Säilyykö kuoritut ja viipaloidut perunat yön yli vesiastiassa jääkaapissa?

Säilyy oikein hyvin. Laita kylmää vettä ja niin, että perunat peittyvät niin eivät tummu. (Oletan siis, että raaoista perunoista kyse...)

Juuri näin, raakoina ne säilyy kylmässä vedessä kuorittuina.

Kun kaadat veden pois, huomaat että siihen on liuottunut paljon tärkkelystä. Huuhdo perunat vielä hyvin ja kuivaa, jos aiot paistaa tai laittaa uunissa.

Otat puolikkaan mirtatsapiinin unilääkkeeksi,nin käyt syömässä ne perunat siitä ämpäristäki.

Säilyy kyllä. Niinkuin tuossa sanottiinkin, niin huuhtele ja kuivaa.

Kuori valmiiksi, mutta älä pilko. Tulee paljon vettä muuten perunoihin.

Eikö ole aamulla aikaa kuoria