Lue keskustelun säännöt.
Jauhelihapihvit paistinpannulla??
17.02.2014 |
Voisko joku auttaa? Miten ihmeessä pihvit saa paistettua pannulla? Hajoaa aina ihan mössöks, ku yritän? Varmaan joku helppo juttu, mitä en nyt vaan tajuu?
Kommentit (24)
entä jos hampurilaistekijä laittaa räkänokareen pihvin ja kurkun väliin, onko siellä kameroita jotka valvoo? Olen tehnyt töitä keittiötyöntekijänä, ei missään ollut kameroita, käsineitä neuvottiin käyttämään vain yhdessä paikassa, muuten käytin itse ja muut eivät käyttäneet, mä käytin osittain siksi että ne myös suojaa kädet, ja myös että halusin tehdä puhtaasti, mutta käsien pesu on aina omalla vastuulla, itse tietysti pesin mutta entä muut, varsinkin monet kundit yleensä vain pirskottelevat vettä hieman kikkelin jälkeen, olen keittiötöitä ajoittain tekevänä ehdottomasti sitä mieltä että saisi olla kameroita keittiössä, mua ei haittaisi, mutta voisin tulla syömään turvallisesti asiakkaana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
No niitä pitää oikeasti vatkata l. sekoittaa!
[quote author="Vierailija" time="17.02.2014 klo 21:47"]
No niitä pitää oikeasti vatkata l. sekoittaa!
[/quote] Amerikkalaisissa ohjeissa aina sanotaan etta ala vatkaa alaka puristele lihaa vaan kasittele kevyesti. Vatkaamalla tulee koppuroita.
entä jos hampurilaistekijä laittaa räkänokareen pihvin ja kurkun väliin, onko siellä kameroita jotka valvoo? Olen tehnyt töitä keittiötyöntekijänä, ei missään ollut kameroita, käsineitä neuvottiin käyttämään vain yhdessä paikassa, muuten käytin itse ja muut eivät käyttäneet, mä käytin osittain siksi että ne myös suojaa kädet, ja myös että halusin tehdä puhtaasti, mutta käsien pesu on aina omalla vastuulla, itse tietysti pesin mutta entä muut, varsinkin monet kundit yleensä vain pirskottelevat vettä hieman kikkelin jälkeen, olen keittiötöitä ajoittain tekevänä ehdottomasti sitä mieltä että saisi olla kameroita keittiössä, mua ei haittaisi, mutta voisin tulla syömään turvallisesti asiakkaana.