Milloin olet viimeksi leiponut itse leipää? Leivotko usein?
Mulla on just parhaillaan uunissa valmistumassa 2 leipää. 😋 Viimeksi leivoin maanantaina.
Sitä ennen en muistakaan milloin viimeksi. Ei oo vaan saanut aikaiseksi. Mutta nyt ajattelin alkaa tosissani leipomaan vähän useammin, ainakin kerran viikossa. Onhan se uunituore omatekoinen leipä Oivariinilla kuitenkin ihan omaa maata verrattuna kaupan leipiin. ☺
Kommentit (24)
Joskus nuoruudessa, mutta nyt en ole leipää syöny yli 25 vuoteen, kun en vaan pidä siitä. Maha vaan turpoaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Leipää viime lauantaina kun oli ruokavieraita. Pari päivää aiemmin saaristolaisleipää jouluksi.
Sämpylätaikinan teen kerran viikossa jääkaappiin, riittää 3 päiväksi
Mutta ei mitään oivariinia, voita tai vaalealle leivälle oliiviöljyä
Voi että, ihanaa! Olen yksinasuja ja olisi kiva tuollaiset sämpylät joiden taikina säilyy jääkaapissa. Nimittäin, jos paistan useamman, syön ne myös. Pakastin tuppaa usein olemaan täynnä. Kertoisitko reseptin?
Saaristolaislepä on myös taivaallista. Sitä sentään en taida edes uskaltaa yrittää. Saan sitä noin kerran vuodessa sukulaistädin tekemänä. En siis ole itse mikään leipuri. Joskus nuorempana olen yrittänyt sämpylöitä ja korvapuusteja. Aivan tuoreena niitä pystyi sentään syömään, mutta jäähtyneenä niillä olisi voinut kivittää vaikka ikkunat säpäleiksi (:
Itse tykkään rapeista ja kovakuorisista sämpylöistä ja näitä tosiaan aina tarjolla:
https://sikkesumari.com/2015/10/05/aamusampulat/ Liinan alla pehmenee jos pitää enemmän pehmeistä.
Saaristolaisleipä on tosi helppo, tosin ainekset riittää yksinasujalla vuodeksi. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/saaristolaisleipa
Keväällä ennen kuin alkoi ilmat lämmetä. Leivinuunissa teen nyrkkirieskaa ja ruisleipää.
Varmaan pari kuukautta sitten kun vielä jaksoin. Silloin tällöin teen herkuksi, en ole leivän suurkuluttaja.