Lue keskustelun säännöt.
En osaa pilkkoa sipulia jauhelihan sekaan
24.09.2020 |
Ihmettelette ehkä miten sitten osaan paistaa jauhelihan. Mutta osaan kyllä. Mutta se sipulin pilkkominen... Olisikohan kaupassa valmiiksi pilkottua sipulia?
Kommentit (35)
No nyt on niksipirkkameininki. Sipuli vettä täynnä olevaan tiskialtaaseen ja aurinkolasit päähän, ja ei kun pilkkomaan! Ei ainakaan häikäise, jos sattuu olemaan tavallista kirkkaampi sipuli, ja valmiin sipulisilpun saa kerättyä vedestä kätevästi vanhoista sukkahousuista tehdyllä haavilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Terävällä veitsellä ja viillot niin ei silmät vuoda. Ei ainakaan minulla, en enää muista koska viimeksi.
Katso tosiaan videoita, jos et muuten osaa.
Vierailija kirjoitti:
No nyt on niksipirkkameininki. Sipuli vettä täynnä olevaan tiskialtaaseen ja aurinkolasit päähän, ja ei kun pilkkomaan! Ei ainakaan häikäise, jos sattuu olemaan tavallista kirkkaampi sipuli, ja valmiin sipulisilpun saa kerättyä vedestä kätevästi vanhoista sukkahousuista tehdyllä haavilla.
Täytyy olla polaroidit, jottei vesi aiheuta heijastuksia.
Ei sitä sipulia ole mikään pakko pilkkoa kuin ammattikokki. Ota sipuli ja veitsi ja ala pistää pienempiin paloihin. Ei ole vaikeaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ostan vain ja ainostaan valmiiksi pilkottua sipulia pakasteena! En kestä sitä silmien valumista ja niiskutusta sipulia pilkottaessa.
Siltä välttyy kun täyttää lavuaarin vedellä ja pilkkoo sipulin veden alla.
Tosi kätevä niksi hei! Varsinkin, jos haluaa pilkkoa sipulin tosi pieneksi silpuksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Osta Philips Onion chef. Hyvä vehje, vihaan sipulin pilkkomista.
Saako enää mistään sellaisia ennenvanhaisia sipulin pilkkomavekottimia, joissa on vieteri ja mäntää hakataan ylös alas?
🇺🇦🇮🇱
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaffepulla kirjoitti:
Saako enää mistään sellaisia ennenvanhaisia sipulin pilkkomavekottimia, joissa on vieteri ja mäntää hakataan ylös alas?
Sellaista manuaalisesti hakattavaa ei varmaan enää ole markkinoilla, mutta oikein näppäriä sähkösilppureita on. Esim. Lidlin sauvasekoitinsetissä oli mukana myös silppuri (terineen ja kulhoineen), eikä ollut kallis. Silppurilla voi sitten silputa melkein mitä vaan: pähkinöitä, porkkanoita, persiljaa - ja sipulia. Suosittelen!
Itse joskus teininä laitoin sipulin aina parissa osassa tehosekoittimeen ja vain pienen hetken surruutin sitä sielä, että ei mene ihan mössöksi, mutta pilkkoutuu. Tästä tietysti tulee hieman enemmän tiskattavaa, mutta toimii hyvin.
Nykyään tuo tuntuisi vaivalloisemmalta kun veitsellä pilkkominen. Kun on elämänsä aikana jo varmasti useamman sata sipulia veitsellä pilkkonut, niin se ei ole homma eikä mikään. Aluksi se tuntui jotenkin hankalalta ja silmät kyllä vuotaa edelleen kun sipulia pilkkoo, mutta siinä on tullut niin nopeaksi, että ei se kauaa silmiä kirvele. 😁
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kaffepulla kirjoitti:
Saako enää mistään sellaisia ennenvanhaisia sipulin pilkkomavekottimia, joissa on vieteri ja mäntää hakataan ylös alas?
Sellaista manuaalisesti hakattavaa ei varmaan enää ole markkinoilla, mutta oikein näppäriä sähkösilppureita on. Esim. Lidlin sauvasekoitinsetissä oli mukana myös silppuri (terineen ja kulhoineen), eikä ollut kallis. Silppurilla voi sitten silputa melkein mitä vaan: pähkinöitä, porkkanoita, persiljaa - ja sipulia. Suosittelen!
Minulla on kotona uskollisesti palvellut Gerda Multi-Hacker, jota säilytän alkuperäisessä varsin kuluneessa pakkauksessa. Saksalaista laatutuotantoa!
https://www.ebay.com/itm/Gerda-Multi-Hacker-/114332742049?hash=item1a9e…
https://picclick.de/Gerda-Multi-Hacker-114332742049.html#&gid=1&pid=2
Minulla on sellainen turhake kuin sipulihaarukka. Olen tykännyt, saa pilkottua pieneksi ja nopeasti, ei ehdi aina silmät kirvellä ja voi pilkkoa käsivarren mitan päästä.
Onhan se pakastekamakin kätevää kypsennettäviin ruokiin, eikä pilaannu, mutta itse syön paljon raakana ja tuoretta se pitää silloin olla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
No nyt on niksipirkkameininki. Sipuli vettä täynnä olevaan tiskialtaaseen ja aurinkolasit päähän, ja ei kun pilkkomaan! Ei ainakaan häikäise, jos sattuu olemaan tavallista kirkkaampi sipuli, ja valmiin sipulisilpun saa kerättyä vedestä kätevästi vanhoista sukkahousuista tehdyllä haavilla.
Päivän paras :-D !! Vedet valui silmistä, vaikken sipulia pilkkonutkaan.
Miksi muuten noilla videoilla ammattikokit vetävät pystyviillot ensin ja vasta sen jälkeen vertikaaliviillot?
Itse teen juuri toisin päin, koska mielestäni sipuli pysyy silloin paremmin kasassa lopullista silppuamista varten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi muuten noilla videoilla ammattikokit vetävät pystyviillot ensin ja vasta sen jälkeen vertikaaliviillot?
Itse teen juuri toisin päin, koska mielestäni sipuli pysyy silloin paremmin kasassa lopullista silppuamista varten.
Siis horisontaaliviillot eikä vertikaaliviillot. Sekoitin.
Olen yrittänyt tätä, mutta minun on tosi vaikea mahtua altaaseen ja pidättää hengitystä niin pitkään. Auttaako harjoittelu?