Mistä nämä mädit tulee kaikkien joulupöytään?
Ymmärrän sen että joidenkin perinteiseen joulupöytään kuuluu mädit.
Sitä en ymmärrä että joku joka ei koskaan syö mätiä, alkaisi yht`äkkiä laittaa joulupöytäänsä mätiä. On 100% varmaa että omassa joulupöydässä ei mitään mätejä tule näkymään.
Ensin puhutaan että pas*at perinteet, ja sitten ollaan tekemässä mädistä perinnettä:)
Kommentit (30)
Elintaso nousee koko ajan... Kinkku ei enää riitä.
Nyt oli kyllä sekavaa. Ei kai kukaan sellainen, joka ei syö mätiä, laitakaan sitä joulupöytään. Tosi monet pitävät mädistä, mutta eivät syö sitä usein, mutta jouluna se sitten on tarjolla sekin.
Kalat odottavat Joulua että pääsevät antamaan herkkuja Joulupöytään.
Meillä on mätiä jouluna koska tykätään siitä. Ei sitä joka viikko ostella vaikka hyvää onkin. Joulupöytään kuuluu ja lisäksi välillä kun tehdään blinejä tms. Mäti on sesonkituote, Meillä kuuluu talveen. En tiedä Onko edes kesällä valikoimissa.
Vierailija kirjoitti:
Meillä on mätiä jouluna koska tykätään siitä. Ei sitä joka viikko ostella vaikka hyvää onkin. Joulupöytään kuuluu ja lisäksi välillä kun tehdään blinejä tms. Mäti on sesonkituote, Meillä kuuluu talveen. En tiedä Onko edes kesällä valikoimissa.
Pakasteena taitaa saada ainakin.
Eihän joulukinkkuakaan syödä ympäri vuoden vaikka se kuuluu monen joulupöytään. Mikä tässä nyt on ihmeellistä?
Me syödään mätiä pelkästään blinien kanssa, ja blinejä meillä syödään jouluna ja uutena vuotena.
Vierailija kirjoitti:
Mäti tulee kalan vaginasta
Kalalla ei ole vaginaa, mäti tulee peräaukosta.
Meillä on sen takia vain jouluna, että se on mulle jouluherkku. Tosin mun mielestä caviart on parempaa!
En osaa edes kuvitella jouluateriaa ilman mätiä. Kylmät kalat ja mädit ovat minulle ne tärkeimmät jouluruuat. Lanttu ja riisi eivät varsinaisesti ole mielestäni mitään juhlaherkkuja. Eiköhän ole ihan luonnollista, että jouluateria on vähän kehittynyt 1800-luvulta, jolloin riitti se, että puuroa oli kerrankin tarpeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Kalasta.
Joo, aivan.
En ole aloittaja, mutta rupesin kyllä itsekin ihmettelemään, mistä juuri jouluksi löydetään niin paljon mätikaloja kuin tarvitaan kaiken sen mädin tuottamiseen. Ilmeisesti hinta huitelee taivaissa juuri siksi, kun kaikkea kysyntää ei kyetä tyydyttämään?
Mäti mikään uusi juttu ole. On se meillä perinne kun neljättä sukupolvea on mätiä jouluna.
Hinta huitelee taivaissa, koska mätiä saadaan vain vähän per kala ja vain naaraskaloista. Suurin osa myydään pakasteena, kuten täällä jo todettiinkin. Mäti on ollut yksi ihmiskunnan luksustuotteista kautta aikojen.
Meillä mätiä on tarjottu joulupöydässä niin kauan kuin muistan, myös isovanhemmillani aikanaan. Olen syntynyt 1970-luvulla.
Meillä on ollut mätiä joulupöydässä nyt 25 x. Eli perinne jo.
Samanlainen perinne mädin kanssa on blinit joita on syöty yhtä kauan mutta pääsiäisenä
Vierailija kirjoitti:
Hinta huitelee taivaissa, koska mätiä saadaan vain vähän per kala ja vain naaraskaloista. Suurin osa myydään pakasteena, kuten täällä jo todettiinkin. Mäti on ollut yksi ihmiskunnan luksustuotteista kautta aikojen.
Meillä mätiä on tarjottu joulupöydässä niin kauan kuin muistan, myös isovanhemmillani aikanaan. Olen syntynyt 1970-luvulla.
Toisaalta mätiä ei syödä kiloittain kuten kinkkua.
Jouluna riitti 200g kahdeksalle hengelle. Pari herkullista suupalaa lisukkeiden kanssa
En syö mätiä arkena, en jouluna. Jokainen syököön mitä haluaa.
miten niin "tekemään" aina ne ovat olleet jouluperinnettä,Belugaa ja silleen