Onko Atrian joulukana ostamisen arvoinen tuote?
Sairauden vuoksi en pysty enää yhtään syömään porsasta, joten ajattelin jouluksi ostaa otsikossa mainitun kokonaisen kanan. Onkohan millainen tuote? Kokemuksia? Asun yksin, enkä tee muille jouluruokaa, joten ruokailussa ei tarvitse ottaa muita huomioon.
Kommentit (24)
Vierailija kirjoitti:
Ei se ole kanaa, vaan broileri. Kana on ihan eri tuote ja on tosi hyvää, vaatii enemmän kypsennystä vain. Kanaa ei niin helposti nykyään löydä. Ero on huomattava.
Erotatko sinä myös porsaan- ja sianlihan, vasikan- ja naudanlihan sekä karitsan- ja lampaanlihan toisistaan. Pystyykö häränhäntäkeitosta maistamaan että siihen ei ole käytetty lehmänhäntää?
Nykyisin kokonaiset pakastebroilerit ovat kyllä vähentäneet, ja monet ostavat enemmin koipireisiä ja rintapaloja tai kokonaiset grillattuja broilereitä. Joskus kaupassa taitaa olla myynnissä kokonaisia kanojakin, mutta Suomessa hygieniamääräykset varmasti estäisivät kanojen vapaammin myynnin ulkoilmassa torilla kiinalaiseen malliin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Joulukana? Eikö kana ole aika arkinen. Osta kalkkuna.
Possuko sitten on oikein juhlava?
Olisihan se komea näky jos ruokapöydän keskellä olisi kokonainen paistettu karju omena suussa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei se ole kanaa, vaan broileri. Kana on ihan eri tuote ja on tosi hyvää, vaatii enemmän kypsennystä vain. Kanaa ei niin helposti nykyään löydä. Ero on huomattava.
Erotatko sinä myös porsaan- ja sianlihan, vasikan- ja naudanlihan sekä karitsan- ja lampaanlihan toisistaan. Pystyykö häränhäntäkeitosta maistamaan että siihen ei ole käytetty lehmänhäntää?
Nykyisin kokonaiset pakastebroilerit ovat kyllä vähentäneet, ja monet ostavat enemmin koipireisiä ja rintapaloja tai kokonaiset grillattuja broilereitä. Joskus kaupassa taitaa olla myynnissä kokonaisia kanojakin, mutta Suomessa hygieniamääräykset varmasti estäisivät kanojen vapaammin myynnin ulkoilmassa torilla kiinalaiseen malliin.
Oletko itse koskaan syönyt varsinaista kanaa? Eroa pehmeään broileriin on kuin yöllä ja päivällä, en erehtyisi luulemaan vanhaa ja etenkin huonosti kypsennettyä sitkeää kanaa ikinä broileriksi.
Mikä ettei, kokonaisena paistettu kana voisiolla ihan hyvä. Mieluummin kyllä maustaisin itse. En tykkää jos kaikessa maistuu jouluna samat joulumausteet.