Mitä teidän joulupöytään sitten tulee?
Ihan vaan mielenkiinnolla, että jos löytäisin jotain uutta herkkua mun iänikuiseen kattaukseen.
Kommentit (13)
Alkuruokina pastramia, maksapateeta, 2 x mätiä, paahtoleipää, sipulia, smetanaa, graavisiikaa, kylmäsavulohta, marinoitua isoja katkarapuja, kylmäsavulohta, poroa, artisokan sydämiä, salaattia ja vihanneksia Yms.Pääruokaa jotain laatikkoa ja kinkkua ja rosollia ja luumua.
Alkuruokina pastramia, maksapateeta, 2 x mätiä, paahtoleipää, sipulia, smetanaa, graavisiikaa, kylmäsavulohta, marinoitua isoja katkarapuja, kylmäsavulohta, poroa, artisokan sydämiä, salaattia ja vihanneksia Yms.Pääruokaa jotain laatikkoa ja kinkkua ja rosollia ja luumua.
Tortilloja, graavilohta, torttuja, aurajuustolla voideltuja pipareita ja saa nähdä mitä keksii :) Normaalia jouluruokaa ei kuitenkaan, koska se maistuu aivan kamalalle.
[quote author="Vierailija" time="06.12.2013 klo 00:15"]
Alkuruokina pastramia, maksapateeta, 2 x mätiä, paahtoleipää, sipulia, smetanaa, graavisiikaa, kylmäsavulohta, marinoitua isoja katkarapuja, kylmäsavulohta, poroa, artisokan sydämiä, salaattia ja vihanneksia Yms.Pääruokaa jotain laatikkoa ja kinkkua ja rosollia ja luumua.
[/quote]
Loistavaa! Saanko tulla ja tuoda perheeni teidän joulupöytään? Erityisesti pastrami on ihanaa.
Savusiikaa, uunilohta, kylmäsavulohirullia, tsatsikia, rosollia, sienisalaattia, lanttulaatikkoa, kanamunia tuorejuusto päällisellä oliivikoristeineen, vihersalaattiakin ehkä, perunoita .
Laatikot, savulohi, kinkku, juusto, punajuurisalaatti, sinappi, sienisalaatti, graavilohi.
Mulla on kylmäsavulohi ja viime vuosina löytynyt bataattilaatikko olleet sellaisia, mitä pitää ehdottomasti saada. Tänä vuonna teen bataattilootan itse, kun sen suosio taitaa yllättää aina kauppiaat ja on ollut vaikea löytää. En ole kovin hyvä kokki, mutta aion yrittää. Perunat syödään röstipottuina, ne on helppo eväs jouluuruan kanssa laiskalle. Kylmäsavuporoa oli viime vuonna ja varmaan tänä vuonna myös. Kinkusta en hirveästi välitä, mutta sitäkin on ja sen kanssa luumuja ja herneitä on ehdottomasti oltava.
Kinkkua, kylmäsavulohta, silliä, silakkaa, mätiä, porkkana-ja lanttulaatikoita, karjalanpaistia, herneitä, rosollia, salaattia. Jälkiruoaksi torttuja, pipareita, rusinapullia ja valkosuklaa-puolukkajuustokakku. Unohdin nyt kyllä jotain, mutta näin suurinpiirtein.
Meillä on alkuruokana blinejä ja selleri-savulohisalaattia, pääruokana savukalkkunaa, appelsiini-majoneesikastiketta, hunajapalsternakkoja ja suolaisia uuniomenia. Jälkiruokana inkivääripäärynöitä ja viskillä maustettua kermavaahtoa, jossa myös turkkilaista jogurttia.
Vietämme aattoa kahdestaan. Perheen nuoret ovat siinä ikävaiheessa, jossa pitää valita, kumman vanhempien luona ollaan aattona. Meidän nuoret tietävät, ettei me purskahdeta itkuun kun saadaan olla kahdestaan, joten menevät muualle. Ei ole mitään järkeä tarjota perinteistä jouluruokaa näissä olosuhteissa. Joulupäivänä sitten on perinteisempää.
Imelletty perunalaatikko, porkkanalaatikko ja lanttulaatikko. Punajuuri-vuohenjuustolaatikko. Bataattilaatikko.
Kinkku ja seitankinkku. Sinappikastike.
Poronkäristys + perunat.
Rosolli, vihersalaatti, Waldorfin salaatti, punajuurisalaatti, pastasalaatti.
Leikkelelautanen, kalalautanen, juustotarjotin.
Karjalanpiirakoita munavoilla, joululimppua, rieskaa.
Sinapit, voit ja muut lisukkeet.
Juomana kivennäisvesi, punaviini ja kotikalja.
Jälkiruoaksi torttuja, pipareita, puolukka-piparkakkurahkaa, viski-taatelikakku, suklaata, glögiä.
Jotain varmaan unohtui, mutta suunnilleen noilla mennään.
Meillä ainakin lanttulaatikkoa, rosollia, juustoja, kinkku, sienisalaattia, bataattilaatikko, salaatteja ja poroa. Muut vähän vielä harkinnassa.
Kalat puuttuvat listalta täysin koska perheessämme kaksi äärimmäisen kala-allergista. Tietty itse kaipaisin kalaa joulupöytään mutta saahan niitä syötyä ennen joulua muuallakin "jouluaterialla".
-palapaistikastike
-perunaa
-makeahkoa makaronilaatikkoa (ilman jauhelihaa siis)
-lanttulaatikkoa
-rosollia
-erilaisia juustoja
-kinkku
-graavilohta
-savulohta
-mätiä
-luumurahkaa
-lihapullia
Siinä noin pääpiirteisesti.