Omena ruoanlaitossa, reseptejä kehiin

Olen pari kertaa brunssille tehnyt makaroni-kinkkusalaattia jossa oli omenaa, viimeksi laitoin tällaiset aineet: makaroonia, hernemaissipaprika-pussi, bratwursti-makkaraa, purjoa, omenaa, suolakurkkua, mausteita, kermaviili (johon voi sekoittaa vähän sinappia), ja sitruunaa puristelin joukkoon aina välillä (ettei omena tummu), noin yhden sitruunan mehu siihen taisi kokonaisuudessaan mennä.

Omena sopii hyvin possun lihan kanssa, esim. näin: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/83967/OMENAPOSSU/

http://www.ruokala.net/resepti/possunkylkea-omenaa-ja-harissaa

Ankalle omenainen kastike (käy myös possulle):

http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/173272/Ankan%20rintafilett%C3%A4%20ja%20omenakastiketta/

Maksapihvien kanssa:

http://www.makuja.fi/reseptit/maksapihvit-omenan-ja-sipulin-kera/

Juustotarjottimelle

Keittoihin: http://www.valio.fi/reseptit/omena-paprikakeitto/

Omenariisipuuro: http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/31715/Omena-riisipuuro/

Valitse happamia tai ainakin kirpeitä omenoita. Pese ne ja  poraa omenaporan kanssa kota pois. Tunge syntyneeseen reikään nakki. Pidä kuumassa uunissa, kunnes omena hiukan romahtaa. Syö ruisleivän ja oluen kanssa.

Up

Omena-siideri-broileri-vuoka 

Jos selleristä välittää, niin me tehdään välillä omenasta, selleristä ja majoneesista "salaattia". Omena sopisi varmaan myös johonkin lihapataan.

Riippuu omenan koosta.