Millainen on teidän joulumenu tänä vuonna?

Beef Wellington

Lasi vettä ja lautasellinen punaisia linssejä sekä näkkileipää. Palkkapäivä vasta 28.12, vietän joulun vasta silloin.

Ei ole joulumunaa tänä vuonna

Minulla on perinteinen joulu. En halua kuitenkaan mitään yltiöpäisen raskasta syömistä. Jotenkin pitäisi saada annoskokoja pienennettyä ja kevennettyä.  Vaikka kympin kinkku ei siitä pienene, vaan syötävä se on. Ehkä pienin sitä reippaalla kädellä siivuina pakastimeen myöhemmin syötäväksi leivän päällä.

Joululaatikot on keveitä, samoin rosolli. Juustojen kanssa muutenkaan ole pelattu.

Vierailija kirjoitti:

Lasi vettä ja lautasellinen punaisia linssejä sekä näkkileipää. Palkkapäivä vasta 28.12, vietän joulun vasta silloin.

Voi ei. Mitä meinaat sitten palkkapäivänä tehdö jouluruuaksi?

Just tuli mäkkärin cheddarjuusto hamppari mainos, sanoi että haluan sellaisen jouluna. Edellisen syönnistä onkin aika monta vuotta jo.

Tulee olemaan ainakin pieni kinkku, perunoita, porkkanalaatikkoa, fetasalaattia, lihapullia, punajuurisalaattia, savustettua kalaa.

Juomaksi cokista, glögiä ja julmustia.

Jälkkäriksi on juustokakkua.

Hyvin perinteinen. Graavilohi-tuorejuustorullia, kylmäsavulohta ja rucolaa saaristolaisleivällä, sillejä, puikulaperunoita, lohi- ja rapumoussea, kinkkua, peruna- ja porkkanalaatikkoa. Sekä mausteista kasvispataa ja riisiä nuorisolle. Päärynä-juustopähkinäsalaatti ja rosolli. Jälkkäriksi appelsiini-creme brulee.

Tekisin lihapullia, joissa pipatkakkumaustetta, mutta kukaan muu ei niistä tykkää, joten en jaksa vain itselle tehdä.

unelma olisi saaristolaispöytä ja naudan paahtopaisti 

Voisi laittaa vaikka broileria rakuunasinapilla, röstiperunoita ja hernesosetta.

Hyvin perinteinen pöytä täällä, tuskin löytyy mitään uutta ap:lle:

-kaloista mädit, sinappi- ja ginisilli, graavi-, kylmä- ja lämminsavulohi, katkarapuskagen lisukkeineen (smetana, punasipulikuutiot, kananmunahakkelus, vaalea paahtoleipä)

- kinkku ja laatikot (porkkana, lanttu, peruna, bataatti) sekä keitetyt perunat

- rosolli, sienisalaatti, valkosipulisuolakurkut

- joululimppu

Rosollia, sienisalaattia, lanttu- ja porkkanalaatikkoa, kikhernevuokaa, vihersalaattia, keitettyjä kuoriperunoita.

Jälkiruuaksi puuroa ja sekahedelmäkeittoa.

Graavisiika, haukiterriini, sillikaviaari, muikunmäti alkuun puikuloiden kanssa. Kinkku, rosolli, rouskusalaatti ja imelletty perunaloora pääruuaksi. Karpalojäädyke jälkkäriksi.

Kahta/kolmea laatua maustekalaa, saaristolaisleipää, maksapasteijaa ja kotikaljaa.

Inhoan joulun perinnepöperöitä, enkä syö muutenkaan samaa peräkkäisinä päivinä. Muutoin mennään tavanomaisilla arkijutuilla. Näitä pitää saada jouluna, sillä verenpainetaudin takia maustekalaa pitää syödä harkiten ja herkutellen.

Samanlainen kun viime vuonna.

Anoppilaan ollaan menossa, niin aion tehdä space caken jälkiruuaksi. Yksi tuttava kertoi, että on ollut suosittu sukujuhlissa. En ole itse aiemmin tehnyt, mutta kaverilta sain reseptin ja mausteita sitä varten.

N21

Vierailija kirjoitti:

Anoppilaan ollaan menossa, niin aion tehdä space caken jälkiruuaksi. Yksi tuttava kertoi, että on ollut suosittu sukujuhlissa. En ole itse aiemmin tehnyt, mutta kaverilta sain reseptin ja mausteita sitä varten.

N21

Älä missään nimessä kerro, mikä on space cake, äläkä jaa sitä reseptiä.

Yksin vietän tilaan luultavasti pizzaa ja juon pullon viiniä . En voi mennä suvun luo ruotsiin.

18 tuskin haluut tehä space cakea se on Kannabisleivonnainen ja siihen tulee kannabista :D