Mitä kaikkea hyvää voisi tehdä jauhen lihasta?
Liha pullat, mureke, keitto ja bologniese kastike on tuttuja. Mitä muuta ruokaa jauhen lihasta voi tehdä?
Kommentit (32)
[quote author="Vierailija" time="12.02.2014 klo 08:52"]
Liha pullat, mureke, keitto ja bologniese kastike on tuttuja. Mitä muuta ruokaa jauhen lihasta voi tehdä?
[/quote]
Eikö sitä käytetä samaan tapaan kuin kebab-eläintä? Jalat, pää ja häntä pois, sisälmykset pois ja varras läpi pitkittäin ja sitten tulen eteen pyörimään. Jauhi on muistaakseni aika läheistä sukua kebabille, joten samoja kypsennysmenetelmiä voi hyvin käyttää.
Jauhen lihanhan voisi jauhaa ja tehdä siitä vaikka pihvejä.
Kebabbia, salaattia, tortillalasagnea, tacolautaselle....
Jauhe on tosiaan aliarvostettu riistaeläin, siitä saa vaikka mitä. Kun siihen lisää vielä ihan yksinkertaisen yhdyssanavirheen makuhermoja kutkuttamaan, on herkku valmis.
Risottoa, Tortilloja, Nacholautasen, Meidän lasten suosikkia makaroni-jauheliha mössöä tai makaronilaatikkoa, Täytettyjä lettuja...
Miten täällä taas on niin monta ihmistä, jotka eivät selkeää provoa tunnista? Kaikki kliseiset kirjoitusvirheet saatu ympättyä aloitukseen.
ei tää oo provo vaan vitsi, ja ihan hauskakin.
[quote author="Vierailija" time="12.02.2014 klo 09:06"]
Miten täällä taas on niin monta ihmistä, jotka eivät selkeää provoa tunnista? Kaikki kliseiset kirjoitusvirheet saatu ympättyä aloitukseen.
[/quote]
Koska kaikki ihmiset eivät elä valheellisessa maailmassa, sellaisessa, missä kaikkea pitäisi epäillä keksityksi asiaksi.
Olen miettinyt, että mitä muita modernin lihakaupan risteymiä voisi olla kuin tämä sikanauta, joka taitaa olla yleisinpiä jauhen lihoja.
Hepokani voisi olla yksi, nyt kuitenkin heppaa saa pihvinäkin. Jos on citykanista tehty, olisiko se hepocitykani vai hepo-c-kani? Porohepo toisi riistan makua esiin, mutta jäisiköhän siihen riittävästi poron makua jäljelle?
Minkälaisia risteymiä olette päässeet maistamaan?
Ite oon löytäny hyviä ja terveellisiä reseptejä täältä: http://tinyurl.com/parhaatreseptit
Itse harrastan metsästystä ja meillä on joka syksy pakastin pullollaan jauhen lihaa. Siitä sitten tehdään talven aikana mitä moninaisimpia ruokia. Oma suosikkini on jauhen lihakäristys. Puolijäisestä jauhen koivesta vuollaan suoraan tirisevälle pannulle voin sekaan ohuita lihasiivuja ja kun riittävä määrä jauhen lihaa on ruskistettu, niin vielä tunniksi pataan uuniin. Ai että on hyvää vaikka pernamuusin kanssa. Kyllä jauhi on paljon parempi riistaeläin kuin vaikka hirvi.
Saako mistään kissa-koira jauhen lihaa? Vai olisikohan koira-kissa jauhen liha parempaa?
Minulta on tulossa jauhen liha resepti kirja, malttakaa odotella rauhassa. Ilmoittelen tällä palstalla, kunhan saan kirjan kirja painosta ulos!
Siis ihmiset kertoo selvään provoketjuun jotain ruokaohjeita?