Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
AUTTAKAA! Nyt kehiin joku jauheliharuoka, aina ei jaksa bolognesee, lasagnee, lihapullia, makaronilaatikkoa, mureketta jne
08.12.2020 |
Laittakaas joku bravuurinne. Perunoiden kanssa ois tarkoitus syödä, mutta muukin käy
Kommentit (47)
Vierailija kirjoitti:
Shepherd's pie on hyvää! Siinä perunoita.
Tai miten olisi moussaka?
moussakaan ei tule perunaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paimenen pata tai paistos, englantilaisittain Shepherd’s pie. Erilaisia reseptejä löytyy googlaamalla. Meidän lasten ikisuosikki ja varsinaista lohturuokaa. Eikä tarvitse olla lampaan jauhelihaa, ihan tavallinen käy.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Shepherd's pie on hyvää! Siinä perunoita.
Tai miten olisi moussaka?
moussakaan ei tule perunaa.
voi hyvinkin laittaa.
Ima-ami pyörtyi pata. Googleta, taatusti hyvää. Kannattaa pyöräyttää basilika-öljy seos tehosekoittajassa ja lisätä sitä kerrosten väliin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Shepherd's pie on hyvää! Siinä perunoita.
Tai miten olisi moussaka?
moussakaan ei tule perunaa.
voi hyvinkin laittaa.
Voi. Mutta sitten se on (mausteinen) jauhelihaperunalaatikko. Ei moussaka.
Pakkoko sitä jauhelihaa on hamstrata, jos se alkaa tulla korvistakin ulos jo?
Kaalilaatikkoa mä teen tänään, mutten jauhelihasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sipulia, valkosipulia, juuriselleriä, palsternakkaa, porkkanaa ja kesäkurpitsaa pannulle ensin kuullottumaan oliiviöljyssä. Samaten ruskista jauheliha. Mustapippuria, valkosipulisuolaa (tai tavallista), reippaasti persiljaa ja rakuunaa. Itse laitan myös kantarelleja ja vähän kurkumaa. Tölkillinen tomaattimurskaa ja vähän ranskankermaa jos on. Koko homma sekaisin. Vuokaan ja vähän juustoraastetta päälle. Uuniin.
Kasviksia tietenkin voi vaihdella, mutta tästä on muotoutunut ihan lempiruokani. Meillä on edelleen hirveä määrä kantarelleja pakkasessa, tähän niitä saa uppoamaan kivalla tavalla. Mutta voi ne jättää poiskin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaikkia ap:n mainitsemia voi myös varioida vaikka kuinka paljon. Ko. ruokalajeista tulee ihan erilaisia meillä riippuen kuka kokkaa.
En jaksanut kirjottaa, että ei myöskään musakaa tai mitään kastikkeita jauhelihasta, kun nekin kyllästyttää. Nacholautanen on viikonlopun herkkuja. Jospa tekis noita täytettyjä lettuja.
Kiitos kaikille
terveisin AP
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä voitti tällä kertaa. Kiitos
terveisin AP
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihatäytteiset letut (siis itse paistetut, ei tortilla-).
Jos on Atrian lättänä paketti niin veitsellä neljään palaan ja pannulle suoraan paistumaan molemmin puolin. Kypsälle sitten mausteet. Kypsyysaste oman maun mukaan, esim nautapihveihin pieni punainen sydän, on mediumia.
Jauhelihatäytteeseen käy hienosti koskenlaskija- cheddar. Tai aura. Lisäksi sipulia ja paprikaa.
Kaikkiin ei kyt tule niitä perunoita, ja moni näistä onkin jo sanottu, mutta:
- tacot/tortillat
- täytetyt ohukaiset (crepes)
- täytetyt paprikat
- kaalilaatikko
- jauheliha-perunalaatikko
- makaronilaatikko uusin maustein
- kunnon haudutettu bolognese sellerillä ja punkulla ym.
- kasvis-jauhelihapannu (paljon kuullotettuja erivärisiä kasviksia + jauheliha, paljon mausteita)
- kasvis-jauhelihakeitto reiluin maustein, tomaattimurskapohjainen liemi, joukkoon myös esim. pakastemaissia ym. - ei siis ns. valju, perinteinen jauhelihakeitto
- lihapullat tai mureke uusin maustein tai täyttein, esim. fetaa sisälle
- ”lasagne”, jossa pastan tilalta kesäkurpitsaviipaleita
- jauheliha-riisipasteijat tai vanhanajan levypiiras, lisukkeeksi raikasta salaattia
- jauheliha-kasvis-piirakka tai suolainen pannukakku
Jokohan nämä odeat piisais ensi hätään 😊
Vierailija kirjoitti:
Tämä voitti tällä kertaa. Kiitos
terveisin AP
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihatäytteiset letut (siis itse paistetut, ei tortilla-).
Ole hyvä, t.ehdottaja
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Shepherd's pie on hyvää! Siinä perunoita.
Tai miten olisi moussaka?
moussakaan ei tule perunaa.
voi hyvinkin laittaa.
Voi. Mutta sitten se on (mausteinen) jauhelihaperunalaatikko. Ei moussaka.
Ihan vaan viilatakseni vielä, niin esim. Kreetalla laitetaan moussakaan munakoison lisäksi kesäkurpitsaa ja perunaa.
- eri
Alue: Aihe vapaa
nachovuoka