Lue keskustelun säännöt.
Kokkaamisesta pitävät - mitä teillä syödään tai syötiin tänään iltaruuaksi?
15.09.2020 |
Ja eineksiä syövien ei kannata nyt pahastua, kysyn nimenomaan niiltä, joiden mielestä ruuanlaitto on kivaa ja palkitsevaa.
Mitä siis laitoitte, monelleko hengelle ja paljonko annos maksoi suurin piirtein?
Kommentit (46)
Vierailija kirjoitti:
Keskustelu tiivistää hyvin suomalaisen "ruokakulttuurin" xD makaronia, kaalia ja sieniä
Joka paikassa, jossa yhtään ruokaa arvostetaan, kunnioitetaan paikallisia sesongin tuotteita. Muualla maailmassa meidän tällä hetkellä nauttimamme itse poimitut metsäsienet ovat kalliita, eksoottisia herkkuja. Ja vain typerys jättää juuri parhaimmillaan olevat kaalit ja juurekset syömättä. Oikean foodien tunnistaa juuri siitä, että arvostaa kaikkia raaka-aineita. Kyse ei ole siitä, että syö karambolaa, hummeria tai tryffeleitä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eilen tein kesän viimeisestä kesäkurpitsasta täytetyn version päivälliseksi. Painoa 1kg joten riitti hyvin 4:lle täytteineen.
Täytteessä jauhelihaa, kesäkurpitsan sisus, munakoisoa, tomaattia, paprikaa, sipulia ja valkosipulia. Kostukkerna omatekemää tomaattikastiketta. Paljon yrttejä ja chiliä. Päällä juustoa.
Tuli hyvää! Kasvikset ja yrtit omasta pihasta, ihan parasta!
Vierailija kirjoitti:
Tarte Tatin
Teitkö kasvisversion vai söitkö vain jälkkärin?
Mun herkkua molemnat
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen gnoccheja salviavoissa kahdelle hengelle. Ei maksa juuri mitään.
Gnocchit ovat hyviä, mutta lisuke. Ettekö syöneet mitään muuta?
:) gnocchit on kyllä ruokalaji Italiassa, ei lisuke.
Ks juurikin tuo em gnocchi salvia&burro tai alla Trapanese tai Primavera. Hyviä ruokia kaikki!
Jos teillä syödään arkena näin, mitä listalla viikonloppuna...