Lue keskustelun säännöt.
mitä syödä leivän tilalla?
23.04.2014 |
Syön päivittäin aamu-, väli- ja iltapalaksi leipää. Yhteensä 6-8 viipaletta päivässä. Kertokaa hyviä vaihtoehtoja jotka täyttää yhtä hyvin. Jugurtti tai hedelmä ei täytä millään tavalla. Aamuksi käy puuro ja johonkin aikaan rahka, sitäkäkään ei kuitenkaan oikein syö 3-4purkkia päivässä.
Kommentit (56)
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 09:52"]
Leivässä on pari isoa ongelmaa. Suositusten mukainen määrä leipää sisältää jo puolet suomalaisten vuorokauden suolansaantisuosituksesta. Loput ruoat pitäisi sitten syödä ilman lisättyä suolaa kun leivästä sitä tulee jo todella paljon. Toiseksi, leipä, myös se täysjyvä, on nopeaa hiilihydraattia joka nostaa verensokeria suklaata ripeämmin. Leipä on siis höttöhiilaria, se parhaaksiskin meinostettu. Kolmanneksi, tarkemmmissa tutkimuksissa osoitettu että ruisleivällä ei ole minkäänlaisia väitettyjä terveysvaikutuksia. Terveysvaikutukset ovat olleet puhdasta pötyä. Ei leipä sen epätertveellisempää ole kuin pottu tai makaroonikaan. Se syököön, jolla terveys sen kestää.
[/quote]
Totta turiset. Mutta moniko tämän uskoo? Leipä on nostettu niin korkealle jalustalle, että sitä palvotaan kuin kuningasta. Eikä ilman leipää voi elää.
Jos on vaivoja, niin haetaan apteekista lääkettä, niin taas voi syödä leipää.
Tai mennään lääkäriin. Kun lääkäri ei löydä syytä, niin syödään leipää ja kärsitään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hyviä vinkkejä tässä ketjussa! Itseäni ärsyttää suunnattomasti, kun olen pähkinöille (ja mantelille) allerginen. Niistä saisi näppärästi tarvittavia proteiineja ja rasvoja, ja hyviäkin ovat (en ole ollut siis koko elämääni niille allerginen). Siitepölyallergian mukana tuli tämä pähkinäallergia sekä lukuisat hedelmäallergiat, joten ruokavalion parantamisessa on monta mutkaa matkassa...
Eikös leipäkin ole "siemeniä" joita pidetään terveysruokana
Muroja ja sen sellaisia mä syön. Mutta onhan se vähän vaikeaa kun leivän nappaaminen olisi niin helppoa ja nopeaa pikkunälkään ja isompaankin kun on yksin kotona.
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:04"]
Hyviä vinkkejä tässä ketjussa! Itseäni ärsyttää suunnattomasti, kun olen pähkinöille (ja mantelille) allerginen. Niistä saisi näppärästi tarvittavia proteiineja ja rasvoja, ja hyviäkin ovat (en ole ollut siis koko elämääni niille allerginen). Siitepölyallergian mukana tuli tämä pähkinäallergia sekä lukuisat hedelmäallergiat, joten ruokavalion parantamisessa on monta mutkaa matkassa...
[/quote]Sama pulma mullakin. Söisin niin mielelläni pähkinöitä!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:06"]
Eikös leipäkin ole "siemeniä" joita pidetään terveysruokana
[/quote]
Juu, on siemeniä, mutta heinäkasvin siemeniä.
Päivän ruokailurytmini on suunnilleen seuraavanlainen (arkena):
-aamukahvit maidolla klo 7
-aamupalaa, yleensä patonginpala töissä klo 9-10
-lounaaksi keitto/salaatti n. klo 12-13
-jos välissä on kova nälkä, esim. pähkinöitä tai hedelmää välipalaksi, kahvia jos väsyttää.
-päivällinen (esim. pasta-annos/ruokaisa salaatti, jälkiruoaksi pari palaa suklaata/luonnonjogurttia lisukkeilla) n. klo 20
Ruokailulle pahinta on epäsäännöllisyys ja se, ettei tunnisteta oikeaa näläntunnetta, siitä seuraa sitä, että verensokerit heittelevät ja pakko saada jatkuvasti välipaloja. Mielestäni päivällinen on paljon mukavampi nauttia, mikäli on jonkin verran nälkäinen sitä ennen, ja kun sen nauttii illemmalla, ei ole tarvetta millekään iltapaloille. Olen oikein terve, hyvinvoiva ja hoikka. Syön vain ruokaa, mistä pidän ja nautin joka ateriasta :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:08"]
Muroja ja sen sellaisia mä syön. Mutta onhan se vähän vaikeaa kun leivän nappaaminen olisi niin helppoa ja nopeaa pikkunälkään ja isompaankin kun on yksin kotona.
[/quote]
Just tuollaisesta "nappaamisesta" ihmisten pitäisi oppia pois. Ei pikkunälkään ole tarvis joka kerta syödä jotain, ei nälkä ole vaarallista. Siitä se ylipaino tulee kun ei kestetä normaalia nälkää yhtään, ja sitä pitää jotenkin ennaltaehkäistä syömällä vähän väliä. Kaikki nuo nopeasti napatut pikku välipalat tämän kansan ovat lihottaneet. Kolme ateriaa päivässä eikä mitään välipaloja.
" Toiseksi, leipä, myös se täysjyvä, on nopeaa hiilihydraattia joka nostaa verensokeria suklaata ripeämmin. Leipä on siis höttöhiilaria, se parhaaksiskin meinostettu. "
Tämä on kyllä ihan puppua. Ei täysjyväviljaleipien glykeeminen kuorma iole niin kovin korkea. Lisäksi muutenkin, vain jos syö leipää pelkästään, sillä on oikeastaan edes merkitystä. Muuten ateriakokonaisuus määrää verensokerivaikutuksen, ei mikään aterian yksittäinen ruoka-aine. Esim. rasva ja hapan (etikka, sitruuna) hidastavat verensokerivaikutusta, eli jos näitä syödään korkean GI:n ruoan kanssa, koko aterian GI on silti pienempi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:31"]
" Toiseksi, leipä, myös se täysjyvä, on nopeaa hiilihydraattia joka nostaa verensokeria suklaata ripeämmin. Leipä on siis höttöhiilaria, se parhaaksiskin meinostettu. "
Tämä on kyllä ihan puppua. Ei täysjyväviljaleipien glykeeminen kuorma iole niin kovin korkea. Lisäksi muutenkin, vain jos syö leipää pelkästään, sillä on oikeastaan edes merkitystä. Muuten ateriakokonaisuus määrää verensokerivaikutuksen, ei mikään aterian yksittäinen ruoka-aine. Esim. rasva ja hapan (etikka, sitruuna) hidastavat verensokerivaikutusta, eli jos näitä syödään korkean GI:n ruoan kanssa, koko aterian GI on silti pienempi.
[/quote]
Sekoitat käsitteitä, joko tahallasi tai ymmärtämättömyyttäsi. Glykeeminen kuorma on eri asia kuin glykeeminen indeksi. Glykeemisen indeksin perusteella hiilihydraatit jaetaan hitaisiin ja nopeisiin. Ruisleivän glykeeminen indeksi tekee siitä nopeaa hiilihydraattia eli ihan virallisterveellisesti höttöhiilaria. Glykeeminen kuorma taas on se kokonaisuus, joka aterialla elimistöä rasittaa nostamalla verensokeria. Glykeemine kuorma on kokonaisuus ja näiden kahden vertaileminen on yhtä tyhmää kuin yrittäisi sovittaa luumulle ja melonille samaa lippalakkia.
Voinet puppu-väitteidesi tueksi esittää jotain näyttöä siitä että ruisleivällä ei ole korkea glykeeminen indeksi.
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:31"]
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 10:08"]
Muroja ja sen sellaisia mä syön. Mutta onhan se vähän vaikeaa kun leivän nappaaminen olisi niin helppoa ja nopeaa pikkunälkään ja isompaankin kun on yksin kotona.
[/quote]
Just tuollaisesta "nappaamisesta" ihmisten pitäisi oppia pois. Ei pikkunälkään ole tarvis joka kerta syödä jotain, ei nälkä ole vaarallista. Siitä se ylipaino tulee kun ei kestetä normaalia nälkää yhtään, ja sitä pitää jotenkin ennaltaehkäistä syömällä vähän väliä. Kaikki nuo nopeasti napatut pikku välipalat tämän kansan ovat lihottaneet. Kolme ateriaa päivässä eikä mitään välipaloja.
[/quote]En mä ole lihava. Painan 55 kg eikä mulla ole ollut ikinä paino-ongelmia. En syö yksin ollessani mitään aterioita vaan haluan syödä nopeasti jotakin helppoa ja täyttävää. Kerro leivälle hyvä, nopea ja ravitseva korvike jos tiedät.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä syön aamusin megapussin juustonaksuja ja illalla saman. Parempi tuokin ku höttöhiilarileipä.
[quote author="Vierailija" time="24.04.2014 klo 09:34"]Onko sulla sitten ylipainoa tai muita ongelmia, kun haluat luopua leivän syönnistä? Itse en ymmärrä tätä villitystä, että yhtäkkiä leipä ja jopa hedelmät on muka niin kamalan epäterveellisiä. Tottakai pitää syödä monipuolisesti muttei kai ruisleipä pahasta ole?
Oikeasti mennyt ihan naurettavaksi tämä fanaattisuus syömisten suhteen. Usein vielä kyseessä on ihmiset, joilla ei mitään ongelmia edes ole.
[/quote]
No itseasiassa raskauskilot ei liikahdakkaan imetyksestä huolimatta. (Vauva 5kk). Enkä voi edes syödä ruisleipää kun se pierettää vauvaa. Ja aijemmin tuossa kirjoitinkin että tällä hetkellä suurin osa päivän ruuista koostuu (vaaleasta) leivästä missä ei ole oikein järkeä..ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Peruna/ peruna/-lastutko parempia kuin leipä?
Kananmuna
Puuro
Smoothie
Rahka, marjat, pähkinät
Imetät, eli ajasta tekee tiukkaa? Tee kunnon ruokaa isompi satsi kerralla, pakastat kerta-annoksena ja lämmität mikrossa. Menee yhtä paljon aikaa kuin voileivän tekoon.