Mikä on laadukkain (suht hapla) proteiininlähde?
Kananmunan valkuainen? rahka? raejuusto? kana? jauheliha? pähkinät?
Ei proteiinijauhoja vaan "tavallisista" ruoista.
Parhaat proteiinin lähteet kasaan!
Kommentit (18)
Rahka, raejuusto, soijarouhe, hamppu, pavut
No jos ajatellaan, että mitä muuta hyvää ruoka-aineessa on, eli paljon muitakin ravintoaineita, niin parhaita ovat varmasti kananmunat, liha, kala, pähkinät ja siemenet, rahka, viili ja jugurtti myös melko hyviä.
Hernerouhe. Tulee hyviä pihvejä ja on kotimainen, itse käytän vielä luomuna.
Pavut. Enemmän proteiinia kuin lihassa, ilman syöpäriskejä. Ja ne ei oo tehty söpöistä eläimistä.
Kananmunat ja rahka..rahkaa haen lidlistä aina isomman satsin, siellä edullinen ja ihanan paksu rahka, munia syön joka päivä keitettynä.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2014 klo 21:54"]
Pavut. Enemmän proteiinia kuin lihassa, ilman syöpäriskejä. Ja ne ei oo tehty söpöistä eläimistä.
[/quote]sika ja lehmä ei ole söpöjä,
Esim. tumma soijarouhe. Edullista, säilyy pitkään ja 100 grammassa on proteiinia peräti 50 grammaa! Ihan löymätön proteiininlähde. Kaiken lisäksi erinomaisen hyvän makuinen vielä oikein laitettuna.
Esim. pastakastikkeessa jauhelihan sijasta käytettynä sanoisin, että maistuu lihaa paremmalta.
[quote author="Vierailija" time="25.03.2014 klo 22:01"][quote author="Vierailija" time="25.03.2014 klo 21:54"]
Pavut. Enemmän proteiinia kuin lihassa, ilman syöpäriskejä. Ja ne ei oo tehty söpöistä eläimistä.
[/quote]sika ja lehmä ei ole söpöjä,
[/quote]
http://sanceau.files.wordpress.com/2013/05/cute-highland-cow.jpg
eikös rahkassa ole jotain 10g proteiinia/100g? Onhan se halpaa mutta on niitä paljon parempiakin proteiinin lähteitä. Esim. kanassa tai jauhelihassa on noin 30g proteiinia 100 grammassa.
Raejuusto, enemmän proteiinia kuin rahkassa.
Pähkinöissä on paljon rasvaa.
Suosittelen linssejä, ei eläinperäistä.
Ei missään ole todistettu, että liha mitenkään lisää syöpäriskiä.
Soijaa en kyllä suuhuni pistäisi, en varsinkaan tavallista. Sen kasvatuksessa käytetään hirveät määrät torjunta-aineita. Lisäksi soija on estrogeeninen kasvi, jota ei todellakaan voi suositella. Monille pavut aiheuttavat vatsavaivoja ja suolistokaasua. Aasiassa soijasta tehdään esim. tempehiä ja tofua, ei sitä sellaisenaan syödä. Muita papuja voi syödä, jos ei saa niistä mitään oireita.
Ihminen pystyy käyttämään parhaiten hyväkseen eläinproteiinin ja lisäksi esim. rauta imeytyy parhaiten eläinkunnan tuotteista.
Purkillisessa rahkaa on juuri optimaalinen määrä (20g) proteiinia yhtä ruokailukertaa kohden. Elimistö ei nimittäin ota vastaan tuota suurempaa proteiinimäärää kerralla lihasten rakennukseen, vaan muuttaa sen ylimääräiseksi energiaksi. Siksi tuota rahkaa aina suositellaan.
Kananmuna