Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Uusi Tutkimus; kovilla rasvoilla ja sydäntaudeilla ei yhteyttä!
18.03.2014 |
Vain öljyisestä kalasta saatu omega3-rasvahappo alensi sydäntautiriskiä, Cambridgen yliopiston tutkijat selvittivät.
Cambridgen yliopiston tutkijat ovat selvittäneet laajassa tiedekatsauksessa, ettei kovilla rasvoilla ja sydäntautiriskillä ole yhteyttä.
Nykyisin lääkärit ja ravitsemustieteilijä suosittelevat, että sydäntautien välttämiseksi pitää vaihtaa voit ja muut kovat rasvat margariiniin, öljyyn ja pehmeään rasvaan.
Tutkijat eivät löytäneet eroja sydäntautiin sairastuneissa, kun he tutkivat sairastuneiden rasvojen käyttöä. Huonojen ja hyvien rasvojen nauttijoille oli samanlainen riski sairastua sepelvaltimotautiin.
Tutkijoiden mielestä rasvaisesta lihasta, voista ja kermasta luopuminen ei todennäköisesti paranna terveyttä.
Tutkijat keräsivät laajaan katsaukseensa tietoa 72 tutkimuksesta 18 maasta. Näihin osallistui 600 000 ihmistä.
Tutkimus on julkaistu Annals of Internal Medicine –tiedelehdessä.
Mullistavin tulos on se, että tyydyttyneillä rasvoilla ei olisi yhteyttä sydäntautiriskiin. Lisäksi tutkijat osoittivat, että omega3:n ja omega 6:n tapaiset rasvahapot eivät vähennä sydäntautiriskiä.
Ainoastaan öljyisessä kalassa oleva omega3 alensi hieman sydäntautiriskiä.
Sen sijaan suosituilla omega3 ja omega6-tableteilla ei ole minkäänlaista käytännön vaikutusta.
Professori Tom Sanders Lontoon King´s Collegesta kaipaa asiasta laajempaa näkemystä. Hän sanoo sanomalehti Telegraph -lehdessä, että tämäntapaiset tutkimukset sekoittavat ihmisten mieliä ja kaivavat pohjaa Britannian ruokasuosituksille.
– Ne ovat onnistuneet jossain määrin vähentämään sydäntautia Britanniassa.
Sandersin mielestä ruokasuosituksissa ei pitäisi keskittyä yksittäisiin ainesosiin, kuten tyydyttyneeseen rasvaan, suolaan ja sokeriin. Mieluummin pitäisi puhua kokonaisista terveellisistä ruokavalioista, kuten esimerkiksi Välimeren keittiöstä.
Kommentit (28)
Näitä keskusteluja seuratessa tulee aina paha mieli :( On kurjaa miten tutkimustuloksista huolimatta rasvakammo elää vahvana. Tämän uusimman lisäksi Cochrane Groupin (jos ette tätä tunne, googlettakaa!) meta-analyysi, jossa he kävivät läpi aineistoa melkein 20-vuoden ajalta, totesi että kovien rasvojen ja sydänsairauksien välillä olevaa yhteyttä ei pystytä osoittamaan. Tutkijat ovat asiasta nyt jo melkein yhtä mieltä. Tämä ei valitettavasti riitä, sillä valtaosalla ihmisistä ei ole kykyä arvioida tietolähteitään, puuttuu kyky lukea tutkimuksia ja arvioida niiden validiutta. Herättää kummastusta myös se, että molemmat osapuolet puhuvat tutkimuksista, mutta vain toisella on oikeasti tutkimuksia joita näyttää. Rasvasota on yhä käynnissä, ja vain siksi, että objektiivinen totuus ei kiinnosta ihmisiä tarpeeksi, vaan suojellaan mielikuvia. Kuten kova rasva, joka klimppiintyy suoniin kuin tahma ja tukkii ne. Oikeastihan kaikki rasva pilkotaan rasvahapoisksi ennen kuin se päätyy verenkiertoon, ei se voi siellä suonissa näytä samalta kuin jääkaapissa. Huokaus.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 19:32"]
Näitä keskusteluja seuratessa tulee aina paha mieli :( On kurjaa miten tutkimustuloksista huolimatta rasvakammo elää vahvana. Tämän uusimman lisäksi Cochrane Groupin (jos ette tätä tunne, googlettakaa!) meta-analyysi, jossa he kävivät läpi aineistoa melkein 20-vuoden ajalta, totesi että kovien rasvojen ja sydänsairauksien välillä olevaa yhteyttä ei pystytä osoittamaan. Tutkijat ovat asiasta nyt jo melkein yhtä mieltä. Tämä ei valitettavasti riitä, sillä valtaosalla ihmisistä ei ole kykyä arvioida tietolähteitään, puuttuu kyky lukea tutkimuksia ja arvioida niiden validiutta. Herättää kummastusta myös se, että molemmat osapuolet puhuvat tutkimuksista, mutta vain toisella on oikeasti tutkimuksia joita näyttää. Rasvasota on yhä käynnissä, ja vain siksi, että objektiivinen totuus ei kiinnosta ihmisiä tarpeeksi, vaan suojellaan mielikuvia. Kuten kova rasva, joka klimppiintyy suoniin kuin tahma ja tukkii ne. Oikeastihan kaikki rasva pilkotaan rasvahapoisksi ennen kuin se päätyy verenkiertoon, ei se voi siellä suonissa näytä samalta kuin jääkaapissa. Huokaus.
[/quote]
Mulla on ihanteelliset kolesteroliarvot, hoikka vartalo ja suht hyvä psyykkinen tilakin. Syön kaikkea, mutta rasvaa vähän ja sekin on rypsiöljyä ja leivonnaisissa voita (leivon pari kertaa kk)
En aseta itseäni kokeiluun lotraamalla rasvaa ja pekonia sisuksiini ja jättäisin leivät ja perunat pois. Olen satavarma lihomisesta ja erilaisista autoimmuunisairauksista, jos huonontaisin ruokavaliotani.
Mullakin on erinomaiset kolesteroliarvot ja hoikka kroppa vaikka käytänkin voita ja kermaa. En kylläkään karppaa eli syön ihan normaalia kotiruokaa.
On omituista että puhutaan rasvalla läträämisestä, ei kai kukaan luule, että se olisi jotenkin terveellistä? Ajatus on lähinnä se, että rasvaa ei tarvitse pelätä. Parsakaali on hyvää, mutta voisilmällä vielä parempaa, ja myös ravintoaineet imeytyvät paremmin :) Liika rasva, kuten myös liika proteiini ja liiat hiilihydraatit sekoittavat aineenvaihdunnan, ja tuloksena on sairastuminen. Ei kai tätä kukaan täysjärkinen kiistä? En minä ainakaan!
Nro 20.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Järkikin sen sanoo että luonnollinen rasva on terveellisempää kuin teollisesti tuotettu. Eikä sitä voita tarvitse lappaa lusikkakaupalla suuhun niinkuin joskus aikanaan Suomessa oli tapana, riittää kun laskee käyttömäärän kohtuulliselle tasolle.
Lapset ovat nykyään Suomessa sairaampia kuin koskaan ennen ja fyysisesti heikkoja. Sillä on suora yhteys kansalaisten älykkyyteen. älykäs aikuinen tarjoaa jälkeläiselleen terveellistä ravintoa, trendeistä huolimatta. Luonto raakkaa heikommat pois tällä tavalla. On ihan sama kuinka hyvin pisakokeet menevät kun kansakunta velkaantuu ja sairastuu eikä uusia kansakunnan toivoja nouse enää huipulle. Suomen älyllisestä tilasta kertoo jotakin se, että joku imitoijatyttö on tällä hetkellä suoranainen kansallissanakari koska on kiinnittänyt huomiota ulkomailla, oikeat sankarit siis uupuvat...
[quote author="Vierailija" time="18.03.2014 klo 14:32"]
Tuhannet tutkimukset joita on pilvin pimein osoittavat että tyydyttynyt rasva kovettuu verisuonien seinämiin kuten se kovettuu viemäriputkiinkin. Jos rasva on huoneenlämpöisenä kiinteää se on sitä myös verisuonen seinämissä. Tyydyttynyt rasva tappoi jo Pohjois-Karjalassa ja tappaa edelleen. Mistä ihmeen kolosta näitä ruokauskovaisia denialistejä tänne änkeää linkkaamaan jotain lihkauppiaiden hörhösivustoja. Maalaisjärki kunniaan ja kohtuus kaikessa.
[/quote]
No tuo nyt on pikkaisen harhaanjohtavasti sanottu. Tämä kova rasva -teoria menee siis niin, että tyydyttynyt tai "kova" rasva lisää veressä LDL-kolesterolin (eli huonon kolesterolin) määrää, joka taas on osoitettu sydän- ja verisuonitautien tärkeimmäksi riskitekijäksi. Mutta valtimoihin tulee "rasvajuosteita" ja kovettumista nimenomaan johtuen tuon LDL:n kerääntymisestä suonen seinään, eli sinne kerääntyy ihan kolesterolia eikä sitä syötyä tyydyttynyttä rasvaa itsessään.
Itse en oikein tiedä kuinka hyvin tuo tyydyttynyt rasva -teoria pitää paikkansa, sillä joitakin eriäviäkin mielipiteitä on esitetty (Esim. stressin/sotien vaikutus Pohjois-Karjala-tutkimuksen tuloksiin, kovan rasvan vaikutus LDL-tasoon esim. kaneilla yleistetty väärin ihmisiin jne), mutta en ole tutustunut aiheeseen että osaisin sanoa juuta tai jaata minkään kannan uskottavuudesta. Joka tapauksessa kovasti lääkäreille kyllä opetetaan, että tyydyttynyt rasva aiheuttaa LDL:n kohoamista ja sydäntauteja ja aina sanotaan että tämä on kiistattomasti osoitettu. Kovasti siitä ollaan täällä Suomessa ainakin vakuuttuneita, jos ei muuta.
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="20.03.2014 klo 09:11"]
Silti kun menee karppilaan siellä on todella näyttäviä kolesterolin nousuja karppauksen takia osalla, pitkäaikaisesti. Mä luulen että tämä on yksilökysymys hyvin pitkälti.
[/quote]
Karppila=höpölä. Kuka noita karppisatuja uskoo?