Saisko ruusukaalista piirakan? Ehdotuksia?
Taikina
100 g margariinia
3 dl vehnäjauhoja
0.5 tl suolaa
1 muna
Rasva ja jauhot sotketaan. Muna lisätään.
Puolittaisinko kaalit ja keittäisin?
Tulisiko tällaisestä piirakasta minkään makuista?
Kommentit (3)
Tarkoitatko että söisin sellaisenaan vai laittaisin piirakan täytteeksi? Ei ole mitään sopivia juustoja kotona ja kauppaan en voi lähteä. Sipulia löytyy ja kermaa, mutta voisiko siitä laittaa siis piirakan sisuksen vai eikö sovi.
[quote author="Vierailija" time="18.02.2014 klo 16:41"]
Tarkoitatko että söisin sellaisenaan vai laittaisin piirakan täytteeksi? Ei ole mitään sopivia juustoja kotona ja kauppaan en voi lähteä. Sipulia löytyy ja kermaa, mutta voisiko siitä laittaa siis piirakan sisuksen vai eikö sovi.
[/quote]
Piirakan täytteeseen tarkoitin. Jos tykkää mausta, niin silloin sopii piirakan täytteeseen. Voimakasmakuistahan ruusukaali on, itse tykkään tuolla tavalla sipulin ja omenan kanssa haudutettuna, juustokuorrutuksella ja currya mausteeksi. Voisin hyvin kuvitella laittavani suolaisen piirakan täytteeksikin. Kerma varmaan ihan jees, mutta jotainhan siihen pitää sakeuttamiseksi lisätä, juustoa ja/tai kananmunaa.
Puolita ja keitä, lisäksi sipulia ja vaikka omenaa. Voi hauduttaa täytteen pannulla pehmeäksi. Sitten jotain suht voimakasta juustoa + mausteita oman maun mukaan.