Texmex bileet, mitä laittaisi tarjolle?

Corona-olutta ja limetin lohkoja.

tee itse guacamolea ja tarjoa nachojen kanssa, quesadilloja alkupaloiksi, mansikkamargaritoja juomiksi

Chili con carnea

margaritoja ja tequila shotteja

[quote author="Vierailija" time="29.01.2014 klo 20:20"]

tortilloja ajattelin ainakin, mutta mitä muuta voisi laittaa?

[/quote] Tee niista tortilloista nyt ainakin tacoja tai burritoja, ei niita paljaaltaan kukaan syo.

Onko nachot niitä maissilastuja? Ovatko nuo quesadillot vaikea valmistaa? ap

5. Jeps, eli erilaisia täytteitä, joista valita. ap

Pilko tuoreita avokadon paloja. Purista joukkoon limeä niin avokadot ei tummu.

Jos on noutopöytä niin: Nachoja, tortillalettuja, tacomaustettua jauhelihaa/kanaa, paahdettua paprikaa & sipulia, salsaa, guacamolea (itsetehtyä), juustokastiketta, creme fraichea, kuutioiksi pilkottua tomaattia/sipulia/kurkkua, jalapenoja. 

Juomaksi margaritaboolia, olutta, viinejä, limuja. 

Jälkkäriksi esim. mud cake & tuoreita pilkottuja hedelmiä. 

Olisiko jollain hyvä guacamolen ohje?

9. Paahdettua paprikaa ja sipulia, kuulostaa hyvältä, mutta miten se paahto tapahtuu?

Ehdottomasti itsetehtyä tomaattisalsaa nachojen kanssa. Guacamole ei kaikille kelpaa. Linkitän ohjeen kunhan pääsen koneelle. 

Quesadilloja, tacoveneitä erilaisin täyttein ja texmex-piirakkaa. Näin on kaikki valmiina, eikä tarvitse lämmittää tortilloja pitkin iltaa ja säätää täytteiden kanssa.

Lisäksi nachoja ja salsaa ja juustokastiketta.

12. Kiitos. ap

Antakaa hyvä guacamolen ohje!

Onko tuota juustokastiketta valmiina kaupoissa vai tehdäänkö se itse?

Voi apua, kuola valuu kun lukee näitä menu-ehdotuksia! 

Guacamole: kypsiä avocadoja, valkosipulia (ei liikaa), sitruunamehua, suolaa. Sauvasekoittimella karkeaksi mössöksi. Maun mukaan tomaattikuutioita ja korianteria sekaan tai koristeeksi.

Tärekintä on, että avokadot ovat kypsiä, osta niitä reilusti ja kypsytä muutama päivä.

http://www.simplyrecipes.com/recipes/cuisine/mexican_and_tex_mex/

Eikohan noilla paase alkuun! Jaatee on myos etelassa juoma jota pitaa olla aina tarjolla.

Jos chile con carnea laitat niin ala tee papujen kanssa, tulee pierukutsut.

Eikö Ap osaa käyttää netin hakutoimintoja? Netti väärällään ohjeita ja kaikki pitää täällä kysyä! Miksi järjestää teemabileitä jos ei osaa niitä itse järkätä!? Uusavuttomuus huipussaan!

Guacamole resepti;

2 kpl kypsää avokadoa

2kpl valkosipulin kynsi - murskaa

1 kpl chili

yhden limen mehu

puolikas silputtu sipuli

puolikas kuutioitu tomaatti (pieniä kuutioita)

Suolaa

tuoretta korianteria silputtuna

(jauhettua juustokuminaa)

Kaikki vain sekaisin vaikka haarukalla. Nami nami, tästä määrästä riittää 4-6 henkilölle, riippuen vähän avokadojen koosta.