Vuohenjuustoa muussa kuin kiekkomuodossa?
Onko kellään suositella salaattiin sopivaa vuohenjuustoa, joka ei ole siinä perinteisessä kiekkomuodossa? Myydäänkö sellaista ylipäätään ruokakaupoissa?
Kommentit (20)
heh... Kato juustohylly läpi, voimia <3
Président Sainte Maure pötkönä tai Président Petits Chèvres Doux valmiina paloina.
Onhan siellä vaikka Pirkan pötkylä tai sitten se chavroux-kartio. Mee johonkin nettikauppaan ja laita hakusanaksi vuohenjuusto.
Pirkalla on vuohenjuustokuutioita suolaliemessä. Muivipurkki juustohyllyssä. Mukavia salaatissa, ei niin tahmeita kuin pötköchevre.
Ja onhan vuohenmaidosta tehtyä kovaakin juustoa. Paloiksi vaan. Mikä on vikana kiekkomuodossa muuten?
Pistätät kiekon paloiksi ja tadaa juusto on muussa kuin kiekkomuodossa.
Vuohenjuustoa löytyy myös pehmeässä enemmän sulatejuustomaisessa muodossa, vähän pyramidin muotoinen rasia. Eli ei pötkö, eikä kiekko. Salaattiin laittaisin pötköä.
Vierailija kirjoitti:
heh... Kato juustohylly läpi, voimia <3
Kiitos vinkistä, olen uskomatonta kyllä katsonut. Kun ei ole lähikaupoista löytynyt, niin päätin kääntyä tämän palstan puoleen, jossa yleensä tiedetään kaikki 👍
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
heh... Kato juustohylly läpi, voimia <3
Kiitos vinkistä, olen uskomatonta kyllä katsonut. Kun ei ole lähikaupoista löytynyt, niin päätin kääntyä tämän palstan puoleen, jossa yleensä tiedetään kaikki 👍
On saatavilla fetakuutiona ja raasteena.
Nelikulmainen pieni fetajuustopaketti. Sopii hyvin salaattiin, kun leikkaa semmoisia paloja, kun haluaa.
Tarkoitat varmaan tällaista https://president-juusto.fi/tuotteet/president-petits-chevres-doux/
On siis kauttaaltaan pehmeää mutta kiinteää, ei sitä paksua kuorta ja löysää sisusta.
Minä tykkään ostaa niitä Soignonin pötköjä, ne ovat niin ihanan monikäyttöisiä!
Soignonin pötköt on ihan parhaita, niitä ei vaan ihan joka marketista löydy.
Ja onkohan se joku vuoristojuusto jota myydään kakkupalan muodossa, yksittäispakattuna? Sellainen kova vuohenjuusto.
Vierailija kirjoitti:
Soignonin pötköt on ihan parhaita, niitä ei vaan ihan joka marketista löydy.
Ja onkohan se joku vuoristojuusto jota myydään kakkupalan muodossa, yksittäispakattuna? Sellainen kova vuohenjuusto.
Totta, Soignonin pötköt ovat niin monikäyttöisiä!
Väliin tulee todella kiires kaupasta kotiin että päästään maistelemaas
nam.
meillä ainakin herkutellaan uutena vuotena vuohenjuustolautasen äärellä.
am.
meillä ainakin herkutellaan loppiaisena vuohenjuustolautasen äärellä
Isotätini kasvatti pihassaan muutamia vuohia ja teki aina neliskanttisessa puumuotissa vuohenjuustoa, kun sisarenpojan lapset tulivat kylään. Kosteaa, kiinteä ja tasa-aineista ilman minkäänlaista kuorta. Kyllä oli hyvää!
Salaattijuusto paketeissa saa. Litissä on nykyään myös myynnissä "ihan tavallisena" juustona, niissä erikoisjuustoissa vuohenjuustoa. Sitä saa myös CM raasteena jne ..
Sincc
Jos tämä ketju on 2020, eikä yli 10 wuotta wanha. Sitä kun ei koskaan tierä ..
Myydään pieninä paloina, sopii salaattiin, löytyy esim. citymarketeista ja isoimmista kaupoista, myös stockan herkku