa lämmössä.
Muita käyttöjä vähän vanhalle maidolle: leipää, pullaa tai keitettyjä jyviä (riisiä, kauraa, ohraa, mitä vain)
Uunipuuroa ei kannatta tehdä kurrista sen takia, että valmistus kestää kauan(riisi) ja maku on pettymys.
Eli puuro täysmaidosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pohjaanpalamisen voi estää kypsentämällä vesihauteessa, siis isompaan kattilaan pohjalle vettä ja pienempi puurokattila siihen, hämmentää pitää välillä ja vettä lisätä. Uunissakin onnistuu sama.
Vierailija kirjoitti:
Uunipuuroa ei kannatta tehdä kurrista sen takia, että valmistus kestää kauan(riisi) ja maku on pettymys.
Eli puuro täysmaidosta.
Kun tätä ei kysytty, nyt ei ollut saatavilla sitä punaista maitoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen tehnyt uunipuuron normaalisti rasvattomaan maitoon.
Rasvaton maito ei ole normaalia.
No ei se tavallinenkaan maito mitään normaalia ole. Kaikki maito käsitellään ensin rasvattomaksi ja sitten siihen lisätään se haluttu määrä rasvaa. Lehmästä suoraan tulleen maidon rasvapitoisuus vaihtelee. Et oikeastaan edes saa kaupasta normaalia maitoa, koska se on kaikki käsitelty tavalla tai toisella. Aika harva ruoka kaupassa on "normaalia", vaan suurin osa on käsitelty jotenkin. Ei ne broileritkaan normaalisti olisi niin isoja kuin ne nykyään on.
Mitä horiset, en sanonutkaan mitään muista maidoista ja niiden normaaliudesta.
Nyrkillinen voita kattilaan ja kossu pakkaseen, tämä huuliveikkojen ajaton ruuanlaitto-ohje ei petä koskaan.
Miten tällaisesta puuron valmistamisestakin tulee näin aggressiivinen keskustelu? Mikä teitä oikein vaivaa, aikuiset(?) ihmiset?
Kaura/siemenpuuro rasvattomaan maitoon tulee muuten sellaista hieman imelää. Kannattaa kokeilla.