Uusi liesi: keraaminen vai induktio? Miksi?
Ollaan ostamassa taloa (jee, vihdoin!) ja siellä olisi keittiöremontti edessä. Vaihdetaan siis kaappeja ja samantien kaikki koneet, jotka ovat jostain 80-luvulta..
Millainen uuni/liesi on paras tavalliseen lapsiperheeseen, ei mitään gourmet-kokkailuja yleensä harrasteta. Keraamisen ja induktion välillä nyt pohdin.
Suositelkaa!
Kommentit (27)
[quote author="Vierailija" time="18.04.2014 klo 23:12"]
Jos haluat uusia kattilat.
[/quote]
Kenellä muka jotain isoäidin emalikattiloita on muutenkaan? Kaikki tavalliset kattilat käy. Ja jos niin ikivanhoja on niin parempi on jo vaihtaakin.
Induktioliesi on tosi nopea, ei tarvitse enää vedenkeitintäkään käyttää.
Yhtään kattilaa meillä ei mennyt vaihtoon. Ainoa, joka pistettiin kiertoon, oli keraaminen pata (jota ei muutenkaan juuri käytetty).
Induktio. Älyttömän kätevä ja turvallinen lapsiperheessä.
Induktio. Säästää hermoja ja aikaa älyttömästi!
Induktio on tosi näppärä. Meillä kyllä meni kaikki kattilat vaihtoon. En siltikään kadu.
induktio!
kuten edella on jo sanottu, nopea ja turvallinen. Lisaksi on paljon helpompi pitaa puhtaana kun "levyille" ei kiehu mikaan yli.
Kaasu! Nopea, tehokas, turvallinen, käyttö edullista
Induktio ehdottomasti! Yhtänopea ja tehokas kuin kaasu, mutta todella turvallinen vrt. kaasuun ja tavalliseen sähkö- tai keraamiseenlieteen.
Ruoka ei pala koskaan lieteen kiinni, vesi kiehuu nopeammin kuin vedenkeittimellä, liesi ei kuumene vaarallisen polttavaksi, liesi ei unohdu päälle, vaan katkaisee itsestään "levyn"pois päältä, kun nostat kattilan siltä pois!
Sain oman induktioni 5 vuotta sitten rempan yhteydessä, ja en voi kuin ylistää tuota liettä!!! Joskus kun olen anoppilassa jotain tavallisella liedellä kokannut, on meinannut hermo mennä hitauteen.
Induktioliedessä on kaasun hyviä puolia, kuten esim. tarkka ja nopea lämpötilansäätö. Puuron tai nesteen kiehuminen on helppo säätää juuri halutuksi eikä tarvitse pelätä ylikiehumisia ja -kuohumisia.
Kaasulle ääni täältäkin, jos se vain on teknisesti mahdollista! Itsellä kaasu, en pois vaihtaisi!
Kaasun ylistäjät eivät ole näemmä induktiota päässeet kokeilemaan.
En tiedä pitääkö teidän induktiot sirinää ja särinää? Piti jo ihan alusta alkaen. Muuten olen ollut tyytyväinen.
[quote author="Vierailija" time="19.04.2014 klo 02:16"]
En tiedä pitääkö teidän induktiot sirinää ja särinää? Piti jo ihan alusta alkaen. Muuten olen ollut tyytyväinen.
[/quote]
Pitää pientä sirinää.
[quote author="Vierailija" time="19.04.2014 klo 02:16"]En tiedä pitääkö teidän induktiot sirinää ja särinää? Piti jo ihan alusta alkaen. Muuten olen ollut tyytyväinen.
[/quote]
pitää todella hiljaista sirinää/hyrinää johtuen magneettivarauksesta.
[quote author="Vierailija" time="19.04.2014 klo 02:05"]
Kaasun ylistäjät eivät ole näemmä induktiota päässeet kokeilemaan.
[/quote]
Minä en ole vielä ylistänyt, mutta vaihtaisin heti kaasuun, jos olisi mahdollista. Meillä oli ulkomailla asuessa kaasuhella ja toimi loistavasti. Pannun kuin pannun sai hetkessä todella kuumaksi ja lämpötila oli tarkka. Nyt on tyydyttävä induktioon ja sille sopiviin pannuihin. Mm. pihvien paistossa tai ruskistuksessa ero kaasun puolesta on selvä. Lisäksi lämpötilan oppi näkemään liekistä.
Induktio ehdottomasti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, sopii kattila induktioliedelle.
Induktio. Voit sitten elvistellä, esittelet miehesi maksamaa keittiötä.
Induktio tietysti. Paljon kehittyneempää teknologiaa kuin tavallinen sähköliesi. Todella tehokas ja turvallinen.