Miten teet sen parhaimman voileipäsi
Oma herkku valmistuu näin: paahtoleippää leivänpaahtimeen ja kanaa/kalkkunaa paistettuna, majoneesia maustettuna mustalla pippurilla ja sitruunamehulla, avocadoviipaleita ja salaattia, mahdollisesti pieniä tomaatinpaloja salaatin joukossa. Nam!
Kommentit (41)
Paistettu paahtoleipä paistetuilla kananmunilla ja sipulilla, nam nam.
[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 03:46"]
Olen tylsimys ja syön aina ruisleipää margariinin ja juuston (5% rasvaa) kera.
[/quote]
Ei tuota 5%:n kengänpohjaa kyllä juustoksi voi kutsua...
[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 05:04"]
Paahdettu ruispala/reissumies, paalle vuohenjuustoa, rucolaa ja aurinkokuivattua tomaattia... ai etta, enaa kaksi viikkoa ja paasee Suomeen toteuttamaan taman unelmaleivan!
[/quote]
Mullakin tämä muuten, paitsi että tykkään tomaateista tuoreina, en aurinkokuivattuina. Mutta siis AAH paahdettu ruisleipä, vuohenjuusto, rucola ja tomaatti....
Paahtoleipä, sen päälle maustamatonta tuorejuustoa, salaattia ja ravunpyrstöjä (niitä mitä myydään lasipurkissa tai muovirasiassa, toki tuoreetkin kelpaisivat muttei ole nyt tarjolla).
Yksinkertainen mutta ihanan suolainen: paahdettu ruisleipä, maustamaton tuorejuusto ja sen päälle koko leivän täydeltä vihreää oliivia viipaloituna.
Täysjyväpaahtoleipä voidellaan majoneesilla, päälle savusaunapalvia, keräsalaattia, persikkaviipaleita, maustekurkkuviipaleita ja Kapteenin sinappista kastiketta.
Paahtoleipä ja sen päälle Riitan Herkku herajuustoa. Päälle mustaapippuria ja ihan hippu suolaa. Joskus laitan herajuuston alle tomaattiviipaleita.
Puolukkaleipäpala, kylmää basilikakastiketta pohjalle, päälle yrttikanasiivuja, suippopaprikaa, tomaattia ja maustekurkkua.
Halkaistu patonki, väliin margariinia, kalkkunaa, cheddaria, sinappia, kurkkua, paprikaa, tomaattia, maustekurkkua, salaatinlehtiä. Toimii myös pelkällä juustolla, paholaisenhillolla ja suippopaprikalla.
Ranskanpatonkia: voidellaan molemmat puolet pippurituorejuustolla, rapeaa salaattia, härän ohutleikettä, punasipulia, tomaattia
Patonkia, oivariinia, mozzarellaa, basilikaa ja tomaattia
Ruisleipää, oivariinia, oltermannia tai muuta rasvaista juustoa, alle tomaattiviipaleita. Laitetaan mikroon, että juusto sulaa tomaattien päälle. Ripotellaan aromisuolaa :) nam
Paahdettujen paahtoleipien väliin kananrintafilettä, rucolaa, tomaattia, jtn hyvää majoneesia (esim. auran kurkku tai paprika), punasipulia, jalapenoja
innostuin kaivelemaan kaappeja ja laitoin paahtimeen uutta tummaa reissumiestä, voitelin oivariinilla,paistoin väliin kananmunan, jonka päälle laitoin oltermannia. Jääsalaattia, ohutta possunpaistia (leikkele) suolakurkkua ja kunnon loraus auran kurkkumajoneesia. Ja kyllä on hyvää. ;)
Ihan vaan paahtoleipää keitetyn kananmunan siivuja ja pälle anjovissiivu ja tilliä.
[quote author="Vierailija" time="03.12.2013 klo 13:45"]
Lämmin leipä
Esikypsennetty patonki puoliksi
Sivele niihin sweet babyrays honeychipotle barbaque kastiketta
Päälle Paistettuja kanoja
tomaattia ja juustoraastetta
Uunissa kunnes juusto alkaa vähän ruskistua
Kylmä Leipä
Jälkiuuniruispala
Oivariinia
Kylmäsavulohta
Keitettyä kanamunaa
kurkku
(majoneesia)
[/quote] Montako kanaa tarvitaan tuohon lampimaan leipaan?
Yksinkertainen on parasta - näkkileivän päälle vain Oivariinia, keitettyä kananmunaa viipaleina ja päälle ripaus suolaa. Kananmuna saa mielellään olla vielä hiukan lämmintä, että alla oleva levite alkaa sulaa näpeille leipää pidellessä. Oi että on hyvää!
Tämä on varmasti pohjanoteeraus mutta:
hapankorppua ja päälle keitettyä perunaa ja ruohosipulia. Mustaapippuria ja suolaa.
Sanon vaimolle, että teeppä voileipä.
Joo'o ja se on varmaan hapanleipä, jonka päällä sinappia ja HK:n sinistä. Eikös?
:-)
Pulled pork eli revitty possu leivän kun leivän päällä/välissä on tosi hyvää, suolakurkkua vielä kaveriks! Mun toinen lemppari on perinteinen brittiläinen bacon sandwich eli ruskistetaan pekoni, sitten paistetaan kevyesti samalla pannulla paahtoleivät yhdeltä puolelta niin että imevät pekonin rasvaa, sitten vaan pekoniviipaleet leipien väliin ja sisälle myös loraus HB-kastiketta (tää on ehdoton). Ei todellakaan kevyimmästä päästä, mutta aivan taivaallista! Sisälle voi paistaa myös munan tai tehdä kokkelin lisukkeeksi. Näin syntyy täydellinen darra aamiainen ja saa todellakin nälkäiseltä mieheltä pisteet kotiin, voin sanoa kokemuksesta :-)
Vaalea paahtoleipä ja päälle paistetuja suppilovahveroita, sipulia ja tippa kermaa. herkkua on.