Lue keskustelun säännöt.
Täytekakku Baileys-täytteellä
19.09.2013 |
Kertokaapa mielipiteenne tästä. Tykkään siis paljon Baileys-juustokakusta, mutta koska nyt pitäisi tehdä oikein täytekakku, niin sopisiko Baileys-juustokakun täyte lähes sellaisenaan kakun täytteeksi.
Eli siis perinteisen täytetakun täytteenä olisi pelkästään tuota Baileys-täytettä, marjoja tai muuta. Koristeeksi ajattelin laittaa kinuski tai suklaakuorrutteen.
Sitä vaan, että tuleekohan ihan pliisu maku, kakku oli ihan perussokerikakku, ilman suklaata. Ei ole aikaa tehdä koekakkua joten sen vuoksi kyselen.
Kommentit (4)
Niin siis onko sinulla jo se kakkupohja valmiina, et aio tehdä uutta?
Se pohjahan on ihan pelkkää mautonta höttöä, joten pelkkä Baileystäyte voi olla tosiaan aika pliisua.... Vaatisi kyllä jotain marjoja, tulee muuten aika kuivaa. Mansikoita esim.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
joo, on siis jo peruskakkupohja valmiina. täytteeseen voisi lisätä vaikka tuoreita vadelmia, mikäli kotimaisia vielä saa. se voisi sopia hyvin en siis viitsi enää tehdä suklaakakkupohjaa, voipi olla, että teen perus banaani-mansikkahillo-kermavaahtotäytteen ja otan varman päälle.
joo, on siis jo peruskakkupohja valmiina. täytteeseen voisi lisätä vaikka tuoreita vadelmia, mikäli kotimaisia vielä saa. se voisi sopia hyvin en siis viitsi enää tehdä suklaakakkupohjaa, voipi olla, että teen perus banaani-mansikkahillo-kermavaahtotäytteen ja otan varman päälle.
Itse lisäisin kakkutaikinaan kaakaota, ja tällainen täyte:
Laita kattilaan 0,5dl Baileystä ja 0,5dl kermaa, ja sulata joukkoon 50g Fazerin sinistä. Laita tämä jäähtymään kun vispaat 1,5dl kermaa, ja sekoita jäähtynyt Baileyskerma kermavaahtoon.