Lue keskustelun säännöt.
Perheen ruokailuun menee hermot, aika ja rahat - Vinkkejä!
07.01.2021 |
Ennen kuin kutsun Kape Aihisen apuun, kysyn neuvoa av:ltä.
Meillä on kolmehenkinen perhe: Minä, mies ja pieni koululainen. Ruokahuollosta vastaan minä joitakin poikkeustilanteita lukuun ottamatta.
Ongelma on siinä, että kaikki perheessä pitävät eri ruoista ja usein sitten syövätkin eri ruokia. Tämä tekee ruoanlaittamisesta työlästä, kallista ja hemmetin rasittavaa.
Mies ei ole kulinaristi. Hän söisi mieluiten lihapiirakoita, voileipiä, pakastepizzoja ja mikroeineksiä. Hän on vaikeasti allerginen esim. kalalle, omenalle, pähkinöille. Hän ei myöskään pidä minkäänlaisista keitoista.
Lapsi on aika isänmaallinen valikoiva syöjä. Hänen lempiruokiaan ovat laitoskeittiöistä tutut jauhelihakeitto, nakkikeitto, makaronilaatikko, lihapullat, salaateista uppoaa vain kurkku ja tomaatti. Mitä tämä on, mitä tässä on, en tykkää ovat tuttuja lauseita pöydässä. Mistään mausteisesta tai muuten vähänkään erikoisesta ja etnisestä ei pidä yhtään, ei edes tortilloista tms.
Omia lempiruokiani sitten taas ovat esimerkiksi thaimaalainen, poke bowlit ja sushi. Kaikki kalaruoat kelpaavat myös (mutta niitä en voi miehen pahan allergian takia kotona kokata). Suomalaisia perusruokia eli nakkikeittoa tai makaronilaatikkoa syön jos muuta ei ole, mutta en tykkää, enkä nauti.
Mitä ihmettä meidän perheessä voitaisiin syödä, että kaikki viihtyisivät pöydän ääressä eikä jokaisen lautasella olisi jotakin omaa, mikrossa lämmitettyä evästä? Ainoa ruoka, josta me kaikki oikeasti tykätään on pinaattikeitto.
Kommentit (79)
Eli muiden pitäisi syödä mitä sinä itsekkäästi haluat syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jokainen syö kaikkea allergioiden rajoissa. Joka päivä ei voi olla lempiruokaa. Ei ole koulussa tai työpaikkarukaloisskaan ole. Tehkää yhdessä viikon ruokalista. Vuorotellen ehdotatte ruokia ja myös jotain uutta välillä. Jokainen myös osallistuu ruoan laittoon. Silloin se naistuu paremmin. Näinhän aihinenkin opettaa.
Tee sitä perusruokaa sulle ja lapsellesi, mies syökööt niitä eineksiä jos ei laitettu ruoka kelpaa. Voit pikkuhiljaa lisätä noihin perusruokiin erilaisia mausteita, jotta lapsesikin makuaisti laajenee.
Lisäksi: muista, että perusruoastakin saa lisukkeilla mausteisempaa ja maistuvampaa. Eli omalta osaltasi panosta tähän. Esim. makaronilaatikon lisukkeena menee hyvin jokin bowl, jossa hyvät kastikkeet tms.
Sun lapsi ei koskaan opi monipuoliseksi syöjäksi, jos et vaan tarjoa kaikenlaista ja maistata uusia juttuja.
Arkena syödään perusruokaa, jokainen ei saa lempiruokaansa joka päivä. Näin se vaan on. Missään tapauksessa en alkaisi tekemään monia ruokia, jos ei jonkun allergia sitä edellytä. Pyrkisin huomioimaan allergiatkin niin, että kaikki voi syödä samaa. Voihan vaikka niitä tortilloja tarjota niin, että jokainen täyttää itse omansa, lapsi laittaa mietoa jauhelihakastiketta ja tuoretta tomaattia, tulisuutta kaipaava sitten lisää omaan annokseensa salsaa ja jalopenoja.
Sun lapsi syö kuitenkin perusruokaa, joka on edullisinta :) Menisin perusruoilla ja esim viikonloppuisin sitten jotain erikoisempaa aina toisinaan, jotta lapsi tottuisi niihinkin. Myös ns. roskaruokaa voi olla joskus tarjolla miehen iloksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä tekisin välillä niin, että laittaisin vaikkapa ison vuoan makaronilaatikkoa, jota kaikki syö. Kun sitä jää yli, ja jos se on lapsen herkkua, hän voi seuraavana päivänä lounaalla syödä jämät ja vanhemmat laittaa silloin itselleen jotain sellaista, mikä ei lapselle niin maistu.
Ensinnäkin väärin on se että ap vasta ayksin ruokahuollosta. Osallistat nuo muut syöjät tai sitten teet mitä tykkäät ja nuo nirsot syö tai ei syö...Voisittekö tehdä yhdessä viikkolistaa, jokaiselle joku suosikki ja loput kultaista keskitietä?Ja sitten tuningia, eli tee lihapullat ja tee itselle itämainen kastike niihin tms...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Koululainen voi jo itsekin osallistua ruuanlaittoon. Esim keitot on äärestä helppoja. Pakastealtaasta löytyy esim peunakasvissekoitus. Ja se makaronilaatikko, aineksia ei tarvitse edes välttämättä keittää ja paistaa.
Mitä tämä on, mitä tässä on...ja kyse on koululaisesta? Ja miksi ne lapset otetaan pienestä pitäen mukaan sinne keittiöön ja muihin kotitöihin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Arkena syödään sitä pohjaa ja viikonloppuna nuollaan ne kermat päältä. Laatikaa lista, johon jokainen sanoo oman juttunsa ja sen myös valmistaa.
Mies ostaa ja laittaa itse ruokansa.
Lapselle pyritään laittamaan sitä mistä hän pitää, mutta tarjotaan myös uusia makuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sun lapsi ei koskaan opi monipuoliseksi syöjäksi, jos et vaan tarjoa kaikenlaista ja maistata uusia juttuja.
Arkena syödään perusruokaa, jokainen ei saa lempiruokaansa joka päivä. Näin se vaan on. Missään tapauksessa en alkaisi tekemään monia ruokia, jos ei jonkun allergia sitä edellytä. Pyrkisin huomioimaan allergiatkin niin, että kaikki voi syödä samaa. Voihan vaikka niitä tortilloja tarjota niin, että jokainen täyttää itse omansa, lapsi laittaa mietoa jauhelihakastiketta ja tuoretta tomaattia, tulisuutta kaipaava sitten lisää omaan annokseensa salsaa ja jalopenoja.
Lapsi voi myös kieltäytyä syömästä mitään, jos tarjolla on hänen makuaistilleen ja mahdollisille tutkimattomille allergioilleen sopimatonta ruokaa. Mutta kannattaa tehdä ruokapöydästä taistelutanner, saadaan koko perheelle hyvä mieli.
missäpä asut? Ota sen kunnan laitoskeittiön ruokalista esiin,luettelet sieltä aina...maanantaina sitä tiistaina tätä ja kun kuuluu ei niin yli vaan ja niin jatkat.
PS Ja kuntiahan riittää,jokaisella oma ruokalista. Tässä yhden kunnan:
Näytä: Tänään Tämä viikko 2 viikkoa 3 viikkoa Pdf
Maanantai 4.1.2021
AAMUPALARuishiutalepuuro luomuhiutaleista L, Omenasose
LOUNASKirjolohikiusaus, Talon tapaan salaatti
LOUNAS KASVISMetsäsienikiusaus
VÄLIPALAPehmeä leipä, Juusto, Appelsiinimehu
Tiistai 5.1.2021
AAMUPALATäysjyvämuro, Tomaatti
LOUNASJauhelihapihvi L M G S, Vaalea kastike L, Peruna, Salaatti
LOUNAS KASVISJuures-voipapupyörykkä L M G MU S N VEG
VÄLIPALAHerukkakiisseli L M G, Pehmeä leipä, Omena
Torstai 7.1.2021
AAMUPALAOhrahiutalepuuro luomuhiutaleista L, Mangosose
LOUNASPorkkanasosekeitto L G MU *, Porkkanasosekeitto, Pehmeä leipä, Juusto, Hedelmä
LOUNAS KASVISPorkkanasosekeitto L G MU *
VÄLIPALAPehmeä leipä, Juusto, Omenamehu
Perjantai 8.1.2021
AAMUPALANeljänviljanpuuro luomuhiutaleista L, Hedelmä
LOUNASPalapaisti L M, Peruna, Salaatti
LOUNAS KASVISKikherne-kasvishöystö L M G MU VEG *
VÄLIPALAPäärynä-jogurttismoothie L G MU, Pehmeä leipä, Paprika
ei ole vaikeaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miettisin myös vaikka koko viikon ruoat kerralla ja tekisin vaikka niin, että jos teen jonkun kastikkeen, teen siitä itselleni mausteisemman version. Tämmöisiä voisi olla vaikka nuudeliwokki tai joku pataruoka, johon itselle mahdollisuus laittaa maustetahnoja ja chiliä. Esim. pata jossa kanaa, wokkivihanneksia, kookosmaitoa. Sit jos miedoltakin maistuva kookosmaito-kanaruoka on lapselle liian epäilyttävää, niin kaipa pitää sitten olla joku varasuunitelma (keitetään lapselle nakkeja ja syö eillisen perunamuusin kanssa tai lämmitetään makaronilaatikkoa).
Ymmärrän ap:n tuskan siinä mielessä, että jos perheen toinen aikuinen ei nauti ruoanlaitosta ja ihanista ruokalajeista, ne neuvottelut siitä, mitä syötäisiin on vaikeampia, jos toisen mielestä aidosti voitaisin syödä vaikka koko viikko lihapiirakoita ja muita eineksiä.
Mutta koska ap hakee helpotusta arkeen, mielestäni se pitäisi neuvotella miehen kanssa.
Esim. näin:
-tiettynä päivänä mies tekee ruokaa, joka sopii kaikille. Ja sellaista, joka on hänen kanssaan sovittu, että käy. Esim. paistaa lihaa ja keittää perunat.
-tiettyinä päivinä ap tekee ruokaa itselleen ja lapselle ja mies tekee silloin oman ruokansa
-tiettyinä päivinä mies tekee ruokaa, joka maistuu hänelle ja lapselle, ap tekee oman ruokansa
Vierailija kirjoitti:
Miettisin myös vaikka koko viikon ruoat kerralla ja tekisin vaikka niin, että jos teen jonkun kastikkeen, teen siitä itselleni mausteisemman version. Tämmöisiä voisi olla vaikka nuudeliwokki tai joku pataruoka, johon itselle mahdollisuus laittaa maustetahnoja ja chiliä. Esim. pata jossa kanaa, wokkivihanneksia, kookosmaitoa. Sit jos miedoltakin maistuva kookosmaito-kanaruoka on lapselle liian epäilyttävää, niin kaipa pitää sitten olla joku varasuunitelma (keitetään lapselle nakkeja ja syö eillisen perunamuusin kanssa tai lämmitetään makaronilaatikkoa).
Ymmärrän ap:n tuskan siinä mielessä, että jos perheen toinen aikuinen ei nauti ruoanlaitosta ja ihanista ruokalajeista, ne neuvottelut siitä, mitä syötäisiin on vaikeampia, jos toisen mielestä aidosti voitaisin syödä vaikka koko viikko lihapiirakoita ja muita eineksiä.
Mutta koska ap hakee helpotusta arkeen, mielestäni se pitäisi neuvotella miehen kanssa.
Esim. näin:
-tiettynä päivänä mies tekee ruokaa, joka sopii kaikille. Ja sellaista, joka on hänen kanssaan sovittu, että käy. Esim. paistaa lihaa ja keittää perunat.
-tiettyinä päivinä ap tekee ruokaa itselleen ja lapselle ja mies tekee silloin oman ruokansa
-tiettyinä päivinä mies tekee ruokaa, joka maistuu hänelle ja lapselle, ap tekee oman ruokansa
Miten pitkään sille lapselle tarjotaan se ruoka ilman että tämän tarvitsee osallistua ollenkaan? Seuraavaksi ihmetellään palstalla, kun kotoa muuttanut lapsi soittaa pitääkö koko makaronipussi keittää kerralla...
No jos miehesi kerran tykkää einesruuista, niin ei kai sinun hänelle tarvitse ruokaa laittaa? En ymmärrä ongelmaa.
Lasta ei kannata pakottaa syömään ruokia, joista hän ei pidä. Se vain lisää vastenmielisyyttä uusia ruokia kohtaan. Maku muuttuu aikuistuessa, jos on muuttuakseen, etkä sinä oikein voi siihen vaikuttaa.
Vierailija kirjoitti:
Miettisin myös vaikka koko viikon ruoat kerralla ja tekisin vaikka niin, että jos teen jonkun kastikkeen, teen siitä itselleni mausteisemman version. Tämmöisiä voisi olla vaikka nuudeliwokki tai joku pataruoka, johon itselle mahdollisuus laittaa maustetahnoja ja chiliä. Esim. pata jossa kanaa, wokkivihanneksia, kookosmaitoa. Sit jos miedoltakin maistuva kookosmaito-kanaruoka on lapselle liian epäilyttävää, niin kaipa pitää sitten olla joku varasuunitelma (keitetään lapselle nakkeja ja syö eillisen perunamuusin kanssa tai lämmitetään makaronilaatikkoa).
Ymmärrän ap:n tuskan siinä mielessä, että jos perheen toinen aikuinen ei nauti ruoanlaitosta ja ihanista ruokalajeista, ne neuvottelut siitä, mitä syötäisiin on vaikeampia, jos toisen mielestä aidosti voitaisin syödä vaikka koko viikko lihapiirakoita ja muita eineksiä.
Mutta koska ap hakee helpotusta arkeen, mielestäni se pitäisi neuvotella miehen kanssa.
Esim. näin:
-tiettynä päivänä mies tekee ruokaa, joka sopii kaikille. Ja sellaista, joka on hänen kanssaan sovittu, että käy. Esim. paistaa lihaa ja keittää perunat.
-tiettyinä päivinä ap tekee ruokaa itselleen ja lapselle ja mies tekee silloin oman ruokansa
-tiettyinä päivinä mies tekee ruokaa, joka maistuu hänelle ja lapselle, ap tekee oman ruokansa
Mikä perhe sellainen on jossa yksi porukka tekee omansa ja toinen omansa? Ei kovin toimiva.
Onko tämä ketju joku vitsi? Miten ihmeessä perheen ruokailu olla noin vaikeaa?
Meillä toimii kolmilapisessa perheessä tuo, että tehdään jotain perusruokaa iso määrä, ja syödään siitä ensin kaikki kerralla, seuraavalla aterialla sitten erikoisempaa siitä pitäville ja perusuokaa niille jotka sitä haluavat. Näin vuorotellen saadaan kaikkien ruokatoiveita toteen.
Jos sinä vastaat ruokahuollosta, alat nyt vaan tehdä ja ostaa saman safkan koko perheelle. Suurimmaksi osaksi sitä perusruokaa, vaihdellen. Myös niitä keittoja vaikkei mies tykkäisikään. Jos ei ite tee, ei parane valittaa. Silloin tällöin sekaan niitä omien mieltymystesi mukaisia etnisenpiä ruokia jotta lapsikin tottuu.