Ravintoloiden syy?
Lukekaa ennen kommentointia ja ymmärtäkää lukemanne.
Varmasti jokainen ravintola-alan työntekijä haluaa turvata vanhemman väestön terveyden ja ymmärtää miksi kansa vastustaa ravintoloiden auki olemista, mutta entä jos ovet suljetaan ja uusia ei tulisikkaan tilalle?
Mitäs meistä ravintola-alan duunareista. Ammattilaisiahan koulutetaan päivässä uusia. Kaikilla meillä pieni palkkaisilla on sukan varressa monta tonnia ja yrittäjätkin mielellään lopettavat elämäntyönsä. On aivan loistavaa kun ei tiedä, mitä säädöksiä tulee seuraavalla viikolla ja onkokaan niitä töitä sitten enään.
Muutamassa ravintolassa epäkohtia ja samantien ristitään kaikki ravintolat välinpitämättömiksi koronan suhteen. Tietääkseni muutaman henkilön toiminnalla kokonaisen ryhmän mustamaalaamista kutsutaan ihmisten keskuudessa rasismiksi. Mikä on kaikkien ravintoloiden mustamaalaus, muutaman toiminnan perusteella?
Päälleni on syljetty, oksennettu ja haukuttu alatyylisesti vuosien varrella ja asialla on aina ollut pukuun pukeutuneet keski-ikäiset miehet tai kylän varakkaat rouvat, kun millään tähtitieteellisellä summalla en ole myynyt "vielä yhtä". Nyt nämä samaiset henkilöt huutelevat kuinka ovemme tulisi sulkea, koska ravintolat eivät noudata säädöksiä.
Mitä jos lakkautettaisiin julkinen liikenne. Järjestysmiehet laskemaan tarkan lukeman kaupassa olevia henkilöitä, sekä huolehtimaan ettei hedelmäosastolla ole liian tiiviisti ostostelijoita ja myös huolehtimaan että jokainen noudattaa huolellisesti hygienia ohjeistuksia. Samalla suljettaisiin alkoholinmyynti alkosta sekä kaupoista, koska asiantuntijoiden mukaan humalassa ei osata käyttäytyä.
Ketäänhän ei haittaa talouden romahtaminen, koska voidaan säästää ihmishenkiä. Totta, mutta en ymmärrä miksi elän valtavassa stressissä viikosta toiseen ja mietin mitä ruokaa on varaa ostaa, kauanko työt jatkuvat ja millä maksan vuokran töiden loppuessa viiden päivän varoitusajalla, kun työmatkailu on sallittua ja maahan voi palata milloin vain riskimaasta ilman koronatestiä ja julkisilla liikennevälineillä matkustaa koronatesteihin altistaen monia muita. Onhan annetut ohjeistukset henkilöille vain suosituksia. Ravintoloiden osalla annetut ohjeistukset ovat pakollisia.
Olen nauttinut jokaisesta työpäivästä ja jään kaipaamaan montaa vakiasiakasta sekä työtoveria, mutta nyt riittää. Ravintoloiden sulkemista kannattavat voivat kertoa mihin osoitteeseen lähetän laskuni tulevaisuudessa.
Kiitos.
Kommentit (185)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
En nyt sanoisi harva, koska aika monilla kuitenkin on työnsä puolesta lounasetu. Se toki tarkoittaa, että käydään lounasaikaan ravintolassa syömässä eikä iltaisin alkoholia juomassa. Mutta kyllähän jo keväällä lounasravintolat kertoivat asiakaskadosta, kun noin milkoona suomalaista siirtyi etätöihin. Ennen pandemiaa omalla työpaikallani vain yhdellä oli omat eväät mukana, kaikki me muut käytiin ravintolassa syömässä. Olen viimeisen 20 vuoden aikana ollut kolmessa eri työpaikassa (pienessä, keskusuuressa sekä kansainvälisessä suuryrityksessä) ja kaikissa niissä on ollut työntekijöille lounasetu.
Mistä se kertoo että on lounasetu?
Sen, ettei ihmiset käy omilla rahoillaan ravintoloissa syömässä. -eri
Lounasetu on samalla tavalla palkanlisä kuin liikunta- ja kulttuurietu, työsuhdepuhelin ja työmatkaetukin.
Totta. Jonka vuoksi monet valitseekin mieluummin palkan palkkana kuin etuja ,jotka kokee turhiksi.
Vierailija kirjoitti:
Eikös nyt ole oikein hyvä tilanne, eli ne entiset tarjoilijat ja järjestysmiehet vo mennä poimimaan marjoja? Ei tarvitse enää kaukoidästä asti tuoda poimijoita.
Hain kausityöläiseksi marjanpoimintaan. Eivät huolineet. En päässyt edes haastatteluun. Sain vain sähköpostin, ettei ole tarvetta kausityöläisille. Poimin kyllä 10 sankoa yhtä ripeällä tuntitahdilla, kuin ulkolaisetkin....
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
En nyt sanoisi harva, koska aika monilla kuitenkin on työnsä puolesta lounasetu. Se toki tarkoittaa, että käydään lounasaikaan ravintolassa syömässä eikä iltaisin alkoholia juomassa. Mutta kyllähän jo keväällä lounasravintolat kertoivat asiakaskadosta, kun noin milkoona suomalaista siirtyi etätöihin. Ennen pandemiaa omalla työpaikallani vain yhdellä oli omat eväät mukana, kaikki me muut käytiin ravintolassa syömässä. Olen viimeisen 20 vuoden aikana ollut kolmessa eri työpaikassa (pienessä, keskusuuressa sekä kansainvälisessä suuryrityksessä) ja kaikissa niissä on ollut työntekijöille lounasetu.
Mistä se kertoo että on lounasetu?
Sen, ettei ihmiset käy omilla rahoillaan ravintoloissa syömässä. -eri
Lounasetu on samalla tavalla palkanlisä kuin liikunta- ja kulttuurietu, työsuhdepuhelin ja työmatkaetukin.
Totta. Jonka vuoksi monet valitseekin mieluummin palkan palkkana kuin etuja ,jotka kokee turhiksi.
Yleensä ihmiset syö työpäivän aikana. Itse olen syönyt ulkona jo 30 vuotta työpäivien aikana.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Usein kun kävelee ravintolan ohi, niin melko tyhjää näyttäisi olevan ravintoloissa.
Käykö jotkut ravintoloissa noin yleisesti?
Tuntuisi että yritystoiminta ei ole kannattavaa kun suomalaisten ostovoima on niin alhainen ettei edes lapsesta asti tule tottumaan ravintolakultuuriin. Eihän suomalaiset käy edes elokuvissakaan.
Ei meillä ole sellaista ulkonakäynnin kultuuria.
Se ei koskaan lähtenyt kasvuun 90-luvun laman jälkeen ja hädintuskin edes käynnistyi 80-luvulla, kun kansa on enemmän kasvatettu säästämiseen. Velkaa ei myöskään ole soveliasta ottaa.
Itse näkisin että ravintolan perustaminen olisi tuhoon tuomittu jo ajatuksena. Kaikki on liian kallista.
Minun sydän ei hyväksyisi matalia palkkoja työntekijöille. Koen että yrittäjänä olisin vastuussa työväestäni.
Tuskin olisi varaa maksaa edes ylityölisiäkään. Ja riistämään en lähtisi.
Sydän ei sellaista antaisi periksi. Minut on kasvatettu kunnioittamaan muita ihmisiä ja muiden ihmisten elämää sekä vapaa-aikaa.
Pikaisten laskelmien pohjalta totean ettei ravintolan perustaminen kannata.
Kaikki mahdollisuudet olisi ollut tuoda tänne länsimainen kulutuskultuuri.
Oli hyvä pohja kasarina ja vaurautta. Sitten se tyssäsi ja ysärin lamanuoret ei koskaan oppineet kuluttamaan.
Nyt taaskaan koronan myötä ei oikein opita ravintola/ulkoilukultuuria.
Tämä on sääli ja aiheuttaa vielä pahempaa lamaa.
Meillä on monta sukupolvea vailla länsimaisia kulutustottumuksia ihan talousasioiden pakottamana. Kansaa on köyhdytetty. Säästämisen varaan tottunut kultuuri vetäytyy vain syvemmin tupiinsa ja ei enää käy edes ruokamarkeiteissa.
Kotona pärjää kun hamstraa kaapit täyteen kauraryynejä.
Huono tuuri tai huonoa oikeistopolitiikkaa viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana, niin lopputuloksena on 2000-luvulla syntyneet, jotka ehkä vähän kerkesi oppia kuluttamaan, mutta tuli sillekin nyt loppu.
Tietty väki toki säästelee ethelän lömmäkohteisiin parivuotta ja käy sielä sitten sikailemassa, mutta se on pois meidän ravintoloilta, elokuvateattereilta ja ihan jäätelökioskeilta.
Huonosti on yritetty tänne istuttaa normaalia Eurooppalaista kuluttamista.
Ajateltiin ehkä, että se on niin suosittua (menettää vähätkin rahansa) ja muodikasta, että kyllä se juurtuu tänne itsestään.
Ei juurtunut ja uuno-elokuvatkin lähinnä piti monia elokuvateattereita pystyssä.
Tarvitaan ostovoimaa ja tietynlainen oma kultuuri. Siihen sisältyy pukeutumista ja laittautumista.
No, eihän meikäläisillä ole varaa edes käydä kampaajalla tai parturissa :D edes sen vaadittavan kerran kuussa verran.
Saati ostella vaatteita.
Ei ole varaa siis käydä edes kerran viikossa syömässä tai näyttäytyä missään muualla kuin töissä.
Kaikessa on kiinni rahasta ja liian matalista palkoista.
Tästä syntyy kierre ettei yritystoimintakaan kannata koko maassa. Meillähän on tapauksia joissa ravintoloissa on pidetty orjia ja heille ei ole maksettu palkkojakaan.
Kyllä tämä kertoo aika paljon että pahempaan suuntaan on menty sitten ysärin.
Enpä usko, että se yksinomaan köyhyydestä johtuu vaan siitä että arvostetaan säästäväisyyttä ja itsetekemistä yleisesti. Ulkonasyömiset, vaatetus ja tällääminen ym ei vaan kiinnosta riittävästi.
Nuo ovat agraariyhteiskunnan arvoja. Suomi siirtyi pääasiassa jo 60 -luvulla pois agraariyhteiskunnasta.
Henkisesti ei olla siirrytty. Senhän osoittaa suomalaisen palvesektorin pienuus ja kotitalouksien kulutus tottumukset. Mieluummin ostetaan kallis asunto , auto tai jokin härveli kuin pistettäisiin se raha palvelujen ostamiseen.
Ei huolita kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikös nyt ole oikein hyvä tilanne, eli ne entiset tarjoilijat ja järjestysmiehet vo mennä poimimaan marjoja? Ei tarvitse enää kaukoidästä asti tuoda poimijoita.
Hain kausityöläiseksi marjanpoimintaan. Eivät huolineet. En päässyt edes haastatteluun. Sain vain sähköpostin, ettei ole tarvetta kausityöläisille. Poimin kyllä 10 sankoa yhtä ripeällä tuntitahdilla, kuin ulkolaisetkin....
Poimintanopeutesi ja kestävyytesi nyt jäi todistamatta.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
En nyt sanoisi harva, koska aika monilla kuitenkin on työnsä puolesta lounasetu. Se toki tarkoittaa, että käydään lounasaikaan ravintolassa syömässä eikä iltaisin alkoholia juomassa. Mutta kyllähän jo keväällä lounasravintolat kertoivat asiakaskadosta, kun noin milkoona suomalaista siirtyi etätöihin. Ennen pandemiaa omalla työpaikallani vain yhdellä oli omat eväät mukana, kaikki me muut käytiin ravintolassa syömässä. Olen viimeisen 20 vuoden aikana ollut kolmessa eri työpaikassa (pienessä, keskusuuressa sekä kansainvälisessä suuryrityksessä) ja kaikissa niissä on ollut työntekijöille lounasetu.
Mistä se kertoo että on lounasetu?
Sen, ettei ihmiset käy omilla rahoillaan ravintoloissa syömässä. -eri
Lounasetu on samalla tavalla palkanlisä kuin liikunta- ja kulttuurietu, työsuhdepuhelin ja työmatkaetukin.
Totta. Jonka vuoksi monet valitseekin mieluummin palkan palkkana kuin etuja ,jotka kokee turhiksi.
Yleensä ihmiset syö työpäivän aikana. Itse olen syönyt ulkona jo 30 vuotta työpäivien aikana.
Se, että sinä teet niin, ei tarkoita että kaikki tekee niin. Yleistä on myös se, että otetaan kotoa eväät tai ostetaan jokin mikroannos, joka taukotiloissa lämmitetään. Mikä nyt kellekin on käytännöllisintä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Just just kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintola-ala ei ole ainoa ala joka tästä koronasta kärsii.
Kyllä tässä muutkin on ihan yhtä kusessa. Ravintoloissa vaan se tyhmyys tuppaa tiivistymään kun porukka siellä kännissä halailee ja pussailee.Sinä kännäät ruokaravintolassa, niin, että alat halailemaan? Harvempi varmaan vetää tuota tasoa.
Missä mä sanoin että ruokaravintolat?
Mä en ylipäätään käy ravintoloissa. Mutta kaikki muut paitsi sinä, ymmärsi mitä tarkoitin.Sinä et käy ravintoloissa, joten haluat laittaa ne kiinni. Millä oikeudella? Me muut kun siellä käydään, terveinä.
Ai terveinä ja viette samalla taudin riskiryhmille ja levitätte sitä? Onneksi menee vielä konkkaan koko turha ala.
Turha ala? Onneksi pian näette mitä tapahtuu kun alkoholin käyttöä ei valvota vaan nautitaan alkoholia kotona porukalla. Kotona kun järjestysmies ei keskeytä... Onhan se varmasti myös mukavaa kokkailla kotona jokainen päivä loppu ikänsä kun kaikki ravintolat turhia.
Jos et ole huomannut niin nykyisin saa kaupoista valmisaterioita. Normaalit ihmiset kokkaavat muutenkin itse ruokansa arkena ja pyhänä. Eipä meidänkään perhe normaalistikkaan ravintoloissa syö. Ainoastaan lomamatkoilla satunnaisesti.
Nyt ei kyllä puhuta ruokaravintoloista, vaan iltaravintoloista, eli baareista ja yökerhoista.
No edellinen puhui. Kauhisteli sitä, että ihmiset joutuu loppuikänsä itse ruokansa kokkaamaan. Mutta ihan sama. Yökerhossa en ole käynyt ikinä, enkä tunne ketään, joka kävisi. Baarissa olen käynyt viimeksi v. -87. Suurinta osaa ihmisistä ei hetkauta yhtään vaikkei olisi ensimmäistäkään yökerhoja tai baaria.
Sinänsähän tässä ei muuta tapahdu kuin nykyiset puljut menee konkkaan. Pääsee veloistaan ja sitten samat tai eri omistajat aloittaa yritystukien kanssa uudelleen samassa paikassa. Näin se ravintola ja matkailualan pyörii.
Ei normaali keskiverto suomalainen käy ravintoloissa kuin korkeintaan häissä ja hautajaisissa, jos se kuuluu pakettiin.
Harva käy ravintoloissa syömässä ostovoiman heikkouden takia.
Milleniaaneistakin harva on oppinut koskaan baarissa käymään tai edes syömään normaalia ravintolaruokaa. Pikaruokaloita toki on totuttu käyttämään, mutta oikeat ravintolat on vain niin kalliita normaaleille suomalaisille ostovoiman heikkouden takia että ei täällä ole ravintolakultuuria.
En nyt sanoisi harva, koska aika monilla kuitenkin on työnsä puolesta lounasetu. Se toki tarkoittaa, että käydään lounasaikaan ravintolassa syömässä eikä iltaisin alkoholia juomassa. Mutta kyllähän jo keväällä lounasravintolat kertoivat asiakaskadosta, kun noin milkoona suomalaista siirtyi etätöihin. Ennen pandemiaa omalla työpaikallani vain yhdellä oli omat eväät mukana, kaikki me muut käytiin ravintolassa syömässä. Olen viimeisen 20 vuoden aikana ollut kolmessa eri työpaikassa (pienessä, keskusuuressa sekä kansainvälisessä suuryrityksessä) ja kaikissa niissä on ollut työntekijöille lounasetu.
Mistä se kertoo että on lounasetu?
Sen, ettei ihmiset käy omilla rahoillaan ravintoloissa syömässä. -eri
Lounasetu on samalla tavalla palkanlisä kuin liikunta- ja kulttuurietu, työsuhdepuhelin ja työmatkaetukin.
Totta. Jonka vuoksi monet valitseekin mieluummin palkan palkkana kuin etuja ,jotka kokee turhiksi.
Yleensä ihmiset syö työpäivän aikana. Itse olen syönyt ulkona jo 30 vuotta työpäivien aikana.
Se, että sinä teet niin, ei tarkoita että kaikki tekee niin. Yleistä on myös se, että otetaan kotoa eväät tai ostetaan jokin mikroannos, joka taukotiloissa lämmitetään. Mikä nyt kellekin on käytännöllisintä.
Toi tietysti on vaihtoehto, jos ei ole lounasetua.
Ametikassahan on todettu juuri ravintoloiden olevan koronalinkoja. Eikä edes vielä puhuta mistään yökerhoista.
Ymmärrän pointin, mutta nyt on ymmärrettävä, että ravintolat, baarit yms. eivät ole yhteiskunnan ja terveyden kannalta se ensisijainen juttu ja moni muukin tässä tilanteessa kärsii. Kaikista eniten tässä kärsii tutkimusten mukaan koronaan sairastuneet, riskiryhmäläiset, terveydenhuoltoalan ammattilaiset ja heidän lähipiirinsä. Näissä kriisitilanteissa laitetaan tietyt asiat etusijalle ja niin ikävää kuin se on, niin ravintola, matkailu yms. eivät ole niitä ja niiden kautta korona on levinnyt. Ei tietenkään vain niiden kautta, mutta esim. ilman matkailua ei olisi tätä pandemiaa. Se on karu totuus, vaikka moni niistä elannon saakin ja muuten niillä on paikkansa tässä yhteiskunnassa. Tämä tilanne ei ole helppo kellekään eikä ravintola-ala ole ainoa, joka tilanteesta kärsii.
Vierailija kirjoitti:
Ravintoloissa riittää mielestäni lappu ovella, että ethän tule sairaana. Muuten voisivat olla ihan normaalisti auki. On järkyttävää miten kokonainen elinkeino tuhotaan tässä maassa hysterian vuoksi.
1) voit tartuttaa vaikka et olisi sairas
2) vaikka sinä noudattaisit ohjetta, aina löytyy se yksi ääliö, joka ei noudata
3) kun ihmiset juo alkoholia tarpeeksi, heidän arvostelukykynsä heikkenee. Ei esimerkiksi huolehdita enää turvaväleistä yms.
Valitettavasti ravintola-alan työntekijät kärsii. Joko siitä, että ihmiset pysyy kotona, vaikka rajoituksia ei olisi tai siksi, että hallinto joutuu rajoittamaan ihmisten liikkumista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Usein kun kävelee ravintolan ohi, niin melko tyhjää näyttäisi olevan ravintoloissa.
Käykö jotkut ravintoloissa noin yleisesti?
Tuntuisi että yritystoiminta ei ole kannattavaa kun suomalaisten ostovoima on niin alhainen ettei edes lapsesta asti tule tottumaan ravintolakultuuriin. Eihän suomalaiset käy edes elokuvissakaan.
Ei meillä ole sellaista ulkonakäynnin kultuuria.
Se ei koskaan lähtenyt kasvuun 90-luvun laman jälkeen ja hädintuskin edes käynnistyi 80-luvulla, kun kansa on enemmän kasvatettu säästämiseen. Velkaa ei myöskään ole soveliasta ottaa.
Itse näkisin että ravintolan perustaminen olisi tuhoon tuomittu jo ajatuksena. Kaikki on liian kallista.
Minun sydän ei hyväksyisi matalia palkkoja työntekijöille. Koen että yrittäjänä olisin vastuussa työväestäni.
Tuskin olisi varaa maksaa edes ylityölisiäkään. Ja riistämään en lähtisi.
Sydän ei sellaista antaisi periksi. Minut on kasvatettu kunnioittamaan muita ihmisiä ja muiden ihmisten elämää sekä vapaa-aikaa.
Pikaisten laskelmien pohjalta totean ettei ravintolan perustaminen kannata.
Kaikki mahdollisuudet olisi ollut tuoda tänne länsimainen kulutuskultuuri.
Oli hyvä pohja kasarina ja vaurautta. Sitten se tyssäsi ja ysärin lamanuoret ei koskaan oppineet kuluttamaan.
Nyt taaskaan koronan myötä ei oikein opita ravintola/ulkoilukultuuria.
Tämä on sääli ja aiheuttaa vielä pahempaa lamaa.
Meillä on monta sukupolvea vailla länsimaisia kulutustottumuksia ihan talousasioiden pakottamana. Kansaa on köyhdytetty. Säästämisen varaan tottunut kultuuri vetäytyy vain syvemmin tupiinsa ja ei enää käy edes ruokamarkeiteissa.
Kotona pärjää kun hamstraa kaapit täyteen kauraryynejä.
Huono tuuri tai huonoa oikeistopolitiikkaa viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana, niin lopputuloksena on 2000-luvulla syntyneet, jotka ehkä vähän kerkesi oppia kuluttamaan, mutta tuli sillekin nyt loppu.
Tietty väki toki säästelee ethelän lömmäkohteisiin parivuotta ja käy sielä sitten sikailemassa, mutta se on pois meidän ravintoloilta, elokuvateattereilta ja ihan jäätelökioskeilta.
Huonosti on yritetty tänne istuttaa normaalia Eurooppalaista kuluttamista.
Ajateltiin ehkä, että se on niin suosittua (menettää vähätkin rahansa) ja muodikasta, että kyllä se juurtuu tänne itsestään.
Ei juurtunut ja uuno-elokuvatkin lähinnä piti monia elokuvateattereita pystyssä.
Tarvitaan ostovoimaa ja tietynlainen oma kultuuri. Siihen sisältyy pukeutumista ja laittautumista.
No, eihän meikäläisillä ole varaa edes käydä kampaajalla tai parturissa :D edes sen vaadittavan kerran kuussa verran.
Saati ostella vaatteita.
Ei ole varaa siis käydä edes kerran viikossa syömässä tai näyttäytyä missään muualla kuin töissä.
Kaikessa on kiinni rahasta ja liian matalista palkoista.
Tästä syntyy kierre ettei yritystoimintakaan kannata koko maassa. Meillähän on tapauksia joissa ravintoloissa on pidetty orjia ja heille ei ole maksettu palkkojakaan.
Kyllä tämä kertoo aika paljon että pahempaan suuntaan on menty sitten ysärin.
Enpä usko, että se yksinomaan köyhyydestä johtuu vaan siitä että arvostetaan säästäväisyyttä ja itsetekemistä yleisesti. Ulkonasyömiset, vaatetus ja tällääminen ym ei vaan kiinnosta riittävästi.
Nuo ovat agraariyhteiskunnan arvoja. Suomi siirtyi pääasiassa jo 60 -luvulla pois agraariyhteiskunnasta.
Henkisesti ei olla siirrytty. Senhän osoittaa suomalaisen palvesektorin pienuus ja kotitalouksien kulutus tottumukset. Mieluummin ostetaan kallis asunto , auto tai jokin härveli kuin pistettäisiin se raha palvelujen ostamiseen.
Kiteytettymä tällainen on suomalainen kulttuuri.
Eli kyllä se välttää kun syödään kotona kaurapuuroa ja keitettyjä perunoita, töissä käydään paskaojaa kaivamassa koska niin kuuluu tehdä.
Ravintolassa kuuluu käydä vain nuorena ryyppäämässä kunnes pokaa sen ihana Mirjami-Maikun ja sen jälkeen syödäänkin vain kotona makaronilaatikkoa niiden kirkuvien kakaroiden kanssa ja lauantai-iltaisin katsotaan hulvatonta Putousta.
Vierailija kirjoitti:
Todennäköisesti korona jää kiertämään ihmiskunnassa samaan tapaan kuin influenssavirukset ja häviää lopulta vain uutisotsikoista.
Toistaiseksi tartuntatautirekisteriin on kertynyt tietoa 342 kuolleesta ja näistä on saatavilla tarkempia tietoja. Heistä 48 prosenttia on miehiä ja 52 prosenttia naisia.
Kuolleiden mediaani-ikä on 84 vuotta. Kuolleista, joista tällä hetkellä on saatavilla tarkempia terveystietoja, valtaosalla (yli 90 prosenttia) oli yksi tai useita pitkäaikaissairauksia.
Tanskan Serum instituutin julkaisussa Epidemiologisk trend og fokus: dødelighet, jossa on verrattu kuolleisuutta Cov-19 -tautiin ja kuuteen edelliseen kausi-influenssaan on nähtävillä että, alle 60-vuotiaiden keskuudessa influenssa on tämän mukaan selvästi tappavampi, joskin ei sekään kovin tappava.
Kyllä Cov-19 voi tappaa myös nuorempia, mutta niin tekee influenssakin ja siis selvästi todennäköisemmin. Influenssaan kuolleista ei vain tehdä isoja lehtijuttuja. Jo keväällä oli kuvakollaaseja koronaan kuolleista alle 60 vuotiasta maailmalta ja niitä kun katseli, oli ilmiselvää, että normaalipainoisia oli sadasta ehkä yksi. Kaulattomia pulleroita lähes kaikki.
Miksi keskustellaan vain kuolleista? Montako sairaalahoitoa vaativaa on ollut yhtä kuollutta kohti? Montako koronan saanutta on joutunut olemaan yli viikon sairaslomalla? Monellekko koronan saaneelle on jäänyt viikkoja kestäviä jälkioireita?
Vierailija kirjoitti:
Ei huolita kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikös nyt ole oikein hyvä tilanne, eli ne entiset tarjoilijat ja järjestysmiehet vo mennä poimimaan marjoja? Ei tarvitse enää kaukoidästä asti tuoda poimijoita.
Hain kausityöläiseksi marjanpoimintaan. Eivät huolineet. En päässyt edes haastatteluun. Sain vain sähköpostin, ettei ole tarvetta kausityöläisille. Poimin kyllä 10 sankoa yhtä ripeällä tuntitahdilla, kuin ulkolaisetkin....
Poimintanopeutesi ja kestävyytesi nyt jäi todistamatta.
Loppuen lopuksi ihan hyväkin etten päässyt. Saan paremmat rahat myymällä netissä suoraan kuluttajille.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Usein kun kävelee ravintolan ohi, niin melko tyhjää näyttäisi olevan ravintoloissa.
Käykö jotkut ravintoloissa noin yleisesti?
Tuntuisi että yritystoiminta ei ole kannattavaa kun suomalaisten ostovoima on niin alhainen ettei edes lapsesta asti tule tottumaan ravintolakultuuriin. Eihän suomalaiset käy edes elokuvissakaan.
Ei meillä ole sellaista ulkonakäynnin kultuuria.
Se ei koskaan lähtenyt kasvuun 90-luvun laman jälkeen ja hädintuskin edes käynnistyi 80-luvulla, kun kansa on enemmän kasvatettu säästämiseen. Velkaa ei myöskään ole soveliasta ottaa.
Itse näkisin että ravintolan perustaminen olisi tuhoon tuomittu jo ajatuksena. Kaikki on liian kallista.
Minun sydän ei hyväksyisi matalia palkkoja työntekijöille. Koen että yrittäjänä olisin vastuussa työväestäni.
Tuskin olisi varaa maksaa edes ylityölisiäkään. Ja riistämään en lähtisi.
Sydän ei sellaista antaisi periksi. Minut on kasvatettu kunnioittamaan muita ihmisiä ja muiden ihmisten elämää sekä vapaa-aikaa.
Pikaisten laskelmien pohjalta totean ettei ravintolan perustaminen kannata.
Kaikki mahdollisuudet olisi ollut tuoda tänne länsimainen kulutuskultuuri.
Oli hyvä pohja kasarina ja vaurautta. Sitten se tyssäsi ja ysärin lamanuoret ei koskaan oppineet kuluttamaan.
Nyt taaskaan koronan myötä ei oikein opita ravintola/ulkoilukultuuria.
Tämä on sääli ja aiheuttaa vielä pahempaa lamaa.
Meillä on monta sukupolvea vailla länsimaisia kulutustottumuksia ihan talousasioiden pakottamana. Kansaa on köyhdytetty. Säästämisen varaan tottunut kultuuri vetäytyy vain syvemmin tupiinsa ja ei enää käy edes ruokamarkeiteissa.
Kotona pärjää kun hamstraa kaapit täyteen kauraryynejä.
Huono tuuri tai huonoa oikeistopolitiikkaa viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana, niin lopputuloksena on 2000-luvulla syntyneet, jotka ehkä vähän kerkesi oppia kuluttamaan, mutta tuli sillekin nyt loppu.
Tietty väki toki säästelee ethelän lömmäkohteisiin parivuotta ja käy sielä sitten sikailemassa, mutta se on pois meidän ravintoloilta, elokuvateattereilta ja ihan jäätelökioskeilta.
Huonosti on yritetty tänne istuttaa normaalia Eurooppalaista kuluttamista.
Ajateltiin ehkä, että se on niin suosittua (menettää vähätkin rahansa) ja muodikasta, että kyllä se juurtuu tänne itsestään.
Ei juurtunut ja uuno-elokuvatkin lähinnä piti monia elokuvateattereita pystyssä.
Tarvitaan ostovoimaa ja tietynlainen oma kultuuri. Siihen sisältyy pukeutumista ja laittautumista.
No, eihän meikäläisillä ole varaa edes käydä kampaajalla tai parturissa :D edes sen vaadittavan kerran kuussa verran.
Saati ostella vaatteita.
Ei ole varaa siis käydä edes kerran viikossa syömässä tai näyttäytyä missään muualla kuin töissä.
Kaikessa on kiinni rahasta ja liian matalista palkoista.
Tästä syntyy kierre ettei yritystoimintakaan kannata koko maassa. Meillähän on tapauksia joissa ravintoloissa on pidetty orjia ja heille ei ole maksettu palkkojakaan.
Kyllä tämä kertoo aika paljon että pahempaan suuntaan on menty sitten ysärin.
Enpä usko, että se yksinomaan köyhyydestä johtuu vaan siitä että arvostetaan säästäväisyyttä ja itsetekemistä yleisesti. Ulkonasyömiset, vaatetus ja tällääminen ym ei vaan kiinnosta riittävästi.
Nuo ovat agraariyhteiskunnan arvoja. Suomi siirtyi pääasiassa jo 60 -luvulla pois agraariyhteiskunnasta.
Henkisesti ei olla siirrytty. Senhän osoittaa suomalaisen palvesektorin pienuus ja kotitalouksien kulutus tottumukset. Mieluummin ostetaan kallis asunto , auto tai jokin härveli kuin pistettäisiin se raha palvelujen ostamiseen.
Kiteytettymä tällainen on suomalainen kulttuuri.
Eli kyllä se välttää kun syödään kotona kaurapuuroa ja keitettyjä perunoita, töissä käydään paskaojaa kaivamassa koska niin kuuluu tehdä.
Ravintolassa kuuluu käydä vain nuorena ryyppäämässä kunnes pokaa sen ihana Mirjami-Maikun ja sen jälkeen syödäänkin vain kotona makaronilaatikkoa niiden kirkuvien kakaroiden kanssa ja lauantai-iltaisin katsotaan hulvatonta Putousta.
Aika monessa mielessä elämässä mennään talous edellä. Näin myös muualla maailmassa.
Jos ei rahaa ole turhiin palveluihin kuluttaa kuten ravintoloihin, niin ne rahat säästetään johonkin tarpeellisempaan.
Ei Suomessa tarvita ravintoloita. Liian kalliita ja liian alhainen yleinen ostovoima.
Lyhyesti näin.
Ravintola on sanana vähän kuin coffee shop.
Ei kukaan ravintolaan mene syömään. Juottoloita ne on.
Vähän samalaisia kuin Hollannin huumekahvilat. Ei sinnekään kukaan mene kahville, vaan huumeita vetelemään.
Ei tänne juottoloita tarvita piste.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintolat voisi parantaa imagoaan ja tarjota työttömille ja kodittomille edullisia lounaita ja ehkä jopa ilmaisiakin.
Sen verran menee sitä sapuskaa roskiin ja hukkaan että luulisi hävettävän.
Tämä on ilmastoasia myös.
Niin, että pienipalkkainen ravintola-ala kestitsisi elämäntapalorvijoita ilmaiseksi?
Kyllä sen tilitiedoista näkee minne se raha jakautuu ja miten paljon olisi oikeasti varaa maksaa palkkoja hyville työntekijöille.
Aika usein on vain se tyyli, että mahdollisimman vähän työntekijöitä ja vähän palkkaa.
Sillä tehdään voittoa itselle, lähinnä itselle.
Siinäpä se.
Pian on vaikea löytää työntekijöitä ja ollaan jatkuvasti pulassa, kun muutama työntekijää tekee parhaimmillaan kahdeksankin työntekijän hommat nikamat paukkuen.
koronalinkoja ovat kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Usein kun kävelee ravintolan ohi, niin melko tyhjää näyttäisi olevan ravintoloissa.
Käykö jotkut ravintoloissa noin yleisesti?
Tuntuisi että yritystoiminta ei ole kannattavaa kun suomalaisten ostovoima on niin alhainen ettei edes lapsesta asti tule tottumaan ravintolakultuuriin. Eihän suomalaiset käy edes elokuvissakaan.
Ei meillä ole sellaista ulkonakäynnin kultuuria.
Se ei koskaan lähtenyt kasvuun 90-luvun laman jälkeen ja hädintuskin edes käynnistyi 80-luvulla, kun kansa on enemmän kasvatettu säästämiseen. Velkaa ei myöskään ole soveliasta ottaa.
Itse näkisin että ravintolan perustaminen olisi tuhoon tuomittu jo ajatuksena. Kaikki on liian kallista.
Minun sydän ei hyväksyisi matalia palkkoja työntekijöille. Koen että yrittäjänä olisin vastuussa työväestäni.
Tuskin olisi varaa maksaa edes ylityölisiäkään. Ja riistämään en lähtisi.
Sydän ei sellaista antaisi periksi. Minut on kasvatettu kunnioittamaan muita ihmisiä ja muiden ihmisten elämää sekä vapaa-aikaa.
Pikaisten laskelmien pohjalta totean ettei ravintolan perustaminen kannata.
Kaikki mahdollisuudet olisi ollut tuoda tänne länsimainen kulutuskultuuri.
Oli hyvä pohja kasarina ja vaurautta. Sitten se tyssäsi ja ysärin lamanuoret ei koskaan oppineet kuluttamaan.
Nyt taaskaan koronan myötä ei oikein opita ravintola/ulkoilukultuuria.
Tämä on sääli ja aiheuttaa vielä pahempaa lamaa.
Meillä on monta sukupolvea vailla länsimaisia kulutustottumuksia ihan talousasioiden pakottamana. Kansaa on köyhdytetty. Säästämisen varaan tottunut kultuuri vetäytyy vain syvemmin tupiinsa ja ei enää käy edes ruokamarkeiteissa.
Kotona pärjää kun hamstraa kaapit täyteen kauraryynejä.
Huono tuuri tai huonoa oikeistopolitiikkaa viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana, niin lopputuloksena on 2000-luvulla syntyneet, jotka ehkä vähän kerkesi oppia kuluttamaan, mutta tuli sillekin nyt loppu.
Tietty väki toki säästelee ethelän lömmäkohteisiin parivuotta ja käy sielä sitten sikailemassa, mutta se on pois meidän ravintoloilta, elokuvateattereilta ja ihan jäätelökioskeilta.
Huonosti on yritetty tänne istuttaa normaalia Eurooppalaista kuluttamista.
Ajateltiin ehkä, että se on niin suosittua (menettää vähätkin rahansa) ja muodikasta, että kyllä se juurtuu tänne itsestään.
Ei juurtunut ja uuno-elokuvatkin lähinnä piti monia elokuvateattereita pystyssä.
Tarvitaan ostovoimaa ja tietynlainen oma kultuuri. Siihen sisältyy pukeutumista ja laittautumista.
No, eihän meikäläisillä ole varaa edes käydä kampaajalla tai parturissa :D edes sen vaadittavan kerran kuussa verran.
Saati ostella vaatteita.
Ei ole varaa siis käydä edes kerran viikossa syömässä tai näyttäytyä missään muualla kuin töissä.
Kaikessa on kiinni rahasta ja liian matalista palkoista.
Tästä syntyy kierre ettei yritystoimintakaan kannata koko maassa. Meillähän on tapauksia joissa ravintoloissa on pidetty orjia ja heille ei ole maksettu palkkojakaan.
Kyllä tämä kertoo aika paljon että pahempaan suuntaan on menty sitten ysärin.
Enpä usko, että se yksinomaan köyhyydestä johtuu vaan siitä että arvostetaan säästäväisyyttä ja itsetekemistä yleisesti. Ulkonasyömiset, vaatetus ja tällääminen ym ei vaan kiinnosta riittävästi.
Nuo ovat agraariyhteiskunnan arvoja. Suomi siirtyi pääasiassa jo 60 -luvulla pois agraariyhteiskunnasta.
Henkisesti ei olla siirrytty. Senhän osoittaa suomalaisen palvesektorin pienuus ja kotitalouksien kulutus tottumukset. Mieluummin ostetaan kallis asunto , auto tai jokin härveli kuin pistettäisiin se raha palvelujen ostamiseen.
Kiteytettymä tällainen on suomalainen kulttuuri.
Eli kyllä se välttää kun syödään kotona kaurapuuroa ja keitettyjä perunoita, töissä käydään paskaojaa kaivamassa koska niin kuuluu tehdä.
Ravintolassa kuuluu käydä vain nuorena ryyppäämässä kunnes pokaa sen ihana Mirjami-Maikun ja sen jälkeen syödäänkin vain kotona makaronilaatikkoa niiden kirkuvien kakaroiden kanssa ja lauantai-iltaisin katsotaan hulvatonta Putousta.
Aika monessa mielessä elämässä mennään talous edellä. Näin myös muualla maailmassa.
Jos ei rahaa ole turhiin palveluihin kuluttaa kuten ravintoloihin, niin ne rahat säästetään johonkin tarpeellisempaan.
Ei Suomessa tarvita ravintoloita. Liian kalliita ja liian alhainen yleinen ostovoima.
Lyhyesti näin.
Ravintola on sanana vähän kuin coffee shop.
Ei kukaan ravintolaan mene syömään. Juottoloita ne on.
Vähän samalaisia kuin Hollannin huumekahvilat. Ei sinnekään kukaan mene kahville, vaan huumeita vetelemään.
Ei tänne juottoloita tarvita piste.
Osittain totta tuo teksti. Eli se että Suomessa ravintolat on "normaalin" (jos sellaista enää nykyään on) työssäkäyvän tuloihin suhteutettuna aivan liian kalliita.
Ei siinä oikein ole järkeä että yksi alkoholijuoma maksaa 1,5h nettotuntipalkan verran, ja perheen kanssa syömiseen meneekin koko vikon ansiot. Ei tällaisella kulurakenteella ole mahdollista kehittää mitään ravintolakulttuuria.
Itsekin lounaskahvilassa työskentelevänä olen huolissani kestääkö firma enää toista sulkua :( on epäloogista sallia matkustus maiden välillä, mutta rajoittaa juuri ruokailuja. Samalla logiikalla voisi kieltää sitten kaikki muutkin julkiset tilat ja kohtaamiset ”viruslinkoina”.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Usein kun kävelee ravintolan ohi, niin melko tyhjää näyttäisi olevan ravintoloissa.
Käykö jotkut ravintoloissa noin yleisesti?
Tuntuisi että yritystoiminta ei ole kannattavaa kun suomalaisten ostovoima on niin alhainen ettei edes lapsesta asti tule tottumaan ravintolakultuuriin. Eihän suomalaiset käy edes elokuvissakaan.
Ei meillä ole sellaista ulkonakäynnin kultuuria.
Se ei koskaan lähtenyt kasvuun 90-luvun laman jälkeen ja hädintuskin edes käynnistyi 80-luvulla, kun kansa on enemmän kasvatettu säästämiseen. Velkaa ei myöskään ole soveliasta ottaa.
Itse näkisin että ravintolan perustaminen olisi tuhoon tuomittu jo ajatuksena. Kaikki on liian kallista.
Minun sydän ei hyväksyisi matalia palkkoja työntekijöille. Koen että yrittäjänä olisin vastuussa työväestäni.
Tuskin olisi varaa maksaa edes ylityölisiäkään. Ja riistämään en lähtisi.
Sydän ei sellaista antaisi periksi. Minut on kasvatettu kunnioittamaan muita ihmisiä ja muiden ihmisten elämää sekä vapaa-aikaa.
Pikaisten laskelmien pohjalta totean ettei ravintolan perustaminen kannata.
Kaikki mahdollisuudet olisi ollut tuoda tänne länsimainen kulutuskultuuri.
Oli hyvä pohja kasarina ja vaurautta. Sitten se tyssäsi ja ysärin lamanuoret ei koskaan oppineet kuluttamaan.
Nyt taaskaan koronan myötä ei oikein opita ravintola/ulkoilukultuuria.
Tämä on sääli ja aiheuttaa vielä pahempaa lamaa.
Meillä on monta sukupolvea vailla länsimaisia kulutustottumuksia ihan talousasioiden pakottamana. Kansaa on köyhdytetty. Säästämisen varaan tottunut kultuuri vetäytyy vain syvemmin tupiinsa ja ei enää käy edes ruokamarkeiteissa.
Kotona pärjää kun hamstraa kaapit täyteen kauraryynejä.
Huono tuuri tai huonoa oikeistopolitiikkaa viimeisen kolmenkymmenen vuoden aikana, niin lopputuloksena on 2000-luvulla syntyneet, jotka ehkä vähän kerkesi oppia kuluttamaan, mutta tuli sillekin nyt loppu.
Tietty väki toki säästelee ethelän lömmäkohteisiin parivuotta ja käy sielä sitten sikailemassa, mutta se on pois meidän ravintoloilta, elokuvateattereilta ja ihan jäätelökioskeilta.
Huonosti on yritetty tänne istuttaa normaalia Eurooppalaista kuluttamista.
Ajateltiin ehkä, että se on niin suosittua (menettää vähätkin rahansa) ja muodikasta, että kyllä se juurtuu tänne itsestään.
Ei juurtunut ja uuno-elokuvatkin lähinnä piti monia elokuvateattereita pystyssä.
Tarvitaan ostovoimaa ja tietynlainen oma kultuuri. Siihen sisältyy pukeutumista ja laittautumista.
No, eihän meikäläisillä ole varaa edes käydä kampaajalla tai parturissa :D edes sen vaadittavan kerran kuussa verran.
Saati ostella vaatteita.
Ei ole varaa siis käydä edes kerran viikossa syömässä tai näyttäytyä missään muualla kuin töissä.
Kaikessa on kiinni rahasta ja liian matalista palkoista.
Tästä syntyy kierre ettei yritystoimintakaan kannata koko maassa. Meillähän on tapauksia joissa ravintoloissa on pidetty orjia ja heille ei ole maksettu palkkojakaan.
Kyllä tämä kertoo aika paljon että pahempaan suuntaan on menty sitten ysärin.
Enpä usko, että se yksinomaan köyhyydestä johtuu vaan siitä että arvostetaan säästäväisyyttä ja itsetekemistä yleisesti. Ulkonasyömiset, vaatetus ja tällääminen ym ei vaan kiinnosta riittävästi.
Nuo ovat agraariyhteiskunnan arvoja. Suomi siirtyi pääasiassa jo 60 -luvulla pois agraariyhteiskunnasta.
Henkisesti ei olla siirrytty. Senhän osoittaa suomalaisen palvesektorin pienuus ja kotitalouksien kulutus tottumukset. Mieluummin ostetaan kallis asunto , auto tai jokin härveli kuin pistettäisiin se raha palvelujen ostamiseen.
Kiteytettymä tällainen on suomalainen kulttuuri.
Eli kyllä se välttää kun syödään kotona kaurapuuroa ja keitettyjä perunoita, töissä käydään paskaojaa kaivamassa koska niin kuuluu tehdä.
Ravintolassa kuuluu käydä vain nuorena ryyppäämässä kunnes pokaa sen ihana Mirjami-Maikun ja sen jälkeen syödäänkin vain kotona makaronilaatikkoa niiden kirkuvien kakaroiden kanssa ja lauantai-iltaisin katsotaan hulvatonta Putousta.
Ehkä tuo on jotain työväenluokkaista Suomea. Minun tuttavapiirini ja oma elämäni on toisenlaista. Yleensä on opiskeluissa tutustuttu ja baareissa on hengailtu nuorena lähinnä opiskeluporukoissa. Sitten valmistutaan, perustetaan perheet ja saadaan virat ja käydään ravintoloissa perheinä viikonloppuisin, perjantaisin baareissa kolleegojen kanssa, työporukoilla. Ei niissä lärvejä vedetä, vaan seurustellaan ihan normaalisti. Tyypillisesti tuttavapiirini viikonloppu sujuu siten, että käydään jossain koko perheenä, kuka käy suunnistuskisoissa, kuka uimahallissa tai museossa ja sitten käydään syömässä ulkona.
työelämän huonontuminen kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ravintolat voisi parantaa imagoaan ja tarjota työttömille ja kodittomille edullisia lounaita ja ehkä jopa ilmaisiakin.
Sen verran menee sitä sapuskaa roskiin ja hukkaan että luulisi hävettävän.
Tämä on ilmastoasia myös.
Niin, että pienipalkkainen ravintola-ala kestitsisi elämäntapalorvijoita ilmaiseksi?
Kyllä sen tilitiedoista näkee minne se raha jakautuu ja miten paljon olisi oikeasti varaa maksaa palkkoja hyville työntekijöille.
Aika usein on vain se tyyli, että mahdollisimman vähän työntekijöitä ja vähän palkkaa.
Sillä tehdään voittoa itselle, lähinnä itselle.
Siinäpä se.
Pian on vaikea löytää työntekijöitä ja ollaan jatkuvasti pulassa, kun muutama työntekijää tekee parhaimmillaan kahdeksankin työntekijän hommat nikamat paukkuen.
Näillä työttömyysluvuilla ei ole vaikeaa saada tekijöitä. Ylipäätään yritykset ovat olemassa tuottaakseen voittoa. Ei tarjotakseen työtä. Palkan korkeat sivukulut pitää huolen siitä ettei palkkoja ole vara nostaa.
Jotenkin vaikea ajatella sitä 18€ perus suomi-perunamuusiannosta ilmaiseksi. Italiassa Roomassakin saa pizzan 7 eurolla ja allkoholijuoma siihen 2€. Kyseinen pizza hakkaa sen suomalaisen ABC-eineksen 1000-0.
Ei nyt oikein tämä ostovoima tässä kohtaa.