Yli puolet heittää jouluruokaa roskiin – yleisin syy on, että sitä on liikaa

Vierailija kirjoitti:

Varakkaiden ihmisten ongelmia. Tuttu on todella varakas ja ostaa ruokaa monella tonnilla kuukausittain ja suurin osa menee roskiin. Kannattaisi näiden yrittää elää muutamalla satasella kuukausi jotta ymmärtäisivät rahan arvon.

Olin joskus niin köyhä, että elin toimeentulotuella. Nyt on käytössä 3-henkisellä perheellä 5000€/kk. Siis käyttörahaa, tuosta ei mene asuminen. Ruokaan kuluu valtavat määrät rahaa. Inhoan ruoan roskiin heittämistä ja yritetään aina välttää hävikkiä. Kuitenkaan ei ole mitään mielenkiintoa enää köyhäillä, kun ei ole pakko.

Aamulla heitin puolikkaan perunalaatikon biojätteisiin. Eilen avattu, tänään homeessa.

Vierailija kirjoitti:

Käyttäkää nyt hyvät ihmiset pakastimia!

Sinne ne ruoat jää. Ainoa mitä me pakastimesta syödään on jäätelö, marjat ja leipä. Kaikki pakastetut ateriat menee yleensä roskiin, koska ei se pakastin sentään aikakone ole. Jollei sieltä vuoden aikana ole bolognesekastiketta sulatettu, niin tuskin tulee tarvetta myöhemminkään. Inhoan mikrotettua ruokaa.

Vierailija kirjoitti:

50% suomalaisista, tässä keskustelussa 0%.

Kuka tunnustaisi? Säälittävää touhua, mutta tekisivät sen edes selkä suorana niin muut osaisivat tehdä oikeita johtopäätöksiä heistä.

Minä voin tunnustaa, mutta en jouluruokia kun en paista kinkkua (työlästä ja ällöä) eikä tykätä laatikoista. Ruokaa menee roskiin melko paljon. Yleensä ne käy ensin jääkaapissa viihtymässä muutaman päivän eväsrasiassa, kunnes tarvitaan lisää tilaa jääkaappiin ja nakataan vanhat jämät pois.

Jäähän sitä ruokaa välillä ylimääräistä ja vaikka kuinka yritän jatkojalostaa... Koiralle en viitti kaikkea syöttää, niin jotain vien mettään. Yleensä tuonne pidemmälle muutaman kilsan päähän. Siellä on kaupungin ylläpitämä eläinruokinta alue. esim mä juuresten ja kanamunien kuoret vien arjessa. Joskus niistä keittelin koiralle soseita, mutta kyllästyin.

Nyt jouluruuista tuli paljon kuoria ja kalan nahkaa yms. Kiehautin pienessä veessä ja laitoin kokkareita vanerille ja pihalla pakastin ja heittelin maastoon mennessäni.

ajattelw, kapitaalimarkkinointi tuo myös hyvän lisän, tuossa ei ole meekitystö mihin se menee.

muuten, aikanaan ravintoloiden notkupöydistä kahmitttu liika laitettiin asiakkaiden syyksi pääasiassa mutta oltiin hiljaa kuitenkin siitä mistä koko ketjun hävikki synty, matkalla perusruotannosta toiseen päähän.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Varakkaiden ihmisten ongelmia. Tuttu on todella varakas ja ostaa ruokaa monella tonnilla kuukausittain ja suurin osa menee roskiin. Kannattaisi näiden yrittää elää muutamalla satasella kuukausi jotta ymmärtäisivät rahan arvon.

 

Olin joskus niin köyhä, että elin toimeentulotuella. Nyt on käytössä 3-henkisellä perheellä 5000€/kk. Siis käyttörahaa, tuosta ei mene asuminen. Ruokaan kuluu valtavat määrät rahaa. Inhoan ruoan roskiin heittämistä ja yritetään aina välttää hävikkiä. Kuitenkaan ei ole mitään mielenkiintoa enää köyhäillä, kun ei ole pakko.

Eihän se nyt köyhäilyä ole, jos ostaa vaan tarpeeseen. Jopa naudansisäfileestä tulee kalvoja tms. 

Vierailija kirjoitti:

Eikö ihmisillä ole enää pakastimia? Laatikot käy hyvin sämpylätaikinaan tai voi vaikka pakastaa ja kukaan ei estä käyttämästä lisukkeena myöhemmin. Leipomuksista voi suurimman osan pakastaa ja mitä ei voi, pitäisi arvioida oikein. Meillä ei mene ruokaa roskiin juuri koskaan, kaikki joko jälkikäytetään tai pakastetaan ja huonosti säilyviä ei tehdä liikaa. Täälläkin on ollut valtavia listoja muutamalle hengelle, menee yli ymmärryksen. Pätemisen tarvetta? 

Porkkanalaatikosta tulee tosi hyviä kasvispihvejä kun siihen sekoittaa salaattijuustokuutioita, aurinkokuivattua tomaattia ja kananmunaa. Minä paistan pihvit lettupannulla. Perunalaatikosta voi leipoa perunarieskaa. Lanttulaatikosta voi leipoa lantturieskaa. 

"Porkkanalaatikosta tulee tosi hyviä kasvispihvejä kun siihen sekoittaa salaattijuustokuutioita, aurinkokuivattua tomaattia ja kananmunaa. Minä paistan pihvit lettupannulla. Perunalaatikosta voi leipoa perunarieskaa. Lanttulaatikosta voi leipoa lantturieskaa. "

Sitten mun pitäisi ostaa taas lisää kaikkea, ja niistä osa jäisi kaappiin pilaantumaan. Se on loputon suo, kun yrittää tehdä hävikistä jotain. Ei mulla ole kaapeissa jauhoja eikä höysteitä.

Meillä nuoriso innostui leipomaan karjalanpiirakoita riisipuuron ja porkkanalaatikon jämistä. Huomenna paistan punajuuripiirakan lopusta rosollista. Lanttulaatikkoa meni hieman hukkaan. Se on niin voimakkaan makuista, että maku puskee ainakin rieskoista pahasti läpi.

Enymmärrä tuollaista. Meillä ostetaan jouluruokaa ostoskärrit notkuen. Ja ne syödään pois. Ei heitetä roskiin, ei jatkojalosteta miksikään muuksi. Vaan syödään jouluruokaa niin kauan kuin sitä riittää. Ei siihen ehdi kyllästymään, kun tarjoilu on monipuolista. Eikä samoja herkkuja syödä juurikaan muulloin kuin jouluna, joten vuoden odottelun jälkeen ruuat maistuvat useampanakin päivänä.

Ruuan heittäminen roskiin on syntiä. Kyllä sitä tulee välttää joulunakin.

Me ostetaan jouluruokia just sen verran mitä syödään. Laatikoita ostamme kaupan palvelutiskiltä, niin saamme just niin pieniä määriä / laatikko kuin haluamme. Valmiit eineslaatikot on liian isoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Varakkaiden ihmisten ongelmia. Tuttu on todella varakas ja ostaa ruokaa monella tonnilla kuukausittain ja suurin osa menee roskiin. Kannattaisi näiden yrittää elää muutamalla satasella kuukausi jotta ymmärtäisivät rahan arvon.

 

Olin joskus niin köyhä, että elin toimeentulotuella. Nyt on käytössä 3-henkisellä perheellä 5000€/kk. Siis käyttörahaa, tuosta ei mene asuminen. Ruokaan kuluu valtavat määrät rahaa. Inhoan ruoan roskiin heittämistä ja yritetään aina välttää hävikkiä. Kuitenkaan ei ole mitään mielenkiintoa enää köyhäillä, kun ei ole pakko.

 

Eihän se nyt köyhäilyä ole, jos ostaa vaan tarpeeseen. Jopa naudansisäfileestä tulee kalvoja tms. 

Köyhäily oli minulta väärä sananvalinta. Tarkoitin sellaista laskemista, että riittääkö 400g tms. Huomenna syödään pihviä ja kolmihenkisessä perheessä pitää ostaa kaksi pakettia pihvejä, koska yksi ei riitä. Kaikki liha ei silti mene eikä sitä kukaan jälkeenpäin syö. Puolikas pihvi menee siis roskiin niin kauan kunnes poika on iso, ja syö enemmän.

Siksi meillä ei ole jouluruokaa lainkaan. Menisi vain piloille.

Ei mennyt eikä mene yhtään roskiin. En edes syönyt mitään ns. jouluruokia, koska syön vain sellaista mikä on kevyttä ja mistä pidän. Ilmeisesti nämä ruokaa roskiin heittäjät eivät pidä erikoisemmin noista ruoista, vaan ostavat niitä vain tradition vuoksi. Minusta tuo on outoa. Luulisi, että juuri juhlan aikana ostetaan ja syödään ruokaa, josta pidetään erikoisesti. Ei kai sellaista ruokaa hävitetä.

En heitä mitään pois, kun ostan kolmelle ja tiedän paljonko  syödään aattona + joulupäivänä. Tänään söin vielä paistia, jota oli pikku pala. Ostan kyllä paljon, koska ollaan isosyömäisiä. 

En tykkää muutenkaan tehdä hävikkiä.